Don Story

Идеальное сочетание брынзы, сулугуни, маасдам, дор-блю, пармезан, дополнены виноградом, мёдом и орехами.

Коллекция мясных блюд ручной работы, дополненных нашей фирменной горчицей и хреном . Буженина, рулет из фазана, рулет мясной, язык телячий, ростбиф.

Включает в себя классическое белое сало, сало с вкусной мясной прослойкой, а также варено-копченое сало и помазанку из сала. Дополняется горчицей и луком.

Наваристый борщ из телятины, дополненный сметаной, паштетом из сала и пампушкой.

Традиционная донская уха из трех видов рыб, дополненная пикантным блинчиком с икрой щуки и кусочком сливочного масла.

Фирменное блюдо, где традиционное оливье сочетается с уникальной подачей на нежной рыбной котлете и изысканным яйцом-пашот.

Золотисто-хрустящий баклажан в сочетании с сочными помидорами, нежным сливочным сыром и фирменным соусом на листьях салата.

Нежнейший яблочный штрудель, подаётся с ванильным пломбиром собственного приготовления.

Свежие сезонные овощи, запеченные на гриле до золотистой корочки.

Сливочное ассорти из телятины и грибов, подается с картофельным пюре и дополнено освежающим огурцом корнишон.