Bobrovaya Dolina
928 reviews
August 13, 2024
Лучшее место в Ижевске! Очень красивые номера, любезный персонал и вкуснейшая кухня. Уже второй раз в Долине и думаем обязательно вернуться. Хотя бы ради взгляда кота Филиппа — самого ответственного сотрудника комплекса 😼💛
May 4
Деревянное рубленое аутентичное здание с номерами в стиле изба. Хорошо дышится и живётся. По утрам- бассейн и негорячая парная.
October 7, 2024
Что мне импонирует больше всего в отношении ресторана комплекса "Бобровая долина" - это то, что на протяжении стольких лет все остается на том же отличном уровне: качество и еды, и сервиса. Была не раз за последние 7-8 лет.
Действительно очень вкусно, аутентично, чисто, широкий выбор блюд, в том числе местной кухни.
Единственный момент, который нужно учитывать - возможно ожидание заказа, меня это никогда не напрягало, т.к. это возможность погулять по территории, особенно если визит в ресторан не связан с проживанием в гостинице.
3
May 15, 2024
Замечательный ресторан в эко стиле. В меню представлены блюда удмуртской кухни. Блюда готовятся в печи , что сразу добавляет вкуса. А какой выбор наливок .... Шикарный выбор. Официанты в национальном костюме, что добавляет колорита. Рекомендую данный ресторан для душевных посиделок и знакомства с кухней Удмуртии.
3
May 18
Вкусно, сытно, пьяно. Есть возможность украсить ваше торжество встречей с артистами. Рекомендую!
2
November 30, 2024
Замечательное аутентичное место. Любителям этно рекомендую посетить.
Хочешь ознакомится с местной кухней и коллоритом местного народа зайди и поешь в бобровой долине.
3
August 8, 2024
Очень многие советовали посетить данное место, по описанию представлялось что-то вроде Лудорвая, только в центре города. Специально в последний приезд выделили время для посещения. Однако нужно заранее понимать, что это лишь отель и ресторан, не более. Больше там заняться нечем, территории для прогулок нет, развлечений тоже (кроме мастер-классов по приготовлению блюд, на которые надо записываться заранее).
В отеле мы не жили, но посетили ресторан. Еда вкусная, традиционная, но точно не «вау», твердая четверка. Если сравнивать данное место с похожими по концепции заведениями где-то в Суздале, например, то ижевское явно проигрывает. Все таки атмосферу создают не только интерьер и форма официантов. Обслуживают милые молодые девушки, но мы сами себе принесли меню спустя 15 минут, как пришли, официанты были заняты чем-то другим на кухне. В зале было занято два стола…Заказ принимают без какого-либо интереса к посетителям. Блюда приносили, а приборы забывали) Просишь - забывают вновь. И так во всём. Можно было спокойно встать и уйти, не расплатившись, никто бы и не заметил.
Если вы гости оружейной столицы - рекомендую, но для местных можно найти и более проработанные и интересные заведения. Тем более, все традиционные блюда, являющиеся «фишкой» заведения, можно попробовать по всему городу.
Вроде всё красочно и колоритно, но как-то пусто и возвращаться не хочется.
3
1
December 20, 2024
Не дешево, косят под удиуртов, колорит. За то баня классная, люди вежливые, реально всё колоритно, по удмуртски. Есть чему удивляться
3
April 6
Очень уютное место. Вкусно готовят. Можно попробовать национальное блюдо. Рекомендую.
May 19
Рекомендую к посещению в Ижевске первым делом, вкусная национальная еда и напитки, отдельная оценка территории
February 19, 2024
Персонал приветливый, вежливый и улыбчивый.
По еде замечаний нет. Выглядит отлично, всё вкусно.
Обстановка в ресторане спокойная и приятная. Уходить не хотелось, так было комфортно))
Если снова буду проездом, то обязательно зайду в это заведение
3
January 9, 2024
За час забронировали столик, были проездом захотели посетить данное заведение и попробовать национальную кухню. Уютное заведение, приятная атмосфера, нам было немного в нем прохладно но горячие блюда подняли настроение))) Блюда готовились не слишком долго, нас это порадовало) В детском меню наши привередливые дети выбрали себе покушать, особенно им понравились куриные палочки, объедение!!! Рекомендую)))
3
October 29, 2024
Кухня ресторана выше всяких похвал!
Табани, перепечи очень вкусные, сочные.
Атмосфера аутентичная, интересная.
Но отдельно надо сказать о персонале в зале: накрытие обеда для группы (всё заказано и оплачено заранее) началось через 15 минут после посадки!
Понимаю, что время в ресторане -это не только еда, но и ожидание. Но складывалось ощущение, что готовили и накрывали одновременно. Это несколько испортило впечатление.
July 24, 2024
Очень атмосферное место, интересный интерьер и восхитительная кухня по народным рецептам. Приятный персонал, официантка рассказала об особенностях блюд. Советовала бы посетить это место гостям Удмуртии
3
September 19, 2024
Только отличные впечатления , классное место для отдыха , все пропитано любовью и добротой . Персонал очень веселый и дружелюбный. Корюшка самая лучшая , пельмешки, перепечи все рекомендую попробовать. И обязательно посетите баню с индивидуальным парением настой душицы, донника и Иван чая творит чудеса. Отдельное спасибо парильшикам за мастерклассы и интересные рассказы. Бобровая долина никого не оставит равнодушным.
July 15, 2023
Колоритное место. Приветливый персонал, вкусная кухня. Вернемся еще раз обязательно. Наливка в меру крепкая, но с ног не валит (рекомендую вишню - сладкая, фирменная теплая не очень на мой вкус как алкогольный травяной чай).
Еда вся вкусная. В корюшке очень много масла, но вкусно. Брали традиционный «десерт» выглядит как корзинка с начинкой из солода и рябины - как десерт не советую рассматривать на вкус левомицетин 😂 сахара 0% (никаких претензий- знали на что идем, нас предупредили, что это не сладкая выпечка, но оказалась на удивление горькой, брать только ради новых ощущений и знакомства с местной кухней) На двоих около 3000 р выпечка, закуска,салат, горячее, чай, десерт, наливка.
В помещении немного душно.
4
January 1
Колоритное место:) Уютно, хороший ресторан. Останавливалась на сутки, всё понравилось.
April 15, 2024
Отмечала др маленькой компанией. Понравилось все. Зал "Сковорода". Приветливый администратор. Внимательная Анастасия, официант. Очень вкусная кухня. Был ребенок 2 лет, и для него нашлись и стульчик, и уголок для игр. Рекомендую для тихих и приватных вечеров. И очень приятный бонус: по сумме вышло меньше, чем рассчитывала.
3
June 24, 2024
Очень вкусный ресторан.
Какая-то ерунда с кондиционером. Один зал душнейший, а во втором очень хорошо. Если вам повезёт и вы попадёте в прохладное помещение, то все остальное должно понравиться)) квас вкуснейший, жаркое с почками в горшочке - просто отвал башки, свекольник - отличный!! Грибной суп нам не понравился -он прям слишком настоящий грибной))) и шашлык свиной был не очень, а все остальное - отличное! Пельмешки - как домашние! Цены повыше, чем в остальных местах, но приемлемые. Если будем в Ижевске ещё- обязательно зайдём!
3
February 10
4ка только за отсутствие блюд и медленное обслуживание.. в остальном - интересная, вкусная кухня, "деревенский" интерьер.. рекомендую
February 22, 2024
Подача красивая, быстрая, еда достаточно вкусная.
Но над обслуживанием стоит поработать. Мы были в будний день, во время между обедом и ужином. Зал был пуст, но нам разрешили занять только маленький стол, нас же всего двое. В итоге еда не умещала ь на столе, а при том что грязную посуду убирать не спешили, это было особенно не комфортно. Так же мы заказали две порции горячей еды на двоих, щи и пельмени, но предложить нам разлить суп из горшочка на две тарелки официант не потрудилась, так же как принести дополнительную тарелку.
1
3
February 9
Если хотите окунуться в удмуртскую деревню, то вам обязательно сюда. Официанты помогут с выбором блюд. Языки под соусом супер!!!
August 19, 2024
Аутентичная уютная обстановка. Небольшие залы без ненужных вычурностей. Симпатичный персонал. Качественная национальная кухня. Не дёшево но и не дорого.
3
July 17, 2024
Отличная кухня, подача, внимательные официанты. Стиль в стиле этно. Приходишь в ресторан, садишься за столик: время останавливается и ты наслаждаешься кулинарными шедеврами!
Молодцы так держать
3
March 21, 2024
Место для уютного отдыха. В спокойной и размеренной обстановке, где внимательный персонал поможет с выбором блюд и будет ненавязчивым. Вкусные национальные блюда оставят приятные впечатления.
1
June 18, 2024
Отличный ресторан для знакомства с местной кухней. Брали сет с удмуртскими блюдами и настойками, порции на 4 -х.Очень понравилось обслуживание. Официант подробно рассказал о блюдах и их истории. Получилась целая гастрономическая экскурсия. Благодарим!
August 23, 2024
В этом ресторане у нас произошло знакомство с удмуртской кухней,очень специфичной как оказалось для нас. Но,о ресторане. Не смотря на достаточно позднее время прихода,нас накормили, официант максимально была вежлива, сориентировала по меню,рассказала о всех видах блюд и их особенностях( мы заказывали бурановский сет, очень рекомендую). Обслуживание было быстрым,видимо потому что это сет и заранее все было приготовлено и нам только разогрели. Сам ресторан выполнен в этническом стиле удмуртского жилища,в зале были расставлены предметы национальной утвари, разнообразные поеьеноски из трав,запах которых добавляет атмосферности этому месту. Цены вполне приемлемы.
В целом нам понравилось.
3
August 11, 2024
Очень приятное место, чудесная атмосфера, вежливое обслуживание. Еда отменная, были несколько раз, пробовали местную кухню! Очень вкусно, спасибо!
November 12, 2024
Минусов нет!!!
Сытно,уютно,атмосферное место
Советуем посетить при посещении города
Все очень вкусно
Национальная еда
1
May 16
Если хотите покушать Удмурскую кухню, то точно в этом заведении. Очень атмосферно, блюда вкусные, только кровяная колбаса была не соленая, ожидала от неё другое. Советую
March 3, 2024
Супер заведение Ижевска!Все очень вкусно!Персонал ответственный и приветливый!Есть где отдохнуть,номера классные.Банный комплекс фантастический.Расположение удобное.Парковка есть. Рекомендую к посещению!
3
September 27, 2024
Классный атомсферный ресторан, традиционные блюда, хороший выбор, уютно, в общем вернусь ещё, если окажусь в Ижевске. Могу рекомендовать, если мои рекомендации кому-то нужны))))
May 9
Самый центр города - уголок аутентичности. Гостиница, баня, ресторан. Отличное место, чтобы провести пару дней в городе. Большая парковка. В пешей доступности набережная.
November 13, 2023
Шикарное место в Ижевске. Очень интересная обстановка и внутри и снаружи. Меню национальное и ооочень вкусно все. Обслуживание замечательное. Приехали из другого города и остались в восторге, сделали много красивых фотографий. Спасибо большое за приятный вечер!
3
1
September 4, 2024
Дом с баней, было классно взрослым и детям понравилось, пили пели танцевали попарились от души, утром в бассейне пришли в себя, очень круто было
1
June 14, 2024
Очень вкусно приятно и атмосферно.
Спасибо за гостеприимство и за обслуживание.
Мне очень понравилось все молодцы.
Достойно комфортно, калоритно.
June 24, 2024
Вкусно и очень интересная подача блюд. Само помещение как сказочная изба. Удмуртские мотивы красиво дополняют все пространство. Если пробовать удмуртскую кухню-все сюда!
February 26, 2024
Колоритно, еда удмуртская прекрасная вкусная, напитки хорошие очень, подача тоже отличная. Очень интересное место . Цены впринципе средние или может чуть выше среднего. Вернёмся туда ещё.
3
November 6, 2023
Восторг от кухни и вкуса. Настолько все легко естся и вкусно, что даже и забываешь, ято мясные блюда тяжело усваиваются. Соленья малосольные, даже кто не особо любит их с удовольствием съест. И тесто такое легкое, хрустящее.
Даже ечли сам Ижевск может показвться мрачноватым, то правильно приготовленные блюда удмуртской кухнич как в этом ресторане затмят все негативные эмоции.
3
April 12, 2024
Шикарный ресторан удмуртской кухни. Мы хотели попробовать местную кухню и это удалось . В сочетании с атмосферой и прекрасным обслуживанием, настоящий восторг. Пробовать нужно все меню, поэтому обязательно вернёмся.
3
October 31, 2023
Очень хороший ресторан с национальной кухней. Жили в гостинице и зашли туда на ужин и выпить, попробовали там всё настойки, за них отдельный респект, одни из самых вкусных, и местную кухню, тоже всё понравилось. Официантка была очень отзывчивая, и подсказывала нам что заказать. Единственный минус, рано закрываются, могли бы работать хотябы до часу ночи.
3
October 24, 2023
Хорошее обслуживание, вкусные блюда.
Ел табань с зыретом. Пышный и румяный, прям как у бабушки в деревне. 5/5
Щи томлённые в печи тоже очень вкусные, насыщенные и ароматные.
Удмуртские пельмени тоже были хороши, но принесли уже теплыми.
На десерт брал кокрок со свеклой и малиной. Понравился.
Рекомендую к посещению всем, кто хочет познакомиться ближе с Удмуртской кухней 👍
3
January 5
Ужасное обслуживание. Ждали полчаса официанта чтобы он пришел и сказал что ожидание еды час. На наши просьбы к администратору позвать официанта, она не реагировала, а если видела поднятую руку, то убегала за ширму
2
1
May 18
Супер! Отличные настоечки, вкусная еда, необычный интерьер, да и экстерьер тоже)
2
January 6
Интересное колоритное место с местной кухней! Прекрасное обслуживание! Рекомендую!
February 3
Очень уютно внутри!!!
Очень вкусные завтраки!!!
Жду когда вокруг пром зона будет ликвидирована
3
November 2, 2024
Уважаемые гости нашего города, обязательно посетите это замечательное место!!! Отведаете удмуртские блюда. Вы однозначно не разочаруетесь, и будете еще долго вспоминать и скучать по настоящим перепечам и табани !!!!
February 7
Не самая вкусная еда, которую доводилось пробовать. Пельмени, явно на тройку, ни соли, ни специй. Обслуживание очень медленное, хотя в зале было три стола. Не вернусь сюда снова, это точно.
1
April 15
Аутентичное (как это сейчас можно называть) место. Интерьер, обслуживание, кухня - все на высоте. Национальные блюда и национальная музыка создают особый колорит, за которым сюда и шли.
July 24, 2024
Очень понравилось! В меню только те блюда, за которыми идёшь в ресторан национальный кухни и ничего лишнего. Все вкусно! Блюда готовят, а не разогревают! Это показатель отношения к гостям. Да немного дольше, но в итоге вы получаете блюдо, которое готовилось только для вас! Всем рекомендую!!!
1