Del Papa

Картофельное пюре

Соус на основе сливочного масла, муки, молока и тертого твердого сыра. Блюдо приправляется солью, перцем и оливковым маслом. С фрикадельками из индейки

Спагетти с томатным соусом, приготовленным из помидоров, лука, чеснока, оливкового масла и специй. Соус обжаренный на сковороде до консистенции идеальной для обсыпания пасты. С фрикадельками из индейки

Паста спагетти с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нем чесноком. С фрикадельками из индейки

Томатный соус, моцарелла (20 см)

Основа для пиццы, томатный соус, салями, сыр (20 см)

Стрипсы

Легкий бульон с фрикадельками из индейки, с добавлением моркови и зелени

Лазанья, болоньезе, соус пармезан

Мидии, креветки, семга, судак

Паста орзо с томлеными щечками, карамельным луком, маскарпоне и соусом демигляс с шоколадом

Пенне Арабьята, томатный соус, чили, базилик

Ригатони с креветками в томатном соусе и копченым сулугуни

Ризотто с морепродуктами ( мидии/креветки/кальмары ) с соусом биск и вялеными томатами черри, украшаем листьями базилика Аллергены - алкоголь, морепродукты, чеснок, молочка

Спагетти карбонара с гуанчале

Фетучини Альфредо с цыпленком и шампиньонами в сливочном соусе

Брускетта с тунцом, рукколой и красным луком

Брускетты ростбиф, печеный перец, соус из тунца

Вителло тоннато с добавлением каперсов и маринованного красного лука

Гриссини

Домашняя фокачча с чесноком

Сыр моцарелла, сладкие томаты, соус сальса верде (на основе базилика, анчоусов и пармезана), листики базилика и оливковое масло

Фокачча с хрустящим розмарином

Coca-cola 250 мл

Fanta, 250 мл

San Pellegrino, 250 мл

San Pellegrino, 750 мл

Sprite, 250 мл

Coca-cola 250 мл Zero

Тоник Schweppes, 450 мл

Beef салями с моцареллой и томатным соусом

Томатный соус, моцарелла (30 см)

Пепперони, сальсичча, томатный соус, моцарелла (острая) (30 см)

Салями, моцарелла, томатный соус (30 см)

Телятина, красный лук, руккола, перец халапеньо, томатный соус (острая) (30 см)

Цыпленок, грибы, шпинат, моцарелла, соус BBQ (30 см)

Четыре сыра: сырный соус, горгондзола, моцарелла, копченая скаморца, пармезан

Завтрак с итальянской ветчиной, страчателлой, авокадо, яйцом, шпинатом, томатами, фокаччей

Завтрак с колбасками, страчателлой, авокадо, яйцом, шпинатом, томатами, фокаччей

Классический круассан со сметаной и гречишным мёдом

Овсяная каша с карамелизированным яблоком, семенами льна, фисташками, семенами граната и топленым маслом

Панини с колбасками, томатной сальсой, перец халапенью, рукколой и яйцом

Нежные сырники из творога с домашней сметаной и гречишным медом, малиновым джемом с базиликом и голубикой

Томленая говяжья щечка с запеченным бататом, соусом гремолата, обжаренным шпинатом с чесноком и соусом демигляс с шоколадом

Филе-миньон, картофель, соус горгондзола

Цыпленок по-милански с пармезаном и миксом салата

Томленая голень ягненка с глазированными овощами в соусе демигляс, подается с картофельным пюре. Посыпается гремолатой и поливаем маслом базилик Аллергены - алкоголь, цитрус, чеснок, молочка

Салат из рукколы и авокадо, креветки, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Телятина, шпинат, томаты, кедровые орехи, запеченный перец и красный маринованный лук

Маринованый тунец, кенийская фасоль, картофель, томаты, шпинат, яйцо куриное, хрустящая посыпка краст, оливки, маринованый красный лук и соус винегрет

Листья салата с соусом цезарь, жареной куриной грудкой, томлеными томатами черри, пармезаном и хрустящим крастом, посыпается луком сибулет и сладкой паприкой

Оливковый пирог с малиной и кремом маскарпоне

Панна кота с компоте манго-маракуйя

Классическое итальянское тирамису на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди

Тарталетка из песочного теста с начинкой из миндального пралине и карамелизированной сливы. Подается с мороженым соленая карамель и тертым миндалем

Теплый салат с обжаренным мини картофелем, кальмаром, красным луком с добавлением таджасских оливок. Выкладывается на подушку соуса ромеско, заправляется медово-горчичной заправкой. Сверху выкладываются слайсы вяленой конины, трюфельное масло и

Куриный бульон, домашняя лапша, яйцо

Минестроне традиционный овощной суп с соусом сальса верде. С сезонными овощами, таких как помидоры, картошка, морковь, бобы, капуста