Посещали студию 8 числа с братом и племянником. Понравилось то, что студия находится в пешей доступности от метро. Нас встретила доброжелательная администратор) Сама студия красивая изнутри, просторная. Готовили рождественский кекс и облепиховый чай под руководством Мохаммада, можно было взять с собой ребенка, это огромный плюс. Остались только приятные впечатление. В конце продегустировали наше изделие, шеф выдал нам дипломы участников. Ребёнку очень понравилось, доволен!
Спасибо)
В студии на Бауманской проводили мастер класс в качестве корпоративного мероприятия 19 декабря 2024г. Мы очень довольны и благодарны команде студии! Профессиональный подход во всем, внимательный и дружелюбный состав сотрудников, талантливый шеф Дмитрий, все на высоком уровне! Рекомендую к посещению. Вариации меню хорошие, еда вкусная, порции очень большие!
Посетили мастер-класс студии Юлии Высоцкой на Бауманской. Готовили "Хинкали". Все очень понравилось! Шеф Дмитрий создал прекрасную атмосферу. Все замечательно рассказал и показал! Приготовленные Хинкали получились вкуснейшими! Всем рекомендуем!
Были с мужем на мастер классе по луковому супу и кордон блю, все очень понравилось! Шеф Мохаммад очень приятный, неспешно ведет класс, интересно рассказывает, в студии комфортная и располагающая обстановка для творчества и новых экспериментов, результат тоже очень понравился: суп - огонь! Кордон супер нежная курочка в хрустящей корочке.
Решила не банально отметить день рождения и приготовить пирожные макарон в кулинарной студии. Было куплено два билета за 11000р. По итогу осталась очень расстроена:
-мастер класс длился на час меньше заявленного времени,
-покупали мы два полноценных билета, но готовили почему-то по очереди в одной посуде на двоих, соответственно на выходе получилось в 2 раза меньше пирожных, чем должно было быть,
-большую часть шеф делал самостоятельно-за весь мастер класс муж взбил яйца, я перемешала их с сухой частью. Ее нам выдали уже готовую-мы ничего не смешивали, ни просеивали. Крем тоже был уже готовый, но даже начинить им пирожные нам не доверили(
-должны были приготовить сэндвич, пока пеклись пирожные, но не приготовили. А мы специально не стали утром завтракать 🙈 В качестве извинений обещали вернуть половину стоимости на депозит. В общем не советую. Шеф при этом был приятный интересный итальянец.
Были в субботу на детском мастер-классе. Дочь в восторге. Шеф-повар Дмитрий, Матвей, все были на высоте! Дочь готовила капкейки и лимонад , получилось очень вкусно. Хочет приехать ещё раз.
Мастер-класс не удался;(
1. На сайте было указано осталось 5 билетов, по итогу мы были вдвоем.
2. Никакого велком напитка, перекуса и рассказа, что мы готовим, почему такое сочетание блюд и тд.
Просто технично — режьте и жарьте
3. Всю информацию надо постоянно спрашивать, повар технично объясняет, никакой отвлеченной беседы или историй
4. Сервировка отсутствует от слова совсем, сами все положите на голый стол. А можно как то украсить?
— ну да, но мы просто положим на голую тарелку.
5. Никаких секретов, лайфхаков, просто готовим механически, я бы так же и по видео сделала салат с креветками.
И самое главное горячее блюдо не вышло — тесто и мясо вышло мокрым, на что повар развела руками — бывает можем еще позапекать. Еду оставили и ушли полуголодными.
Из минутки справедливости — всю оплату оставили в лк, возможно другие мк удачные.
Мне понравилась эта студия, с отдельным входом, в отличном бизнес-пространстве. Дмитрий очень душевный шеф-повар
Show business's response
Tony
Level 14 Local Expert
July 21, 2024
Были на мастер классе грузинской кухни , сделали вкусные хинкали и хачапури по-аджарски, хорошая атмосфера, подача техники приготовления и шеф-повар Дмитрий. Не забудьте взять бутылочку вина и мастер класс пройдет точно на 5 баллов.
Show business's response
О
Ольга К.
Level 9 Local Expert
January 11
Хочу выразить благодарность всем сотрудникам и шеф повару Мухамеду за проведение дня рождения подростка. Все было душевно и очень вкусно. Так же рекомендую треш-бокс со всякой живностью (было интересно всем)!