Неплохое место, хороший выбор напитков. Есть диванчики, уютные подоконники.
Выпечка свежая. Большой ассортимент.
Обслуживание быстрое, туалет чистый, но маленький.
Доп. Стоят пачки кофе у стойки - можно приобрести.
Освещение и стилизация места -. Уютно и гармонично.
Из минусов - немного громка, музыка, иногда приходят клиенты громко решать свои проблемы по телефону, персоналу желательно обращать на это внимание - это общественное место , и просить посетителей не превышать рамки личного пространства, дабы не мешать остальным.
В остальном - следить за трендами, расширять ассортимент ( коктейли, тема не молоко, декафф, фруктовые чаи)
И - может добавить тему спешалти кофе.
и все будет хорошо.
Спасибо за проведенное с вами время. Вы молодцы!