Del Papa

Завтрак с колбасками, страчателлой, авокадо, яйцом, шпинатом, томатами, фокаччей

Завтрак с лососем, страчателлой, авокадо, яйцом, шпинатом, томатами, фокаччей

Круассан с лососем, сальсой из авокадо, рукколой и сливочным сыром

Классический круассан со сметаной и гречишным мёдом

Овсяная каша с карамелизированным персиком, семенами льна, фисташками, семенами граната и топленым маслом

Панини с говяжьей ветчиной, томатной сальсой, страчателлой и яйцом

Панини с колбасками, томатной сальсой, перец халапенью, рукколой и яйцом

Нежные сырники из творога с домашней сметаной и гречишным медом, малиновым джемом с базиликом и голубикой

Томленая фасоль в остром томатном соусе, с ндуей, с яйцами пашот, соусом гремолата и фокаччей

Фокачча с трюфельным кремом, жареными грибами, глазуньей и луком сибулет

Картофельное пюре

Митболы из индейки с сырно-сливочным соусом, зеленым горошком и печеной тыквой. Подается с картофельным пюре

Соус на основе сливочного масла, муки, молока и тертого твердого сыра. Блюдо приправляется солью, перцем и оливковым маслом. С фрикадельками из индейки

Спагетти с томатным соусом, приготовленным из помидоров, лука, чеснока, оливкового масла и специй. Соус обжаренный на сковороде до консистенции идеальной для обсыпания пасты. С фрикадельками из индейки

Паста спагетти с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нем чесноком. С фрикадельками из индейки

Основа для пиццы, томатный соус, салями, сыр (20 см)

Детская пицца с салями (20 см)

Стрипсы

Легкий бульон с фрикадельками из индейки, с добавлением моркови и зелени

Acqua Panna, 750 мл

Coca-cola 500 мл

Fanta, 250 мл

San Pellegrino, 250 мл

San Pellegrino, 750 мл

Sprite, 250 мл

Соса-cola 1 л

Тоник Schweppes, 450 мл

Нежный крем-суп из тыквы с морковью и яблоком. Подается со страчателлой и хрустящими чипсами из моркови

Пенне Арабьята, томатный соус, чили, базилик

Пицца в неаполитанском стиле с пастрами из говядины, томатным соусом, печеным перцем и маринованным луком. Поливается пряным маслом и украшается чипсами из базилика

Пицца в неаполитанском стиле с пастрами из индейки, трюфельным бешамелем, копченой скаморцей и вешенками. Посыпается хрустящей крошкой и сибулетом

Филе трески с панировке, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подается с соусом дзадзики на основе сметаны, огурца с добавлением лимона и петрушки

Цыпленок по-милански с пармезаном и миксом салата

Обжаренное филе индейки в панировке со специями. Подается с паровым рисом басмати со сливочным маслом и петрушкой

Beef салями с моцареллой и томатным соусом

Маргарита, томатный соус, моцарелла (30 см)

Пепперони с сальсиччей, томатным соусом и моцареллой, острая

Салями, моцарелла, томатный соус (30 см)

Телятина, красный лук, руккола, перец халапеньо, томатный соус (острая) (30 см)

Цыпленок, грибы, шпинат, моцарелла, соус BBQ (30 см)

Четыре сыра: сырный соус, горгондзола, моцарелла, копченая скаморца, пармезан

Тунец, руккола, красный лук

Буррата Гранде, томаты, песто, бальзамический уксус di Modena Igp

Вителло тоннато с добавлением каперсов и маринованного красного лука

Домашняя фокачча с чесноком

Сыр моцарелла, сладкие томаты, соус сальса верде (на основе базилика, анчоусов и пармезана), листики базилика и оливковое масло

Фокачча с хрустящим розмарином

Мидии, креветки, семга, судак

Паста орзо с томлеными щечками, карамельным луком, маскарпоне и соусом демигляс с шоколадом

Спагетти карбонара с гуанчале

Тальолини с креветками и томатами, пекорино и желтком

Фетучини Альфредо с цыпленком и шампиньонами в сливочном соусе

Домашняя паста с лососем, шпинатом и томатами черри, в сливочно-лимонном соусе и страчателлой

Салат из рукколы и авокадо, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Салат из рукколы и авокадо, креветки, томаты черри, лимонный соус и пармезан

Телятина, шпинат, томаты, кедровые орехи, запеченный перец и красный маринованный лук

Маринованый тунец, кенийская фасоль, картофель, томаты, шпинат, яйцо куриное, хрустящая посыпка краст, оливки, маринованый красный лук и соус винегрет

Индейка, мусс из тунца

Печеная свекла в бальзамике с мини бураттой, заправкой на основе цитрусовых, горчицы, оливкового масла и меда. Подается с хлебом, рукколой и кедровыми орешками

Пицца с печеной тыквой, сливочным соусом, горгонзолой, моцареллой буффало и креветками. Посыпается жареным розмарином и поливается цитрусовым маслом

Ризотто с пюре из печеного перца, томленым красным луком и копченым сулугуни. Подается с жареными каперсами, маринованной фетой и луком сибулет

Томленая говяжья щечка с запеченным бататом, соусом гремолата, обжаренным шпинатом с чесноком и соусом демигляс с шоколадом

Филе-миньон, картофель, соус горгондзола

Ягнёнок с добавлением томатного соуса, чёрного перца и базилика

Грибы с шпинатом и сырным соусом (30 см)

Оливками, шпинатом и томатным соусом (30 см)

Минестроне традиционный овощной суп с соусом сальса верде