17 августа мы отметили нашу свадьбу в банкетном зале «Де Виль», и это было просто замечательно! Еда была вкусной, а персонал работал слаженно и отзывчиво, всегда готов прийти на помощь. Особую благодарность хотелось бы выразить банкетному менеджеру Анне. Благодаря её профессионализму и вниманию к деталям всё прошло гладко и безупречно. С ней организатор свадьбы и не понадобился. Так же хочу отметить, потрясающе красивый и вкусный торт, который нам сделали))
С большим удовольствием мы планируем вернуться сюда, чтобы отпраздновать нашу годовщину!
Свадьба здесь прошла идеально! Все гости были довольны едой, мы тоже. Девочки официанты Яна и Софья бегали как мышки, наливали алкоголь, выносили блюда ненавязчиво и аккуратно!
В подарок сделали торт, мы выбрали чизкейк, его сделали кусочками, так как небыло возможности сделать его таким большим на 43 человека. Так как у нас был еще свой торт мы остались полностью довольны, до торта гости успели попробовать чизкейк, который оказался безумно вкусным! Многие гости похвалили и сказали что давно не ели такого чизкейка) мы конечно очень рады этому
Огромный плюс это отсутствие доплаты за алкоголь, адекватный сервисный сбор 10% и все!
Еда понравилась вся! Единственное что чтобы все наелись сумма на человека выходит не маленькая, у нас вышло 5,5 тысяч с человека, но сейчас цены такие почти везде, и лучше будет вкусно и красиво, чем подешевле и непонятно что)
Насчет менеджера, у нас была девушка, с ней было легко общаться, но за пару дней до свадьбы она уволилась, дальнейшие вопросы решались с Яной, очень приятная, адекватная девушка, с ней очень легко общаться и найти общий язык, чудесная!
Само помещение красивое, очень уютное. Есть парковка за отелем, на нее можно выйти прямо из банкетного зала, удобно потом загрузить цветы и оставшиеся напитки в машину.
Мы безумно рады что выбрали Де виль, будем рады вернуться сюда снова!
Спасибо огромное поварам, кондитеру, официантам и остальным сотрудникам!
Праздновали свадьбу в этом ресторане 22 апреля 2023 года. Выбрали этот ресторан по ряду преимуществ:
– расположение в центре города
– красивый и просторный зал в классическом стиле
– нет сервисного сбора и пробкового сбора на свой алкоголь
– ценник на банкет от 100 т.р.
Также во время банкета очень понравилось, как организовали рассадку гостей и как работали официанты.Кухня была на очень достойном уровне, все гости остались довольны
Также очень порадовало, что персонал в день свадьбы посодействовал организации праздника и некоторые вещи разрешили оставить в служебном помещении, чтобы чуть позже их расставить в зале.
На этом плюсы заканчиваются, переходим к минусам:
– при заключении договора было заявлено, что при сумме банкета от 100 т.р. в подарок будет авторский торт от ресторана, на сайте тоже эта информация имеется(фото прикрепил)
На деле же, когда мы спросили про торт, нам принесли уже повидавший виды альбом с распечатанными фотографиями, датированными 2011 годом, и там были торты с дизайном 2000-х гг., которые сейчас уже никто не заказывает.
Вопрос к руководству, если вы делаете шикарные авторские торты, то почему у вас настолько устаревшие фотографии в альбоме и вообще нет ни одной актуальной? + на дворе уже всё-таки 2023 г. может пора сделать современный дизайн кондитерки и сделать электронный каталог тортов, которые возможно заказать?
В общем, мы с супругой не стали рисковать и заказали свадебный торт в сторонней фирме.
– отсутствие банкетного менеджера как такового на момент марта-начала апреля 2023 г., отсюда очень неудобно заниматься организацией банкета конкретно в этом ресторане, потому что управляющий работает с 10 до 15 ч. по будням и все вопросы с ним обговаривать нужно очно. Когда звонишь по телефону – ответ всегда один: приходите, и всё обсудим.
Опять же вопрос к руководству: на что вы надеетесь, делая такой график работы управляющего? 90% людей в это время работает и даже на обеденный перерыв сюда доехать не всегда представляется возможным.
– самый главный минус: управляющий Вячеслав Михайлович, из-за которого, собственно, оценка 3 балла.
Не берусь оценивать его профессионализм, как управляющего – вполне допускаю, что он очень компетентный в своем деле человек, НО !!
В плане работы с гостями ресторана Вячеслав Михайлович абсолютно немотивирован и некорректен.
1) при каждой встрече всем своим видом показывает недовольство тем, что вы пришли к нему на встречу
2) управляющий вообще не проинформирован ни о каких пакетных предложениях и акциях, которые проводятся совместно с отелем.
3) при подписании договора изначально заполнил только 1 экземпляр, который оставил себе, на втором, который отдал нам, только расписался, затем сказал – дальше заполните сами.
Я, естественно, ему на это указал, и только после непродолжительного спора, он согласился дозаполнить второй экземпляр.
4) При составлении меню банкета составил меню на более чем 130 т.р. с явным завышением некоторых позиций, хотя изначально я просил составить меню на 100-110 т.р.
После моего отказа от первого варианта банкетного меню, кинул на стол распечатанную бумагу, сказав, "тогда составляйте меню дома сами, потом придете"и, никак не попрощавшись, убежал к себе в менеджерскую, откуда отказывался выходить, общаясь со мной через официанта. (Обиделся что ли? Капризный?)
4) После того, как мы с супругой сами откорректировали меню, я снова пошел на личную встречу (в свое рабочее время!!!) с Вячеславом Михайловичем, на которой он, посмотрев меню, сказал мне потрясающую фразу: "Я этот гороскоп принимать не буду"
Адекватность этого человека после этой реплики мне стала совершенно понятна...
5) За три недели до банкета я сообщил на личной встрече управляющему, что гостей будет не 30 человек, а 26 человек – на что мне управляющий сказал, что такого не приемлет и вообще нужно, чтобы чек был в таком случае от 120 т.р.
Я спокойно поставил его на место, указав на договор, где четко прописана сумма банкета от 100 т.р., а также отсутствует пункт о запрете уменьшения кол-ва гостей.
Подводя итог, хочется сказать, что сам по себе ресторан хороший и заслуживает оценок 4 и 5, но всё впечатление портит управляющий Вячеслав Михайлович, который абсолютно не умеет вести переговоры и работать с гостями.
Я остался доволен качеством банкета и его итоговой стоимостью + на последней неделе с нами связалась банкетный менеджер(Ксения вроде, которая уже общалась супер приятно и адекватно), но потраченные на управляющего нервы, мне никто не вернет.
Управляющий Вячеслав Михайлович отъявленный хам, не уважающий потенциальных клиентов. Считает себя Царём, все ему должны иди на поклон. Встретиться с ним можно только в будни до 15ч. Т.е отпрашиваться с основной работы необходимо. Сначала для организации выпускного уговорила его отправить меню, далее не захотел дать информацию, о том что входит в минимальный чек. Цитирую: Приедете сами и выбираете!!!! Потом сбрыкнул: Я не буду с Вами работать! Что тут сказать: много мест в нашем городе, нашли Кафе с вежливыми и заинтересованными к работе сотрудниками. А Вячеславу Михайловичу желаю Всего доброго!
Ресторан при гостинице.
Неплохо.
Поужинать после работы в командировке вполне подходит.
Ела всегда качественная. Единственное, что не советую - соленья. На мой вкус они ужасны.
Светлый и просторный зал, 60 с небольшим человек разместились в абсолютном комфорте. Порадовало наличие VIP-комнаты. Все оборудование для проведения свадьбы было предоставлено.
В банкетном зале не была, но проживая в отеле, завтракала в обеденное зале. Всё отлично. Чисто. Красиво. Персонал очень вежливый.
3
Show business's response
В
Вячеслав Никон
Level 13 Local Expert
January 20, 2023
Стильно, красиво, неплохая еда. Но ценник явно завышен и расчитан для проживающих в отеле, потому как выбора рядом больше нет. Для похода или романтичного ужина не рекомендуется за эту цену, лучше в знаменитую высотку Еката сходить за эту цену.
Отличные завтраки и бизнесс меню.
Официантов студентов желательно нужно обучать.
2
Show business's response
Р
Рамазанка
Level 4 Local Expert
October 9, 2024
Еда была очень вкусной, прекрасной . Персонал был вежливый
Снимаю звезду за то,что РУМ СЕРВИС уже не первый раз такое,приносят без клошей, всю еду которую они везут с ресторана в номер по этажам,лифтам итп Она Открытая, это не хорошо, там более за рум сервис берётся отдельная плата,а сервиса как такого нет,вторую звезду сняла за грязные приборы и уставшие очень овощи в салате.
В заведении есть два меню с европейской кухней и грузинской, по европейскому меню блюда не соответствуют цена-качество, приготовлено все как то по советски, у грузинской кухни, по вкусу более менее, имеет место быть, НО такие микро порции, для того чтоб хорошо поесть нужно заказывать 3 горячих блюда.
Ресторан не вызвал приятных впечатлений, есть много других конкурентно способных заведений.
Цены завышены, блюда не понравились заказывала медальоны, так их не прожевать было, в салате средиземноморском один кусочек гребёнку, две мидии и две креветки, тоже цену не оправдал
Заказывал в номер, паста отличная, кофе и десерт тоже! Не плохой завтрак «шведский стол» для проживающих в отеле. Официанты и в целом сервис на уровне!
Ооооочень вкусно готовят. Праздновали свадьбу в одном зале, ребята-спортсмены ужинали в другом, рядом. И так продумано сделаны зоны что никто никому не мешал.
Заказала банкет, внесла предоплату. Ко времени ничего готово не было. Пришлось понервничать в праздник. Обслуживания не было. Остатки не вернули, выдали сертификат. Потом пугали, что деньги сгорят. Неприятные эмоции остались.
1
Show business's response
Е
Елена
Level 11 Local Expert
June 26, 2021
Не однажды была здесь на банкете. Всегда вкусная еда, очень доброжелательные и внимательные официанты, приятная атмосфера. Банкетные залы для разных компаний, но всегда можно быть уверенным, что чужих людей рядом не будет