Семгу готовим методом татаки (лёгкий маринад и обжиг из горелки), подаем с обжаренными в соусе терияки вешенками, жареной брокколи, соусом из сливок, молочной сыворотки, черного чеснока (ферментированный чеснок, который в течение месяца готовится при
1100 ₽220 g
Картофель фри
250 ₽150 g
Мини-картофель с зеленью
250 ₽150 g
Чизкейк камамбер
Десерт из сырного мусса (козий сыр) и вишневого конфи, хрустящий слой
Отличный ресторан. Классное по наполнению меню, отличная винная карта, уютная атмосфера, красивый вид, грамотный официант (Рома - ты реально красавчик), вполне гуманный для такого уровня ценник. Был тот самый редкий случай, когда глаза разбегаются, хочется и того, и другого, но понимаешь, что все съесть невозможно. Блюда из печи бесподобны. В моем личном рейтинге ресторанов он занял уверенное второе место - первое безраздельно и непоколебимо занимает «Карельская горница» из Петрозаводска.
Если будете в Брянске, обязательно сюда загляните, только имейте в виду, что бронировать столики, особенно у окна, надо сильно заранее.
Ресторан шикарный! Всегда супер вкусно, красиво, атмосферно.
Отличная винная карта. Кухня разнообразная, с добавлением своих интересных моментов. Хлеб с маслом в виде комплимента - что-то на невероятном! Очень вкусно! Свежий, хрустящий, ммм...
Приятный интерьер заведения. Улыбчивый, вежливый и обходительный персонал.
Отмечали на днях мой день рождения, по системе лояльности была скидка 5% и комплимент в виде десерта «Чизкейк камамбер». Очень приятно.
Буду рекомендовать вас друзьям и гостьям!
Мой любимый ресторан в Брянске. Отличный персонал, вкусная еда. Симпатичный интерьер. Под ходит для деловых встреч. Очень крутые официанты (когда много путешествуешь формируется срез уровня персонала, тут приятно удивили профессионализмом и клиентоориентированностью). Популярное место, вечером лучше бронировать заранее место, особенно если большая компания. Есть детская игровая зона.