Язык марала с брокколи и маринованными белыми грибами
отварной язык марала, обжаривается на сливочном масле, подается с кремом из брокколи, обожжёнными слайсами брокколи и маринованными белыми грибами.
3850 ₽170 g
Мозговая косточка с чесночными тостами и томатной сальсой
Мозговая косточка лося, запечённая до идеальной нежности и пропитанная ароматным азиатским соусом. Этот соус, созданный на основе спелых томатов, свежей зелени, чеснока и острого чили, придаёт мясу яркий и насыщенный вкус, который пробуждает аппет...
1500 ₽600 g
Индигирка из муксуна с брусникой
Филе свежемороженного муксуна, нежно тающее во рту, подается с ароматным красным луком, который добавляет яркости и пикантности.
Недавно провели незабываемый вечер в ресторане «Дикий» при нашем отеле, и хотим поделиться впечатлениями! Мы с молодым человеком выбрали этот ресторан для романтического ужина на 8 марта, и это был прекрасный выбор.
Кухня просто восхитительная! Каждое блюдо было настоящим произведением искусства – невероятно вкусно и с душой. Огромное спасибо поварам за такой замечательный ужин!
Атмосфера в ресторане приятная и уютная, а интерьер просто очаровывает. Каждый элемент дизайна создает атмосферу тепла и уюта, что сделало наш вечер еще более особенным.
Желаем ресторану «Дикий» дальнейших успехов и обязательно вернемся снова! Рекомендуем всем, кто ищет вкусную кухню и приятное время провождение.
Солянка вообще не впечатлила, шулюм очень понравился, бифстроганов вкусный, котлета из марала сочная. Мозговые кости не вау. Интерьер приятный, обслуживание хорошее. Татаки это просто пожаренное мясо, совсем на в стиле татаки.