Bobrovaya Dolina
928 reviews
August 15, 2024
Вот решил посетить данное заведение семьёй, но как были мы разочарованы обслуживанием, на улице середина августа и не пятница и не выходные, к нам подошёл официант, принес меню и на этом все, мы видимо должны были смотреть меню и быть сытыми 15 минут к нам ни кто не подошёл сидели ждали, так что либо нам повезло на обслуживание или так у них постоянно. Но сказать, что было много посетителей, нет были пустые столы. Очень не приятно ушли голодные так и не попробовав блюда данного заведения
1
December 23, 2024
Атмосфера приятная, еда очень вкусная, персонал приветливый. Шеф повар ОГОНЬ!
July 17, 2024
Решили тут поужинать и выясняется несколько сразу не приятных моментов 1) попасть за день за два туда практически не возможно(большая загрузка ресторана) 2) При входе не понятно куда идти, никто в самом ресторане не встречает, стоишь как бедный родственик, ждешь. 3) Качество и вкус блюд прям очень низкое, резиновая свинина, а цена естественно высокая. Чай с травами- обычный черный чай с слабым намёком на травы, видимо администрация никогда чай на травах в деревнях Удмуртии не пили, это обидно все-таки представляют культуру и этнос удмуртской кухни и колорита. 4) никто толком не убирал грязную посуду всё стояло на столе и мешалось и нам и самому официанту расставлять следующие блюда. Из плюсов есть свой двор, детский уголок на улице, фотозоны, воссоздание деревенской атмосферы.
4
November 11, 2024
Интересное атмосферное место, несколько кухонь в одной локации, вкусные настойки, неоднозначное впечатление осталось от национальной кухни
3
2
May 11
Отличная кухня, атмосферное место! Был проездом, посоветовали знакомые, не пожалел!
3
November 1, 2024
В ресторане очень хорошо поели. Удмуртский дегустационный набор зашёл на Ура! Всё очень понравилось, кроме кровяной колбасы, она просто понравилась))). Травяной чай приятно дополняет трапезу. Очень жаль, что мы были за рулём и не смогли отведать местной хреновухи, говорят она тут прекрасна. Поверим на слово. Обслуживание нормальное, девушки стараются, смиренно выполняют задвиги гостей.
May 28
Интерьер на отлично. Еда на твёрдую 4. Минус звезда за персонал - им вообще пофиг на гостей.
September 7, 2024
Прекрасная кухня финно-угорских народов, много местных блюд. Уютно, антуражно. Ждать недолго. Цены приемлимые. Вкусные настойки.
3
February 26
Великолепное место. Можно вкусно покушать и окунуться в старину. Рекомендую
3
February 25
Были с дочкой зимой. Очень красивое место. Понравилась кухня. Спасибо персоналу.
April 30
Комфортное место, приятная этническая обстановка. Классное меню. Супер !
August 6, 2024
Интересный антураж, прекрасный персонал, гостеприимная хозяюшка и вкусная еда! Рекомендую посетить этот уютный уголок этники!
April 10
Красиво , вкусно внутри, но вокруг территории грязь и мрак, асфальта ноль , плохое освещение как и весь ижевск ((( грусто что такая ситуация
April 2, 2024
В гостинице не жил, посещал ресторан. Понравилась кухня, аутентичная атмосфера. Еда вкусная, по ценам не очень дорого в сравнении с Москвой, Питером, Уфой и Казанью.
3
November 6, 2024
Очень рекомендую!
Этнический комплекс, вкусный травяной чай, банька и конечно уединение и отдых!! Высший балл!!!
2
December 16, 2024
Были в ресторане, очень понравился сам ресторан и удмуртская национальная кухня. Рекомендую.
3
January 26
Официант не предупредил что дегустационный набор на нескольких человек. Сидел один с 4 тарелками одинакового салата, а так в целом все вкусно.
June 16, 2024
Очень самобытная атмосфера. Интересное меню. Вкусно. Рекомендую в жару располагаться в летние во дворе, в залах,особенно второго этажа - кондеры не вывозят....
1
July 24, 2024
Ходили сюда с мужем на ужин, хотели попробовать блюда удмуртской кухни. На входе в ресторан никто не встретил, только потом в зале уточнили, бронировали ли мы стол. А это, кстати, лучше сделать, потому что часто полная посадка. О том, что блюда готовятся долго, нас предупредили. Качество еды посредственное за немаленькие деньги. В салате непрожаренная курица. Муж сказал, что ему нормально, я есть не стала. В ухе было разболтано яйцо, хотя в меню это не указано. Похоже на белую слизь, выглядит жутко неаппетитно. Вся еда недосоленая, из специй повара знают, кажется, только чёрный перец, который попадается большими кусками. В ухе попалась чешуя рыбы. Когда мы сказали об этом официанту, он кратко ответил: хорошо.
1
2
July 4, 2023
Приятное место, которое радует своей простотой и качеством, которые встречаешь из раза в раз.
За настойки отдельное почтение, особенно хороша черноплодка, но тут, как известно, всё на любителя.
Летнее меню 2023 г. - успевайте, пока еще есть время.
Единственным но, которое уже давно есть - это дорога, достаточно мрачный путь к самому месту, хоть само заведение и не в ответе за него.
1
January 6
Сделано под старину, все поставленной на поток,блюда холодные, правда заказывали отдельно,вот и принесли горячее. А групповая еда так себе. Хотелось и лучше.
1
1
June 8, 2024
В общем напишу как есть. Сегодня только вернулись с отпуска и решили встретится с друзьями, за одно посетить заведение в котором ещё не были, родного Ижевска ну и сравнить. Вернулись домой и решил сразу написать о этом заведении.
1. На сколько я понял заведение рассчитано на туристов и обидно это представляет это заведение над город.
2. Неадекватные цены за такое обслуживание и особенно за качество блюд.
Это очень кратко, кому интересно почему прочтите далее)
Первое это по ценам. Заказали 3 порции шашлыка на углях! ( По 520рублей) принесли 3 порции в каждой 3 кусочка свинины на деревянных шпажках :D ну ладно может и вкусно сделали, зря надеялся, соли и перца нет, лука тем более, то есть это не шашлык на углях как заявлено, а просто мясо на шпажках не маринованное даже пол часа. Ну и цена за такое... В любой кулинарии такое продается.
3 вида перепечей, ну тут норм цена тоже наверное нормально, 120р
По вину очень интересно вобще, жена с подругой пошли выбрать бутылочку вина, ну в этом заведении почему то надо ходить выбирать вино как нам сказали в виную комнату, в меню есть вино за 1500 и за 3000 конкретики никакой, просто надо куда то идти его выбирать, со слов жены верхняя полка стоит 3000рублей, нижняя 1500рублей, в названии винной комнаты таился маленький холодильник :D, они выбрали с нижней все помним что она 1500р), в итоге в счёте 3000р, теперь понятно почему надо ходить и выбирать) господа, будте бдительны и знайте что такое может произойти если вдруг решите по какой то причине посетить данное заведение узнайте цену сразу после выбора) Ну заплатили за невкусный ужин, за вино, не хотелось ещё больше портить настроение после хорошо проведенного отпуска. Плюс ко всему сидели с грязной посудой, фото стола прикреплю, там причем мы сами убрали грязную посуду на край стола уже...
И для сравнения, останавливались в Волгограде на пару дней перед морем посетили там несколько заведений, в одном из них нас обслуживал стажёр официанта, он нас сразу предупредил что он стажёр и прикол в том что обслуживание было лучше, а такое каре ягненка в Ижевске я вообще не ел и для сравнения цен, вкусное и правильно прожареное каре ягненка стоило 700р, а тут безвкусна свинина на шпажке 520р... В другом заведении на берегу Волги обслуживание просто отличное, острая говядина с овощами 600р с чем то рублей, по вкусу пушка, по качеству мяса и приготовлению сразу понятно когда начинаешь жевать говядину, а в этом заведении даже шашлык из свинины это провал, как вообще это можно сделать невкусно...
В целом вам есть о чем подумать и исправить, иначе плохих отзывов будет все больше, а народа будет ещё меньше даже среди туристов, они отзывы тоже смотрят в большинстве своем...
3
September 5, 2023
Отличное место попробовать удмуртскую кухню. И цена не кусается. И пельмешки и суп из грибов ( названия не запомнил)))) необычно, но очень вкусно и ценник приемлемый. Кровяная колбаса с крупой тоже, только может изменить подачу, а то она рассыпается и не очень удобно есть. Место само по себе очень атмосферное.
1
March 24, 2024
Интересное место. Традиционная местная кухня. Вкусные перепечи.
Настойки отличные.
Место где можно посидеть с компанией. Отлично приготовленные бычьи яйца, кто не проьывал-рекомендую.
1
February 25
Блюда удмуртской кухни. Вкусно, необычная атмосфера. Цены выше среднего
2
May 15, 2024
Уважаемые, это песня! Песня довольного желудка!
Да, надо подождать, пока все приготовят, но вы об этом никогда не будете жалеть!
Вообще удмуртская кухня - это само по себе нечто романтичное, а если с фирменными настойками, то просто переходит в сказку!
Антураж, одежда официантов, их профессиональность - все это делает этот небольшой, но дико уютный ресторан прибежищем гурманов.
Щи из горшка, томленые в печи - это восторг! Все, что связано с этим странным на мой взгляд тестом - просто очуметь, особенно эти перепечи. Хотя и пельмени божественны!
Дорого? О нет, удовольствие стоит каждого рубля!
May 2, 2024
Забронивал столик на вечер. Когда сели за столик, оказалось, что через 15 минут будет проходить мастер класс на 15 человек по приготовлению блюда. Было очень некомфортно сидеть рядом сбегающими и орущими людьми рядом. Непонятно почему нельзя было предупредить об этом, когда бронировал столик заранее. Далее пельмени принесли холодные. Ребрышки были сухие и пересоленные. В целом еда оказалось невкусной. Но самым запоминающимся моментом стал подход официанта с вопросом вам счет принести (надо спрашивать вы что то еще будете?), когда минут 15 он к нам не подходил и не убирал пустую посуду. При этом одно блюдо в целом не принесли, напомнили ему об этом и на что получили ответ, что это блюдо не могут приготовить, почему я об этом узнаю через час. Самое плохое место, которое посетил в путешествие в Ижевске.
2
October 2, 2023
Отличное место, аутентичное, национальная Удмуртская еда, очень вкусно! Тихо, спокойно. Жаль долго ждали заказ, но в это время прогулялись по гостинице рядом. В следующий раз точно нужно остановиться в прекрасном деревянном доме)
September 18, 2023
Маленький бесконечно уютный кусочек традиционной деревенской Удмуртии прямо в центре Ижевска. Это уникальное место, как в старой доброй сказке побываешь. Национальные лиричные душевные песни, вкусная и самобытная удмуртская кухня. Очень колоритный этнокомплекс! Красавицы и умницы официантки. Это место стоит посетить гостям из других регионов. А для того кто родился и вырос в нашей чудесной республике, не важно какой ты национальности, просто бальзам на душу! Так душевно и классно бывает только дома!
June 5, 2024
Однозначно рекомендую к посещению данную усадьбу для тех кто не знаком с национальной кухней и культурой. Есть все с чем можно ознакомиться и познакомиться с Республикой. Все здорово и кухня и атмосфера.
3
November 5, 2024
Отличное место, где можно взять сет из национальных блюд и попробовать сразу всё! И запить ещё сетом из разнообразных настоек
4
June 20, 2024
Очень понравилось! Были на мастер-классе по приготовлению утиных бедрышек в печи. После экскурсия с приятным гидом по территории Долины. Рекомендую к посещению
3
February 16
Прекрасное место, очень вкусная кухня! Обязательно посещу еще не раз.
March 24
Очень крутое место, очень атмосферно выдержанное в удмуртском стиле, рекомендую
April 1
Красивое место, интерьер, еда все на высшем уровне. Однозначно стоит посетить.
April 24, 2024
Гостям Ижевска очень рекомендую. По моему это единственное кафе кухня которого представляет всё разнообразие национальных Удмуртских блюд. Правда крайний раз, когда я там был, попалась молоденькая и неопытная официантка. Немного запуталась с сервировкой стола, но я думаю это не критично.
March 14
Очень нравится кухня, деревенская атмосфера, всегда посещаю с родителями !
3
August 31, 2024
Обстановка, разнобразие блюд и напитков и ценник очень понравились, вкусно!
Недостаток, не очень принципиально-задержка в обслуживании официантом.
January 11, 2024
Отличное место, очень хорошо передаёт атмосферу доброжелательности. Меню просто супер, блюда на вкус и цвет. Все, что попробовала, все вкусно! Отличная подача щей!
August 24, 2024
Заехали на 2 дня в Ижевск. Перед выездом хотели найти место отдохнуть, поесть. Кто любит деревенский быт, национальную еду и атмосферу и культурное обслуживание - это сюда.
1
March 10
Вкусно, атмосферно, но не дёшево. В принципе, цена соответствует месту
3
April 22
Всё очень вкусно. Аутентичненько, однозначно рекомендую к посещению
1
January 9, 2024
Очень аутентичное место, обязательно стоит посетить. Радушный прием, отличный сервис, очень вкусная еда (большой выбор локальных блюд) и потрясающие настойки)
April 27
Любимый ресторан национальной кухни, всё отлично, блюда вкусные
May 3, 2024
Всё из дерева, в связи с чем возникает вопрос проведения дезинфекции, особенно туалета, в углах кое где паутина, может конечно так и задумано для антуража) Из удмуртских блюд ела язык, показалось много чеснока и сыр прижарен сильно. Также была уха - уха как уха.
Настойки достойные.
Как то нет уединённости, через стол сидела компания, так там женщина "душная" вещала без остановки почти на весь зал, даже если говорила не она, ощущение было что ты пришел на нудную лекцию, а не расслабиться и насладиться едой.
3
March 24
Очень классное место, но ресторан так себе. Долгая подача, кухня скучная, обычная еда...
1
1
March 26, 2023
Понравилось все что пробовали, а это почти все что было в меню. Завтраки очень интересные и сытные, зашел даже вегетарианский, котлеты из грибов и картофеля оказались супер. Все варианты перепечей, особенно с лесными грибами и вариант с зеленым луком. Табани, похожи на оладьи, но не совсем, с зыретом как десерт, а с луком, корюшкой как основное. Попробовали мясное лакомство, все вкусно, особенно подкопченая шея, соленья были хороши, огурцы не маринованные, не кислые, а именно соленые, оценили варианты жареной корюшки, в ореховой обсыпке вообще открытие. Кровяная колбаса - виртырем, необычно но вкусно. Из первых блюд брали калакукко, попробовать стоит, но блюдо не сытное. К сожалению нет кальи, хотя в меню и представлена. Хороший выбор десертов, отмечу кокрок с брусникой и молочный студень. Добрый выбор настоек, горячий посятем хорошая штука, хреновуха неплохая, ягодные настойки и на травах сладковаты. Есть немного пива. Зал просторный, все из дерева, на полках предметы старины. Отличное обслуживание, особенно Насте благодарны за внимание, рекомендации и готовность помочь. Показалось, что лучше в Ижевске варианта местной кухни не найти, в следующий визит вернемся.
1
May 10, 2024
Отмечали в этом месте День рождение. Делали предварительную запись, поскольку место поистине популярное и лучше заранее позаботиться. Хотели попробовать местные блюда и отчасти нам это удалось. Дорого, но атмосфера сглаживает всё. На фото представлены всё, что мы заказали. Было очень вкусно. Рекомендую обязательно к посещению!
December 2, 2023
Очень необычное место: прямо в центре города организовано пространство с полным ощущением, что ты далеко за городом на берегу дикой реки с бобрами (сама лично спугнула бобра!). И при этом прекрасная гостиница с номерами в этно- и европейском стиле, баней и неплохом рестораном. Немного дороговато, но если вам хочется себя побаловать (особенно будучи в командировке) , попробуйте, не пожалеете!
July 15, 2024
Всё очень вкусно. Можно смело заявить, что это самое вкусное и колоритное место. Подача быстрая, интересные блюда и оригинальная подача
3