Donna Olivia

Закусочная композиция из разнообразных сыров с гриссини и орехами, дополненных акцентами мёда

Пшеничный багет с брезаолой, муссом из сыра и томленой грушей

Пшеничный багет с муссом из сливочного сыра и пармезана, сыром дорблю, томленой грушей и обжаренными кедровыми орешками

Пшеничный багет, обжаренный на гриле, с куриным паштетом и грушевым конфитюром

Пшеничный багет с кремом из грибной икры с добавлением трюфеля, пастрами из грудки цыпленка и овощной икры

Лёгкая закуска из тонких кусочков деликатной сёмги и кремового авокадо на пшеничной фокачче

Пшеничный багет с томатами черри, соусом песто, рассольной моцареллой и базиликом

Сочетание в виде тонких ломтиков рыбы, дополненных сливочным сыром, свежей зеленью и цитрусовыми оттенками грейпфрутовой цедры

Закуска из двух разновидностей оливок с сочетанием вкусов, каждый из которых привносит свою особенность

Тонкие ломтики курицы в соусе из тунца, дополненные гарниром из печёного маринованного перца, с каперсами и базиликом

Говяжья вырезка прожарки медиум, выдержанная в маринаде из соевого соуса с красным луком, чесноком и пряностями. Подаем с сыром страчателла, свежей рукколой и сыром пармезан

Ассорти из сыров, мясных деликатесов и овощей в сопровождении хрустящих хлебцев и ароматного соуса песто создаёт разнообразие закусок на одной тарелке

Сырой говяжий фарш, приправленный соусом и специями, представляет собой блюдо французской кухни, идеально дополняемое свежими тостами

Фаготтини с начинками: мусс из сливочного сыра, вяленые томаты, маринованная черемша, маринованный красный лук, петрушка

Хрустящие палочки идеально сочетаются со вкусом базиликового айоли

Паста с моллюсками под чесночно-сырным соусом с морепродуктами

Паста с морепродуктами под бешамелем, подаваемая в томатном соусе

Паста в виде ракушек в соусе четыре сыра. Подаем с сыром пармезан

Сочетание слоев пасты с мясным фаршем и насыщенным томатным соусом, дополненными ароматом лука

Картофельные ньокки, обжаренные до румяной корочки, с густым томатным соусом, базиликом, сыром страчателла и пармезан

Паста в с соусе из свежих томатов с обжаренным беконом, чили, чесноком и оливковым маслом

Классическое ризотто с бланшированным шпинатом, тигровыми креветками и пармезаном

Классическое итальянское блюдо из риса сорта арборио с сыром пармезан, луком, сливочным маслом, белым вином и кремом из лесных грибов. Подаем с трюфельным маслом и обжаренными лесными грибами

Паста со сливочным соусом м беконом

Сытное блюдо из итальянской кухни с нежной уткой, сливочно-грибным соусом и муссом из пармезана на фоне пасты тортильони

Гармоничное сочетание плоских лент пасты с креветками и цукини, погруженные в нежный сливочный биск

Паста в томатно-сливочном соусе с добавлением вешенок, разварного ягненка, соуса демиглас, печеного перца и вяленых томатов с сыром грана падано

Говяжья щека, томленная с луком, морковью, чесноком, травами и специями. Подаем с грибным орзо

Запечённая с травами рыба, подчеркнутая ароматными оттенками приправ

Сочные обжаренные креветки на гриле

Морепродукты в сочетании с овощами раскрывают себя в оригинальном лигурийском стиле под имбирной ноткой сливочного соуса

Медальоны из говяжьей вырезки с картофельным пюре, овощным лечо и соусами

Ассорти поджаренных овощей с дымным ароматом, дополняется нежным вкусом мягкого сыра

Фрикадельки из говяжьего фарша с булгуром в томатном соусе с овощным рататуем и сыром страчателла

Сёмга на гриле подчёркивается лёгким ароматом дымка и золотистой корочкой, сохраняя свою сочность

Маринованная куриная грудка с репчатым луком, чесноком, сырным соусом, соусом из печёного чеснока и молодым печёным картофелем

Разварная утиная ножка, глазированная в соусе демиглас. Подается с картофельным пюре, шпинатом и вешенками

Филе индейки в панировке с овощным салатом и трюфельным айоли

Выпечка из слоеного теста с яйцом пашот, муссом из пармезана, зеленью и коппой

Выпечка из слоеного теста с яйцом пашот, муссом из пармезана, зеленью и слабосолёным лососем

Картофельный крокет со спидини из цыпленка на гриле с зеленым салатом, жареным беконом, яйцом пашот и кремом из сливочного сыра

Сборный итальянский завтрак, состоящий из двух отварных яиц, мортаделлы, томатов, крема из сливочного сыра и ломтиков фокаччи

Овсяные хлопья на молоке, дополненные нежным сливочным маслом

Каша из риса на молоке, подаем со сливочным маслом

Оладьи готовим с добавлением яйца, тертого цукини, сыра моцарелла и муки, подаем с крем-чизом, кольцами перца чили

Лёгкое сочетание классического омлета из трёх яиц с нежным кремом из сливочного сыра, лёгкой тапенадой из оливок и ломтиком римской фокаччи

Панкейки с солёной карамелью и нежным крем-чизом, дополненные гранатовым сиропом и сезонными ягодами

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сливок, с салатом из зелени и ломтиком обжаренной бриоши

Сырники, которые сочетают в себе творог и сыр рикотта. Подаются с ароматным соусом на выбор

Свежее сочетание зелени и цукини с авокадо, подчёркнутое тыквенными семечками и ореховым соусом

Гармония итальянских традиций в сочетании свежих томатов и рукколы с сыром, подчёркнутых соусом песто

Кусочки куриного бедра с ломтиками коппы дополняются свежими салатными листьями и картофелем беби, подчёркнутые сливочным сыром и заправкой из медово-горчичного соуса

Гармония морепродуктов и овощей, объединяющая креветки, печеный перец и авокадо, удивляет своим сочетанием

Микс слабосолёной сёмги с салатными листьями, свежими овощами и яйцом, приправленный оливковым маслом

Салат с нежной куриной печенью и разнообразными овощами подается теплым и завершается вкусом обжаренного картофеля в дополнение к соусу демиглас

Креветки с микс-салатом, свежими томатами и пармезаном с гренками, заправленные ароматным базиликовым айоли

Классический салат из листовых овощей и томатов с добавлением куриной грудки, гренок и пармезана под заправкой из базиликового айоли

Пицца с сочетанием горгонзолы и орехов, подчёркнутых грушевым конфитюром и нежным сливочным соусом (30 см)

Пицца с сытным мясным ассорти, томатным соусом и листьями шпината (30 см)

Разновидность итальянской пиццы с разнообразием итальянских сыров и сливочного соуса, дополненная кедровыми орешками (30 см)

Пицца объединяет сочные креветки и нежные ломтики цукини с томатами черри и свежей рукколой, акцентируя вкус сливочным соусом (30 см)

30 см

Пицца на томатной основе с сыром моцарелла, чоризо и овощным рагу (32 см)

Пицца на сливочной основе с грибным рагу. Добавляем сыры: моцарелла, копченый сулугуни, камамбер и молодой печеный картофель (30 см)

Сочетание сливочной основы, куриного пастрами и свежей зелени на нежном тесте, приправленное бальзамическим соусом (30 см)

Сливочный соус в сочетании с хрустящим беконом и шпинатом, дополненные жареным луком и пармезаном, а куриный желток добавляет завершающий штрих (30 см)

Десерт Павлова - это восхитительный десерт, приготовленный из свежих ягод. Он идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться сладким вкусом без лишних калорий

Итальянские трубочки из слоёного теста, наполненные нежным фисташковым кремом

Сочетание морковного бисквита с орехами и корицей, дополненное мягкими карамельными прослойками с морковным крем-чизом

Итальянский десерт, состоящий из нежного сливочного крема, украшенного фруктовым топпингом

Десерт, который сочетает в себе творог и сыр рикотта. Подается с ароматным соусом на выбор. Идеально для тех, кто хочет насладиться настоящим итальянским десертом, не выходя из дома

Классический итальянский десерт с сыром Маскарпоне, с бисквитными палочками, пропитанными в кофейном ликёра. Покрыт пудрой из какао

Среди разнообразных десертов, которые мы предлагаем, есть один, который выделяется своим изысканным вкусом и ароматом. Встречайте этот десерт, созданный из нежного сливочного сыра, свежих сливок и покрытый карамельной корочкой, станет настоящим насла

Нежный шоколадный крем, солёная карамель и грецкий орех - это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

Мы готовим котлетки из куриного фарша и подаём их с помидорами черри и шпинатом

Куриный бульон с фрикадельками из говяжьего фарша и птитимом, дополненный перепелиным яйцом

В слайсы ветчины заворачиваем сыр чеддер, панируем в сухарях и обжариваем во фритюре

Мы готовим польпетте из лосося с добавлением куриного филе, яиц и сливок. Затем прогреваем их в сливочном соусе с добавлением соуса бешамель и подаём с картофельным пюре

Свежие томаты и огурцы с домашней сметаной и базиликом

Панированные куриные палочки в сочетании с зелёным миксом и томатами, заправленные пармезаном и сметаной

Паста, фаршированная курочкой, в сливочном соусе с пармезаном

Освежающий брусничный напиток собственного приготовления

Газированный безалкогольный напиток

Газированный безалкогольный напиток

В ассортименте

Томатное рагу с морепродуктами, такими как мидии, креветки и кальмары, дополненное оттенками свежего базилика

Лёгкий суп на курином бульоне с добавлением пасты лингвини, подчёркнутой сладкими оттенками перца и моркови

Наваристый мясной бульон с томатным соусом, цукини, морковью, луком, разварной щекой, фасолью и пшеничной чиабаттой

В нашем ресторане вы можете попробовать восхитительный сливочный суп с разварной уткой. Это блюдо из категории супов, которое точно не оставит вас равнодушными. Его ингредиенты, такие как сельдерей, болгарский перец и картофельные ньокки, создают неп

Тыквенный крем-суп - это восхитительное блюдо из категории супов, приготовленное из тыквенных чипсов и тыквенных семечек. Нежный и ароматный, он идеально подходит для уютного осеннего вечера или просто для тех, кто хочет насладиться вкусом тыквы в лю

Классическая итальянская лепешка из дровяной печи на тонком тесте с сыром моцарелла

Итальянская лепёшка славится своим ароматом и мягкостью, дополненными оттенками чеснока

Итальянская пшеничная хлебная выпечка

Ржаная выпечка итальянского происхождения с насыщенным ароматом и аппетитной корочкой

Пицца в неаполитанском стиле на томатном соусе с моцареллой, каперсами, маслинами без кости, консервированным тунцом и руколлой (27-29 см)

Насыщенный и нежный соус на основе сливок и моцареллы, идеально дополняющий разнообразные блюда

Томатно-базиликовый соус с чесночным ароматом идеально подходит для различных блюд