Очень атмосферное место. Просто праздник вкуса. Всё на высочайшем уровне. Замечательная кухня. Широчайший выбор виски. Сомелье (бармен) соберёт Вам сет виски по Вашему выбору. Нет желания попробовать виски - есть выбор других спиртных напитков и коктейлей. Также есть возможность заказать мясной или морской сет, куда входит набор блюд, прежде всего для знакомства с меню. Одного сета вполне достаточно, чтобы не только познакомиться с кухней заведения и утолить голод, но и получить эстетическое наслаждение. Однозначно рекомендую! И не только любителям виски.
Восхитительно! Ярко, разнообразно и очень сытно. Гастросет Царская охота покорил тонкими вкусовыми сочетаниями и продуманностью подачи. Благодарю Андрея, который подробно и с интересом рассказал про каждый курс этого дегустационного сета, предложил уместные напитки и выдерживал своевременные паузы в подаче. Вроде бы всего не очень много, но наедаешься основательно и нужны небольшие перерывы. Комплимент порадовал подачей и букетом свежести.
Отдельная ода коллекции виски. Список сортов поражает воображение. Вкусы богатые и разнообразные, очень понравились оба сорта: на «черном докторе» и на «бастардо». Разница в возрасте ощутима, но оба сорта прекрасны каждый по своему.
Сестричка организовала в мой день рождения посещение этого замечательного заведения. Здесь каждого встречают как самого желанного гостя. Очень уютный зал, хотя статусность заведения чувствуются во всем, от интерьера и внешнего вида официантов и барменов до, простите, туалетной комнаты. Сет «Царская охота» выше всех ожиданий. Муж в молодости был заядлым охотником и крымскую дичь знаю не понаслышке, но блюдами из дичи из царского меню была покорена. Даже обычные хинкали с зайчатиной заиграли по особенному с грибной юшкой из белых грибов. Что ни блюдо - то шедевр. Интересные истории о происхождении каждого блюда, их авторе и составе. Магии в презентацию добавил процесс приготовления клюквенного сорбета. Дегустационные порции небольшие, но не каждый женский организм смог осилить весь предложенный объем. Большое спасибо за проведенное время в «Доктор Виски». Два часа здесь запомнятся надолго и уверена, что в следующее посещение Ялты обязательно зайду сюда вновь. Еще раз спасибо нашему официанту Александру и всему заведению за поздравление и подарок в честь Дня рождения.