Говяжья вырезка имеет насыщенный вкус и упругую, волокнистую текстуру. Грибы добавляют мягкости и нежности, а также характерный аромат. Томаты в собственном соку придают блюду лёгкую кислинку и фруктовые ноты. Сливки объединяют все ингредиенты, добав
860 ₽302 g
Бургер Антре
Мягкая булочка с кунжутом служит основой, которую дополняет сочная котлета из говядины. Освежающие овощи придают бургеру приятный аромат и текстуру. Карамелизированный красный лук добавляет сладость, а домашний кетчуп — пикантность
890 ₽492 g
Конфит из утиной ножки
Утиный окорок имеет мягкую и сочную текстуру. Жареный картофель добавляет сытности и приятно хрустит. Кинза придаёт свежесть и пряность, а оливковая заправка вносит пикантность и гладкость
970 ₽302 g
Паста Карбонара
Блюдо с насыщенным вкусом, в котором чувствуется нежность пасты, обжаренный и хрустящий бекон, а также кремовые нотки сливок
710 ₽180 g
Паста с лососем
Нежное, но насыщенное блюдо, в котором чувствуется текстура спагетти, а также мягкость и богатство сливок. Лук-шалот добавляет пикантности и лёгкую остроту, а фарерский лосось — свой характерный вкус и аромат
920 ₽350 g
Ризотто с лесными грибами
Нежное и насыщенное блюдо со сливочным вкусом и ярким ароматом грибов. Рис арборио придаёт ризотто особую текстуру, а соус и сыр — мягкость и богатство вкуса