Dawid

Производство "Vino in Musica" ограничено, ему "посвящаются" только лучшие винтажи. Все продумано до мельчайших деталей: этикетки, бутылки и, конечно же, купаж виноградных сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Производство "Vino in Musica" ограничено,

Bortolin Angelo, "Superiore di Cartizze", Valdobbiadene DOCG — утонченное сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает в холмистой местности в пределах города Вальдоббьядене.

"Bad Boy" — дерзкое, сочное, вкусное, нахальное вино, обладающее большой интенсивностью, насыщенной энергией, красивой чистотой и сложностью.

1000 Stories - крафтовая серия с ограниченным количеством бутылок. Вина этой линейки были первыми, которые были выдержаны в бочках из-под бурбона.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и луной

Luca Winery, Malbec — элегантное красное вино с концентрированным ягодным ароматом и мускулистым ягодно-пряным вкусом. Вино производится из винограда собранного со старых 50-летних лоз в долине Уко, в регионах Гуалтайяри и Ла Консульта.

"Pispi" Blend de Tintas — прекрасно сбалансированное и утонченное красное сухое вино, сочетающее в себе мощь и элегантность. Для его изготовления используют виноград сортов Мальбек, Пти Вердо, Бонарда, Каберне Фран и Мерло.

Вино Rutini, Cabernet-Malbec 2019. Яркий, очень фруктовый аромат вина наполнен тонами спелой сливы, вишни и малины, которые украшают нюансы ванили и аниса.

Вино Paxton, "Jones Block" Shiraz, 2017. Вино выдерживается в мелкозернистых бочках из французского и американского дуба (40% новых) в течение 22 месяцев. После розлива в бутылки Шираз дозревает еще 6 месяцев. Потенциал вина составляет 10-30 лет.

Вино Kilikanoon, "Killerman's Run" Shiraz, 2019 Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году. Награды и оценки: Mundus Vini – Gold medal, Wine Spectator – 90 pts., James Suckling – 91 pts., Wine Advocate – 90 pts. (Vintage 2019)

Вино "Paco & Lola", Rias Baixas DO, 2021 "Paco & Lola" — яркое, очень свежее и живое вино, излучающее радость жизни и дарящее улыбки, является флагманской позицией одноименной винодельни.

Вино Domaine Henri Magnien. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина собирается с 6 различных участков в Жевре-Шамбертен у подножия холма.

Вино Girlan, "Trattmann" Pinot Noir Riserva, Sudtirol Alto Adige, DOC, 2018 Красное сухое вино "Trattmann" Pinot Noir Riserva производится из отборного винограда сорта Пино Нуар.

Вино "Galatrona", Toscana IGT, 2018 "Galatrona" — великолепное красное вино, обладающее роскошным ароматным букетом и полным, гармоничным вкусом с прекрасной структурой.

Вино Avignonesi-Capannelle, "50 & 50", 0,75л.Vino da Tavola di Toscana IGT, 2017 Avignonesi-Capannelle, "50 & 50" — замечательное вино, которое производится только в годы наилучшего урожая винограда сортов Санджовезе и Мерло.

Ром "Navy Island" Navy Strength, gift box, 0.7 л Этот великолепный ром, разлитый при крепости 57%, представляет собой лучшее, что может предложить традиционное мастерство.

Коньяк Bache-Gabrielsen, American Oak, 0.7 л Коньяк Bache-Gabrielsen, American Oak создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в трех зонах провинции Коньяк — Фин Буа, Пти Шампань и Гран Шампань.

Водка "Tselovalnik", 0.5 л "Tselovalnikъ" — русская органическая премиальная водка, созданная El Copitas Bar, самой титулованной барной командой Восточной Европы, занимающей 8 место в международном барном рейтинге The World’s 50 Best Bars.

Граппа Sibona, Grappa Riserva Rum Wood Finish, in tube, 0.5 л Sibona, Grappa Riserva Rum Wood Finish — особая граппа, созданная из выжимки преимущественно винограда сорта Дольчетто с добавлением Барберы и Неббиоло.

Коньяк "Roullet" Cadet XO, gift box, 0.7 л "Roullet" Cadet XO — новинка коньячного дома Рулле, элегантный коньяк, созданный из коньячных спиртов урожаев 1988, 1989 и 2008 гг.

Портвейн "Maynard's" Tawny Porto 40 Years Old, wooden box "Maynard's" Tawny Porto 40 Years Old — роскошный, богатый, зрелый портвейн, обладающий многогранным ароматом и плотным, превосходно сбалансированным вкусом.

Коньяк Hine, "Antique" XO, with box, 0.7 л Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток - это настоящий шедевр коньячного искусства!

Виски Compass Box, "Stranger & Stranger", gift box, 0.7 л Compass Box Whisky Company — достаточно новое, но уже очень известное имя в мире виски. Главная идея Compass Box Whisky Company — искусство смешивания!

Ликер Sanchez Romate, Cardenal Mendoza "Angelus", gift box, 0.7 л Ликер Cardenal Mendoza "Angelus" — последнее создание компании Sanchez Romate, поистине волшебный эликсир, который является, пожалуй, одним из самых оригинальных напитков во всем мире.

Бренди Sanchez Romate, "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva, gift box, 0.7 л Выдержка бренди осуществляется по уникальной системе "steps and ladders" ("криадера и солера") в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо на протяжении 15 лет.

Кальвадос "Pere Magloire" VSOP Single Malt Cask Finish, 0.7 л Кальвадос "Pere Magloire" VSOP Single Malt Cask Finish — специальное лимитированное издание (не более 900 бутылок) к 200-летию компании Pere Magloire.

Коньяк Daniel Bouju, XO, carafe & wooden box, 0.7 л Daniel Bouju, XO — превосходный коньяк, полностью соответствующий своему классу. Его богатый, фактурный аромат дополняется восхитительно гладким вкусом.

Коньяк Deau, "Louis Memory", gift box, 0.7 л Коньяк "Louis Memory" посвящается памяти короля коньячного дела и родоначальника бренда — Луи До. Коньяк относится к категории Hors d’Age.

Джин "Ambrosia" Day Edition, 0.7 л "Ambrosia" Day Edition — утонченный джин премиум-класса, в каждом глотке которого воплощена элегантность и красота Италии

Нешатель-мягкий, слегка рассыпчатый сыр творожной текстуры, снаружи покрытый корочкой из пушистой белой плесени Penicillium Candidum, и Geo- trichum Candidum. Отличается выраженным ароматом грибницы.

Сыр отличается яркой ароматикой, которая усиливается при плавлении и пикантным вкусом.

Белпер Кнолле ( степной клубень)— это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Несмотря на твердую текстуру, он относится к мягким сырам.

Сыр бри — мягкий сыр с белой плесенью родом из Франции. Его готовили из непастеризованного коровьего молока еще в средние века.

Тет-де-муан ("голова монаха", фр.) - это редкий швейцарский полутвердый сыр из коровьего молока, который производится в маленьких головках-бочонках, весом не более 900г, завернутых в фольгу, и зреет от 2.5 до 6 месяцев.

Сулугуни – популярный и любимый многими рассольный сыр плотной, эластичной и слоистой консистенции, без корки.

Качокавалло, сиц. Caciucavaddu) — вытяжной полутвердый сыр из овечьего или коровьего молока, изначально производившийся лишь на Сицилии, но затем его производство распространилось по всей Италии, а также и на Балканы.

Cыр "Джюгас" относится к группе твердых сыров типа Пармезан. Этот сыр выдерживается не менее 3-х месяцев, имеет яркий вкус и плотную консистенцию.

Грюйер (фр. Gruyère) — традиционный швейцарский сыр, производимый в округе Грюйер (кантон Фрибур) в Швейцарии. Получил своё название по региону производства. Это твёрдый жёлтый сыр без дырок, имеющий острый пикантный аромат и слегка ореховый вкус.

Валансе́ (фр. Valençay) — французский сыр из козьего молока, изготовленный в форме усечённой пирамиды весом 250 г и высотой около 7 см.

Белпер Кнолле — это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Несмотря на твердую текстуру, он относится к мягким сырам

Во вкусе «Алтайского» ощутима лёгкая сладость с нотами пикантности, которые проявляются в процессе выдержки. Другая особенность этого сыра – плотная, но не вязкая текстура, позволяющая быстро и без усилий его нарезать.

Халуми — это рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и часто коровьего молока. Из-за более высокой температуры плавления его можно жарить на сковороде и на гриле.

Сыр Страчателла (итал. Stracciatella) — традиционный продукт итальянской кухни, нежный творожный сыр, изготовленный из буйволиного или коровьего молока и сливок.

Сверху рокфор покрыт белой, всегда немного влажной и блестящей корочкой. Внутри — маслянистая мякоть с голубой плесенью, которая образует небольшие полости.

Сыр Лангр относится к семейству мягких сыров с отмытой корочкой. Этот сыр изготавливают в форме цилиндра, который покрыт тонкой, слегка сморщенной корочкой.

Кроттен — это свежий фермерский сыр из козьего молока, приготовленный вручную, имеет приятный вкус, легкий ореховый привкус и грибной аромат.

Буррата — это мешочек из волокнистой моцареллы, внутри которого прячется нежнейшая сливочная начинка.

Брынза — рассольный сыр из овечьего молока или из смеси овечьего и коровьего (реже козьего) молока, выдержанный в рассоле.