Эко ферма, Крафтовый сыр

Качотта - это итальянский полутвердый сыр с закрытой текстурой и из коровьего отборного фермерского молока с добавлением испанской паприки. Выдержка сыра 2 месяца

Качотта - это итальянский полутвердый сыр с закрытой текстурой с добавлением кедровых орехов и полностью фермерского коровьего молока. Выдержка сыра 2 месяца

Итальянский полутвердый сыр “Качотта” с закрытой текстурой с добавлением домашнего базилика и фермерского отборного коровьего молока. Выдержка сыра 2 месяца

Голубые сыры и благородная голубая плесень, выдержанный сыр из фермерского отборного коровьего молока. Выдержка сыра 2 месяца

Пьяная Корова (Vaca Borracha) - это полутвердый сыр, выдержанный в вине, он приобретает аромат вина, а корка имеет фиолетовый цвет. Выдержка сыра 2 месяца

Канестрато - твердый итальянский сыр, который делают в регионах Апулия, на Сицилии. Вкус сыра мягкий и сладкий, с выдержкой становится более заметным, приобретает остроту и пикантность. Выдержка сыра 2 месяца

Эмменталь - традиционный швейцарский сыр из коровьего молока отборного фермерского молока. Мы делаем настоящие, вкусные, натуральные сыры. Выдержка сыра 2 месяца

О сыре Терочный швейцарский сыр из коровьего молока, который имеет необычный вид — трюфеля. Пикантным, островатый с цитрусовой кислинкой вкус, благодаря чесноку и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца на корочке. Текстура сыра — рассы...

«Чеддер» — полутвёрдый сыр из коровьего молока, производимый по традиционным английским рецептам. Процесс приготовления включает этап чеддеризации, благодаря которому сыр приобретает плотную волокнистую структуру.

Сыр "Качокавалло" - Вкус и Традиции Средиземноморья Качокавалло — это традиционный итальянский сыр, который покоряет своим уникальным вкусом и текстурой. Родиной этого сыра является Сицилия, где его производят уже многие века