Ужасный ресторан. Не рекомендую.
Грязные столы на улице. Стулья с лужами на сиденьях (на улице была прекрасная погода).
Очень медленные официанты. Порядок подачи блюд волшебный - сначала сладкое, потом все остальное. Блюда невкусные - плов ужасный. Пельмени принесли развалившиеся. Детям принесли жирнейший куриный суп с лапшой.... невкусный, с переваренной лапшой...
Но! Чуду с разными наполнениями понравилось.
Помидоры бакинские с соусом песто - на фото..... Небакинские, безвкусные (в сезон!).... Соус песто из тюбика.... Слезы.
Не ходите, не тратьте деньги....
Если только взять с собой чуду с сыром.
Плюсов нет совсем, очень неожиданно конечно)))) если по существу, то ресторан Дербент, не имеет никакого отношения к Кавказской кухне. Такой «Шурпы» я пожалуй еще не ел: мясо безвкусное, порезано кубиками и ромбами, бульон не наваристый. Повару похоже совсем наплевать, что он готовит.
Вы можете рискнуть и посетить это место, при входе вы увидите очень странный интерьер зала из не сочетаемых цветов и Вас встретит администратор/официант 16-летняя девочка в балахоне, и тут что-то внутри Вас ёкнет. Я тогда не прислушался к своей интуиции и подумал: «Наверное у них отменная кухня» ?
Выпечка у них тоже «отменная» по внесу на 4 из 5, но это что за тонкий и маленький блинчик???? Чуду с сыром)))
Есть один плюс!!! Быстро обслужили
Интересное место, стилизовано хорошо, особенно снаружи.
Кровати неудобные - матрас вечно съезжает. Душевая кабина подтекала. Нет полотенце сушителя в ванной.
Не хватает мебели в прихожей: обувницы, тумбы чтобы можно было присесть и даже коврика не было. Крючки для верхней одежды тоже отсутствовали.
Отвратительное обслуживание! Официанты дети, которые, кроме как принять заказ, ничего не умеют. Пришли на завтрак, заказали 2 глазуньи, манную кашу и чуду, через 30 минут ни ответа ни привета, дети не могут на кухне спросить, когда будет готов заказ. Два раза уже подходили и пытались выяснить, что с ними не так. Через 40 минут принести 2 глазуньи, но без приборов, их пришлось еще просить отдельно. В итоге мы встали и ушли, оплатили часть счета, только за то, что принесли. Потом нас на улице догнала девочка и попросила оплатить весь счет.. простите, но вы даже не заслужили оплату, которую получили. И за такое обслуживание и одной звезды много для оценки.
Обслуживание ужасное. В номерах не убираются, полотенца не забирают, мусор не выносят, жаловались на тараканов, они не чего не сделали, пришли отодвинули стол от стенки, посмотрели и подвинули обратно. В ресторане завышенные цены , на всей территории фанта стоит +-100 руб, здесь 150 руб. У нас забрали чайники из номеров, на 4 выдали один ключ.
Шикарное местечко, очень приятно было обнаружить такой уголок этнической кавказской кухни. Особый респект повару, ибо очень редко удаётся попробовать блюда в их исконном виде и вкусе, без дурацких адаптаций под местные вкусы. Шурпа была великолепна как и хинкали. Сначала смутили небольшие грамовки у блюд, но после супа и второго под бокал вина, понимаешь что это правильная порция, ибо ещё чуть больше и из-за стола ты просто не встанешь. И спасибо официантам, особенно Кате, за очень милое и приветливое обслуживание. Обязательно ещё не раз загляну сюда.
Очень понравилось. Настоящая этническая кухня. Быстрое обслуживание. Официанты информируют по составу абсолютно всех блюд. Знание меню у персонала отличное. Порции продуманы. Если заказать 2 блюда - наедается даже крупный мужчина. Все было очень вкусно. Домашнее вино - просто изумительно. Рекомендую посетить, если вы понимаете подобную кухню. Не стоит ожидать блюд "как дома у бабушки" т. к. повар готовит блюда так, как должно быть исконно. Этот ресторан для тех, кто понимает.
Отель понравился, особенно приветливый администратор и его помощники (официанты и т.д ). Номер без тв, без кондиционера (на лето если), без ковриков в ванной и при входе. Топили хорошо. Меню небольшое, еда вкусная с нац. колоритом. За завтрак отдавали тыщи по 2 (двое взрослых, двое детей). В НГ ужин обошелся в 6 тысяч. Уютно, приятная атмосфера.
Были в июне 2022
Жили в номере на втором этаже
Обстановка красивая, и решили здесь и пообедать
Стол с крошками на скатерти нас смутил но не остановил. И наверное зря.
Заказ принесли не совсем грамотно с точки зрения процесса еды - сначала хычин и приборы. Следом пришла девушка и спросила можно ли забрать посуду. В смысле? Мы её даже не начали использовать. Затем принесли и харчо, салат и пельмени из детского меню. И снова пришли за посудой.
Честно говоря сложилось впечатление, что на кухне не хватает посуды (
Хычины прекрасные, рекомендую. Всё остальное на троечку.
Второй раз не захотелось заходить.
Одно из моих самых больших разочарований! За 7500 в сутки я ожидала чего-то невероятного. Но в номере было грязно. Туалетной бумаги в рулоне осталось совсем мало. Когда утром мы решили попить чай, то обнаружили, что чашки не были приняты после предыдущих гостей. В тот момент мне даже показалось, что и постель, на которой мы спали, досталась нам от предыдущих. Ночью казалось, что там какие-то соринки. Но когда я увидела грязные чашки, то подумала, что просто не убирались после предыдущих вообще.
Я не привередливый турист. Но за такие деньги ждала хотя бы чистоты.
Не понравилось обслуживание. За официантами приходится бегать и искать. Сперва принести счет, потом ждали и бегали искали ,чтобы оплату отдать, просидев 20 минут в ожидании.
Шашлык не советуем. Почти за 3 тысячи рублей и заявленного 1 кг сплошное разочарование. Написано овощи на гриле и свежие овощи. В блюде была ДОЛЬКА ПОМИДОРА, ДОЛЬКА БАКЛАЖАНА И ДОЛЬКА ПЕРЦА-это всё!!!!! Из свежих овощей таже картина. 1 кг это не мяса это плюс лаваш, на котором сверху стоят все пиалы с аджикой, соусами и пр пару долек овощей и шашлык. Вобщем то как я хотела шашлык и какое это было разочарование мягко говоря неописуемо. Ощущение ,что хотят срубить бабла и по-быстрому.
Вы когда-нибудь жили в подсобке рядом с кухней, где всё пропахло сгоревшим маслом, постоянными шумными посиделками пьяных людей под громыхающую музыку? Так вот - это про номера в гостинице Дербент. За потраченные десятки тысяч рублей вы получите: ледяные полы в ванной комнате, ржавую горячую воду, похнущую канализаций холодную воду, грязную душевую, плохоработающий унитаз, вынос мусора не каждый день, а только после просьб его вынести, прекрасную шумопровожность от соседних номеров и коридора, отличный вид на мусор и грязь из окна, неудобные матрацы. Вдобавок вас постоянно будет сопровождать постоянный грохот от хлопающей входной двери, при каждом закрытии которой вы будете просыпаться. Заявленный возможный завтрак в 10:00 вы не получите, т.к. работники приходят намного позже этого времени. Поэтому лучше планировать утренний перекус в другом месте, который начинает работать с 09:00. По работе кафе отдельное впечатление. Если вы ставите целью угробить свой желудок подгоревшей, промасленной едой, то вам обязательно нужно прийти сюда.
Вывод: из всех возможных мест проживания в Этномире гостиница "Дербент" - последнее место, где я бы хотел проживать.
Обедали на выходных. Ребята, это не кавказская кухня. Спросил официанта, есть ли шашлык из баранины, сказали есть, в итоге принесли карэ ягненка, не спросив меня об этом, мясо резиновое, ножом нельзя было порезать. Заказали оджахури, принесли на вид картошку с мясом, обильно политое подливой. Повар хоть раз видел настоящее блюдо? Подача просто на тарелке, выглядит как в советской столовке. В итоге ещё и волос оказался в еде. Блюдо стоит 590 р, в таких случаях возвращают стоимость. Мне скидку дали 300 р)) Ах, да. Мороженное заказали ванильное, принесли крем-брюле. В итоге: цены высокие, обслуживание плохое, еда не вкусная, подача ужасная. Не тратьте там свои деньги.
Может быть раньше это и был музей, но в этом здании я нашел ресторан. Надеялся насладиться кавказской кухней. Но оказалась второсортная столовка. Бледный рисовый суп почему то назывался харчо, два ребра с желтым жиром - седлом барашка. Единственным достойным был чай с бергамотом. Псевдокавказский обед обошёлся в 4 тыс.₽ (без алкоголя).
В музей не ходили, кушали в кафе, которое посоветовал экскурсовод.
Обслуживание отвратительное, часть заказа ждали час, долма была подана холодной и невкусно, люля....ну повару надо учиться её делать, это просто две котлеты, суховатые и подгоревшие, плов с липшимся рисом и жесткими кусочками мяса, чай - подкрашенная вода с лёгким ароматом и вкусом травяной чая. Единственное что было вкусным это харчо. Музыка, это вообще отдельный разговор: очень громко, репертуар из придорожного кафе, да ещё саксофонист с подвывающим саксофон под играющую музыку.
Обще впечатление, отвратительно.
Долго ждали заказ в итоге его не принесли и сказали, что он потерялся спустя 40 минут, хотя минут за 20 я интересовалась где заказ, почему всех позже пришедших накормили, сказали что через 10 минут заказ точно принесут… но заказа так мы и не дождались. В качестве извинения предложили 10 % скидки и подождать минут 10-15, не стали испытывать судьбу. Где-то про 10 минут мы уже слышали:(
Недоделан ещё. Только 2 номера на первом этаже. Ресторан не интересный. Национальной специфики только немного вещей из быта. Привлекло то что находится в стороне от основного потока людей, а окна гостиницы выходят в лес.
Порции большие, на этом все плюсы. Заказали харчо....длиннозерновой рис отваренный в томатной пасте. Салат Цезарь был не плох, но курицА... положили три куска похожи на части бедра, если бы их порезали хотя бы пополам выглядело бы эстетичнее...картошка фри горелая, дети доесть не смогли. Картошка жареная с грибами...это шампиньоны...соли было столько, что она на зубах скрипела....по напиткам... могли бы добавить морс или лимонад не все дети любят спрайт и колу...пива нет😈
Не видел музея, видел кафе.
Заказали и нам принесли напитки достаточно быстро, но еду пришлось ждать больше часа.
Во время ожидания включили на полную колонку с дико орущей музыкой.
Кухня никакая. Цены высокие.
Проходите мимо, не нужно тратить тут своё время.
Отдыхали в выходные. Номера очень хорошие однако они находятся через стенку от ресторана, в связи с чем слышна музыка. Но стоит отдать должное с 22-00 уже соблюдают тишину. В стоимость номера завтрак не входит. Позавтракать недорого можно в ресторане Оазис и Чайхана. В целом все понравилось.
Ужасное заведение. Зашли с семьей покушать, заказали хинкал, шурпу и пельмени. Когда принесли ,ужаснулась, такое впечатление сложилось,что повар вообще не видел как хинкал выглядит, шурпа сделана из подручных средств, она должна была быть с бараниной, но там было 2 куска говядины наверно недельной давности, картошка недоварена была, единственное пельмени были нормальные. Приборы положили абы как, салфеток нет.к 7 часам пришли дети, видимо которые находятся там в лагере, и мы как будто оказались в столовой на вокзале.считаю что персонал был обязан предупредить о таком .ушли от туда голодные и разочарованы.
Сделали заказ, через 40 минут напомнили о себе - спросили когда будет готово. Ответили, что 10 минут максимум. Через 15 минут подошел официант и признался что наш заказ потеряли.
Кормят от души! Порции на первый взгляд (в меню) не большие, но по факту наедаешься одним- двумя блюдами.
3
М Н
Level 21 Local Expert
May 15, 2022
Я сняла отзыв за обслуживание - не привыкла к нулевой клиентоориентированности и пофигизм на клиентов. Но еда вкусная, стоит отдать должное! И цезарь, и креветки, шашлык, соус, чай - красиво и вкусно.
официанты в грязных кроссовках, скатерти грязные. принесли вино в мыльном бокале, ножи и вилки тоже грязные. салфетки пришлось выпрашивать: принесли стопку самых дешевых как в шаурмечной на рынке. половина "ресторана" в ремонте, рядом "со своим" ели какие рабочие.
Плов разогретый в микроволновке, сырный пирог тонкий как лист бумаги, еще и кислый, блюда по 450 р при этом... отвратительное место! Пожаловались официанту, посмеялся в ответ, видимо понимает)
Это не Дагестанский ресторан. Плов перегретый, рис переварен,мясо сухое! Зелени попросил, меня даже не сразу поняли что хочу😂 . Очень опечалены всей компанией. Ценник завышен!