Culinary shop of the Karavaev brothers
Awards:
Good place 2025
Business hours
Open until 11:00 PM
Directions
Sokol
380 m
2-nd Baltiyskiy Lane
360 m
Information verified by owner
Customer traffic and business hours
14:00Usually busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Similar places nearby
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1055 reviews
January 10
Давно хотела написать отзыв и наконец сделаю это)
Отличное место!
Всегда всё свежее и вкусное! Хороший ассортимент и, как правило, в наличии есть все позиции.
Симпатичный и уютный интерьер, хорошее освещение (для меня важно, чтобы было светло). Чисто всегда!💯
Работают классные ребята!!!
Вчера днём случайно оставила возле кассы пакет с личными покупками из ГУМа и вспомнила об этом только вечером. Сегодня утром девушки мне его вернули! И это был радостный повод позавтракать с шакшукой, чудесным лососем и имбирно-лимонным чаем.
Миллион благодарностей сотрудникам!!!
Вы - лучшие! 💯♥️
2
2
February 3
Мне нравится сеть заведений своим ассортиментом, поэтому периодически посещаю ее. Но для меня видится общая проблема с системой заказа и персоналом, которая наблюдалась во всех посещенных кафе, и не стало исключением таковое на Соколе. Решил написать здесь, возможно, это поможет улучшить сервис.
Система заказов выстроена странным образом: в начале стоишь в очереди для заказа в одном месте, потом переходишь в очередь к кассе. Один и тот же продавец выполняет обе функции в двух местах. Почему-то передача заказа другому сотруднику на кассе не происходит. Пока ждешь в очереди на кассу, твой продавец обслуживает другого, и когда на кассе подходит очередь, он занят с другим покупателем. Даже при малом количестве клиентов (3-4 человека) приходится долго ждать. И при этом за стойкой есть еще пара сотрудников, которые заняты своими делами и не обращают на клиентов в очереди.
Конкретно для этого заведения: -начало очереди в каждом случае не регулируется, а клиенты кучкуется возле мест обслуживания и не понятно куда встать и где ждать своей очереди.
- ожидание было настолько долгим, что разогретая еда в микроволновке к моменту потребления стала холодной.
-в кафе не было никакого хлеба/булки для основного блюда, а только куча выпечки, которая шла как десерт. На вопрос сотруднику,что порекомендуете взамен было сказано - "смотрите сами, всё на витрине". В целом, складывается впечатление, что сотрудники очень индифферентно настроены к клиентам и их что-то не устраивает в системе организации работы.
-В заказанном блюде, удон с говядиной, не было ни одного куска мяса: либо его мало положили при готовке, либо плохо перемешали, а сотрудник, накладывавший блюдо не позаботился о равномерности раскладки ингридиентов на тарелку.
Не уверен, что можно решить проблему с персоналом, но может стоит изменить систему обслуживания, которая станет удобнее как для клиентов, так и сотрудников компании, и может тогда они перестанут хотя бы игнорировать посетителей кафе.
2
1
February 2
Лавка Братьев Караваевых — гастрономический уголок уюта и вкуса
Если вы ищете место, где каждый прием пищи превращается в настоящее удовольствие, то Лавка Братьев Караваевых — это то, что вам нужно. Здесь сочетаются домашний уют, внимательное обслуживание и, конечно же, потрясающе вкусная еда.
С первых минут вас окутывает аромат свежей выпечки, горячего кофе и сытных блюд, приготовленных с душой. В меню — разнообразие вкусов: от пышных сырников с румяной корочкой до нежнейшего борща, который словно приготовлен заботливыми руками бабушки. Особое внимание стоит уделить выпечке — воздушные круассаны, аппетитные пироги и хлеб с хрустящей корочкой просто невозможно не попробовать.
Персонал здесь приветливый и внимательный: всегда помогут с выбором, расскажут о блюдах и подадут все быстро, но без суеты. Атмосфера в заведении располагает как к неспешному завтраку, так и к быстрому, но вкусному обеду в компании коллег.
Если хочется чего-то действительно вкусного и домашнего, но при этом качественного и красиво поданного, данная Лавка Братьев Караваевых — идеальный выбор!
3