Culinary shop of the Karavaev Brothers

Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки из солёной карамели

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной начинкой из йогурта и черничного пюре

Роскошное золотистое лакомство, скрывающее в себе изысканный дуэт вафельной трубочки из песочного теста и вареной сгущенки. Прикосновение к этому шедевру кондитерского искусства дарит ощущение легкости и сладости, мгновенно пробуждая самые сокровенны

Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой

Один из самых любимых десертов в Европе. В этом десерте сладость меренги, уравновешенная легкой кислинкой лимонного крема, гармонирует с хрустящей основой миндального сабле

Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой и малиной в ягодном конфи из черной смородины. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

Изысканное лакомство в темном шоколаде, которое сочетает в себе нежность заварного теста, сливочно-шоколадной начинки, вкус соленой карамели и измельчённых орехов, таких как арахис, миндаль и фундук

Пудинг на корже из песочного теста, творожным сыром и клубникой

Впервые знаменитый десерт был приготовлен в конце Xvii века для эрцгерцога Козимо Медичи во время его визита в Сиену. Безупречное сочетание легкого крема на основе сыра маскарпоне и яичных желтков, воздушного ванильного бисквита и насыщенного вкуса к

Этот необычный десерт был придуман испанским кондитером Сантьяго Ривера в ресторане La Vina в городе Сан-Себастьян в 1990 году. Его отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывае

Изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Нежное тесто, а неповторимый вкус крема заключается в сочетании густых сливок, сахара, сливочного масла и двух видов шоколада - молочного и темного

Проверенное временем сочетание бифштекса из говядины, картофеля, свежих томатов, репчатого лука, сыра Моцарелла, майонеза, кетчупа и соевого соуса

Вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе картофель в сливочном соусе с беконом и колбасой чоризо, с добавлением сыра пармезан и гауда

Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, пасты Том Ям, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни

Филе куриного бедра, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со сладким перцем и нежной стручковой фасолью, создают неповторимый вкус. Ананас и орехи кешью добавляет легкую сладость, а соус Барбекю - пикантность

Это блюдо - идеальный выбор для любителей морепродуктов. Свежесть и нежность кальмара изумительно сочетаются с сочными розовыми томатами и зеленью петрушки. Оливковое и растительное масла создают прекрасную основу для аромата, а чеснок добавляет пика

Оладьи из кабачка с сыром рикотта и зеленью

Пирог с рыбой, картофелем и брокколи

Ароматное и сытное блюдо, которое готовится из отварного риса, утиного филе бедра, утиных желудков, моркови, стручковой фасоли, гороха нут, репчатого лука, чеснока, подсолнечного масла, зиры, кориандра и чёрного перца

Мясные шарики, приготовленные из говядины и свинины, в томатном соусе с помидорами, сладким перцем, нутом и луком. Соус также содержит специи, такие как кумин, кориандр, перец чили, чеснок, кинзу и имбирь

Первым шеф-поваром, применившим технологию су-вид на кухне ресторана, был Жорж Пралю в 1974 г. Нежное куриное филе сварено в собственном соку

Рассыпчатый отварной рис

Легкое и полезное сочетание свежих овощей, хрустящих листьев салата айсберг и романо, сыра рикотта, бобов эдамаме, киноа, ассорти семян (подсолнечник, тыква, лен), с заправкой на основе оливкового масла и меда

Гармоничное сочетание маринованных баклажанов, трех видов томатов, руколы, сыра Феты, соуса Хойсин и кедровых орешков

Яркий и вкусный салат. Сочетание сочных томатов, ароматных огурцов, хрустящего редиса, фирменной заправки на основе оливкового масла, сладкого красного лука, специй и свежей зелени подарит вам заряд бодрости и хорошее настроение

Филе трески, приготовленное на пару, в слегка остром соусе из консервированных и вяленых томатов с оливковым маслом, анчоусами, каперсами и пряностями

Джем лимонный

Сгущенное молоко

Соус из базилика, с добавлением арахиса, чеснок и масла

Томатный соус с базиликом, сельдереем, чесноком и специями

Булочка из ржаной муки с кориандром и медом

Хлеб имеет нежный вкус, яркий аромат семян, приятную структуру и тоненькую корочку, легко режется на тонкие кусочки. Приготовлен из трех видов муки (пшеничной цельнозерновой, ржаной и пшеничной в/с), воды, с добавлением семян подсолнечника и тыквы

Хлеб имеет нежный вкус, яркий аромат семян, приятную структуру и тоненькую корочку, легко режется на тонкие кусочки. Приготовлен из трех видов муки (пшеничной цельнозерновой, ржаной и пшеничной в/с), воды, с добавлением семян подсолнечника и тыквы

Хлеб из ржаной муки с кориандром и медом

Хлеб пропитанный оливковым маслом с чесноком

Домашний пирожок с картофелем и грибами

Традиционная российская выпечка. Ее рецепт и форма в первые описаны в книге А. Румянцева Булочное и бараночное дело в 1913. Булка из сдобного дрожжевого теста с сахарной корочкой и абрикосовой пропиткой

Сытная слойка с сосиской Марсельской и сыром

Рассыпчатое тесто на основе пшеничной муки, сливочного масла, яиц и сладкой начинкой из творога

Домашний блинчик с мясом говядины, свинины и курицы, с добавлением зелени и лука

Нежный ломтик лосося холодного копчения, чиабатта, салат айсберг, крабовый соус - всё это изысканное сочетание свежести и вкуса. Маринованные огурцы привносят лёгкую свежесть, маринованное яйцо подчёркивают вкус рыбы, а томаты и розовый соус делают б

Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све

Тунец с яйцом, вялеными томатами, красным луком, салатом айсберг и свежей зеленью, в лаваше с добавлением чернил каракатицы и соусом на основе майонеза

Яркий и нежный слоёный салат, который состоит из отварного картофеля, куриных яиц, лосося, майонеза и моркови. Каждый слой добавляет свою нотку вкуса и цвета

Оливье - это классический салат, который знаком многим с детства. Состоит из отварного картофеля, свежих огурцов, ветчины из индейки, зеленого горошка, соленых огурцов, отварных яиц, моркови, майонеза, укропа, соли и черного перца

Гармоничное сочетание свежих огурцов, помидоров, красного перца и нежного сыра брынза. Маринованные оливки, каперсы, красный лук добавляют изысканности, а заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, мёда, приправ и соуса табаско, зав

Салат из филе консервированного тунца, запеченного картофеля, свежих овощей, маринованного куриного яйца, заправки на основе оливкового масла, меда и горчицы

Холодный bubble tea из молочного чая Улун со вкусом черники и базилика - это освежающий и ароматный напиток, который погружает вас в мир ярких вкусов и приятного прохладного ощущения. Эта уникальная комбинация черники и базилика с ароматом ванили - с

Лимонад Апероль - это настоящий летний хит, который подарит вам свежесть и прохладу. Яркий и насыщенный вкус с нотками горько-сладкого апельсина, легкими травяными оттенками и едва уловимой кислинкой, не оставят никого равнодушными

Настоящее наслаждение для всех любителей экзотических вкусов. Имеет яркий и свежий аромат, в котором гармонично сочетаются нотки киви, тропического фейхоа и свежей мяты

Нежное картофельное пюре с легким сливочным ароматом станет отличным гарниром к любому мясному или рыбному блюду, а золотистые нотки жареного лука придадут ему особую изысканность

Печенье из песочного теста с миндалем и марципаном

Печенье с белым шоколадом, инжиром и фисташками

Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму

Изысканное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность сливок, насыщенность белых грибов и шампиньонов, а также тонкий вкус картофеля и лука

Изысканный бисквитный торт сочетающий в себе нежность творожного сыра, воздушность взбитых сливок и сладость ягод малины и клубничного джема, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Фисташки и маршмеллоу завершают композицию, делая торт ещё б