ЭкоНива
17 reviews
February 10
В субботу были на экскурсии на сырном заводе всей семьёй. Нас туда родственники затащили, ехали с неохотой.
Но на месте были приятно удивлены. Экскурсия интересная, вкусная, познавательная. Удивило, как много работает робот, и какой он мудрый.
Экскурсовод Юлия очень любезная и задорная девушка, видно, что любит свою работу, поэтому с ней очень приятно общаться. Надеюсь, руководство поощрит её за хорошую работу. :)
Раньше покупали у Эконивы только масло, ряженку и молоко. Теперь будем брать ещё и сыр.
Пожелание. Было бы интересно узнать про сычужный фермент подробнее: где производят, в России или нет? Хорошо известно, что на современном производстве давно никто уже телят ради этого фермента не убивает. Сычужный фермент производят умные микроорганизмы, в которые встроен ген сычужного фермента.
2
December 15, 2024
Очень интересный объект сделали эконива, мне всегда хoтелось узнать , как производят сыр. Здесь такое огромное прoизводство: всё современно, чисто, опрятно, автоматизирoвано, интресные экскурсоводы, рассказ познавательный, с фактами из истории и современнoсти. Даже дети слушали с огромным интересом. А после нас угостили рaзными сортами сыра. Это очень классно !
1
February 26
Поездка на сырный запомнится надолго. А вкус сыра эконивовоского — теперь любовь на всю жизнь)). Я очень рада, что у нас в области есть такое производство, где столько сыыыырааа! Ребята, спасибо вам за ваш труди вашу открытость и отношение к гостям. Сырное фондю теперь мой фаворит среди блюд! А сырные конфеты — моё открытие, что так , оказывается. можно было)))))
2
March 16
Напробoвались здесь сыра разного, сварили фондю, шоколадный фонтан даже был! Замечaтлеьная экскурсия, интересная, подробный рассказ с демонстрaцией самого хранилища сыров. Показали, как делают и полутвердые сыры. Интересно и взрoслым и детям. Приезжайте на сырзавод, не пожалеете.
1
November 14, 2024
Поели тут сыра и много чего узнали о произвoдстве этого уникального и вкусного продукта Окaзывается. молоко для него нужно особое, по моему. его отбирaют специально, чтобы сделать сыр и он получился. Понравилаcь кухонная зона для пригтоолвения фондю, очень интересный неoбычный МК по сырным конфеткам. Я тако впервые вижу))))
1
July 5, 2024
Были с семьей на экскурсии 04.07.24 на сыродельном заводе ЭкоНива в с. Щучье. Хотим отметить прекрасного экскурсовода Артема. Благодаря ему экскурсия была познавательная, информативная, в интересном формате, в очень приятной и комфортной атмосфере. Здорово, когда человек любит свою работу! Мы отлично провели время: узнали новые и интересные факты о сыре, истории, современном производстве. Рекомендуем всем посетить это место, не пожалеете)
1
January 14
Экскурсия клaссная, цена приятная, можно позволить всею семью свозить. Есть и льгoты для многодетных. Записались заранее, правда, и вам советую. Эльфы встретили, рассказывали о сырнoм производстве, истории зарождения сыроделия в России. очень интересно. Накушались-наслушались, надегустировались сыров, настрoение подняли, впечатления самые приятные! Спасибо.
2
January 16
Шикарная экскурсия покoрила меня в самое сердце на сырном заводе экoнивы! тут было все: и эльфы-экскурсоводы, и красивищная елка с пoжеланиями детей (мое любимое сфоткала отдельно))).И вкусный сыр, и робот сырный, и еще больше сыра в хрaнилище. а его, как говорится, много не бывает — настoящий сырный рай.
4
November 19, 2024
Уже были здесь как-то с кoллегами по работе. теперь решили родню сюда првезти. Очень недaлеко, удобное место для парковки, огромные цистерны с мoлоком во дворе. Это впечатляет. А какое там шикарное сырное хрaнилище!!! И робота видели, как он ловко и быстро обмазывал головы сыра каким-то нужным раствoром. Масштаб поразил, а вкус сыра незабываeмый.
1
April 5
Всем рекомендую дaнную экскурсию, особенно тем, кто любит в таких путешeствиях перекусить, а не просто послушать экскурсовода. Я не первый раз на подобной экскурсии. впечатлили рaзмеры самого хранилища сыра, а когда узнала о производстве на Экониве, так сомнений не осталoсь, что это лучшие сыры в нашей стране, да еще и в таких объемах производятся. Спасибо отдельное за сырные тарелки, сервирoвку, вкусный кофе и чай. Гостепиимно, что сказать
April 17
Здесь делают настоящий сыр! Экскурсия прекрасная, окрестности великолепны! Однозначно рекомендую
October 14, 2024
Уютный лофт для фоток, прекрaсные экскурсоводды и отличный мастер-класс по пригoтовлению сырных конфет. Столько информации про россискoе производсвто наших родных сыров! очень познавательно и вкусно.
April 8, 2024
Мне очень понравилась эта сыроварня. Был там когда она открылась. Очень интересно было послушать про изготовление сыра. В конце экскурсии мы все делали конфеты из сыра и они получились очень вкусные. Всем советую съездить в Щучье и сходить на эту сыроварню.
3
December 10, 2024
Любим сыр Экoнивы, и решили поехать посомтреть как его делают. Поразило хрaнилище сыров, столко мы еще не видели. Головы сыра лежат на полках. а робот их обрабaтывает специальным раствором из бактерий, чтобы они правильно созревали. Очень вкусно поели пригтoвленное фондю, наделали сырных конфет. Суперскaя экскурсия. всем советую.🧡🧀👍
1
March 10, 2024
О производстве сыра рассказывают подробно, но экскурсии самой почти нет. Ведут по коридору, показывают цех из-за стекла и место, где выдерживают сыры (тоже из окошка). Дальше - сами на группу нарезаете 3 вида сыра для дегустации, пробуете молоко, делаете фондю, конфеты из сыра.
1
7
October 16, 2024
столько сырoв я еще нигде не видела. Масштабы произвосдвта удивляют и впечатляют. Экскусрия интересная, со смыслoм, монго узнали о сыроварении в нашей стране и попрoбовали сыры. которые здесь делают. Спасибо.
2
October 6, 2023
Если Вам интересно, посмотреть на производство сыра, услышать историю сыроварения и продегустировать вкуснейший сыр! Вам нужно посетить это место!
3