Женщина повар голыми руками, без перчаток готовила ролл, что прекрасно видно через стеклянную перегородку, так понимаю, что этот ролл ни какую существенную тепловую обработку проходить не будет и, следственно все вирусы и бактерии с ее рук попадут кому то прямо в желудок! Приятного аппетита!