Вот на 100500% согласна с отзывом ниже от @
SOSOVREST. Жаль... когда они только открылись, все было бомбически. Сейчас хоть и есть вроде изюминка, но заппрошенных денег точно не стоит. По крайней мере в Москве.
Ресторан отличный, большой выбор экзотической кухни народов Севера, отличная детская комната - вертолет МИ-2, живая музыка, есть банный комплекс. Ценник выше, но того стоит
Вкусная еда, приятный персонал, классная атмосфера. Попробовали Мускун на гриле - невероятный вкус) обязательно вернемся, осталось приятное "послевкусие" от этого замечательного места
Обожаю северную кухню, а с необычной подачей и уютной обстановкой, это место становится потрясающим. В здании ресторана также есть баня и сувенирный магазин. Хочется приходить сюда снова и снова.
Очень душевное место! Были с друзьями на выходных, очень оценили. Прекрасное обслуживание, вкусные блюда. Очень интересная подача блюд и интерьер - сделали нашу встречу) Цена-качество - оправданно, рекомендую!
Классный интерьер, красивая подача блюд. Место где можно вкусно покушать и выпить замечательные настоечки, обслуживание достаточно быстрое, всё пришлось по душе, рекомендую!
Самый лучший Московский ресторан.Обедала в свой день рождение, обслуживание на высшем уровне,еда наивкуснейшая,Шикарная подача блюд.
Спасибо, руководству ресторана за Создание Супер атмосферного места .У вас очень классно сработанный коллектив! Вы настоящий и вы Однозначно Мишлен.Теперь мне и не хочется ходить в другие рестораны !
Вкусно, атмосферно. Жил в детстве на севере - прямо вспомнил!
Еда - отдельный разговор. Не стандартный набор, что можно везде попробовать. Но под всеми названиями полный состав. Сидели фантазировали, что из этого можно приготовить дома, решили что только если бобра где-то поймать (но жалко).
Из обычного - вина, чаи, морс. Остальное - необычное. Все сытное и вкусное.
Есть живая музыка. Пока сидели, музыканты подходили к каждому столику и спрашивали что хотят послушать. Голоса отличные, за душу берет.
На фото - "Прессованный бобер" и несколько экспонатов/инсталляций. Жаль без подписей.
Несколько лет подряд ходим сюда на небольшой корпоратив. Заказываем комплексный стол, в котором всего понемногу из меню. Что то очень нравится, как холодец из лосятины, что то нормально, что то из дичи не понравилось. Например, бобёр слишком мягкий. Вкусная хреновуха, после которой хочется петь всем столом под живую музыку, что мы и делаем, когда к нам подходят местные музыканты.
Ещё можно посидеть в настоящем вертолёте, который стоит прямо в зале.
Было очень весело, вкусно и дорого. Конечно есть вопросы к ценообразованию, но в целом вечером остались довольны. А «на посошок» при выходе просто умницы, что придумали
Как всегда душевно, с вкусными наливками собственного производства, свежими блюдами из рыбы, горячей ухой и душевными песнями. Для больших компаний лучше места в столице пока не нашел. Рекомендую!
Можно описать одним словом-атмосферно! И это про все-интерьер, блюда, живой огонь, живая музыка.
А уж переговорка в салоне вертолёта-ваще бомба!
Но не бюджетно, я б сказала.
Задумка по оформлению и содержанию полностью себя оправдала.
Особенно порадовала кухня - красивое оформление, великолепный вкус блюд.Я с радостью посетила бы это место снова и рекомендую его всем, кто ценит качественную еду и приятную атмосферу.
3
Show business's response
Indignus
Level 4 Local Expert
April 6
Ресторан «Экспедиция» — это не просто место, где можно поесть, а настоящий центр исторических событий. Я, например, сидел за столом, за которым когда-то располагались великие личности: Владимир Владимирович Путин и Gilticus! Да, тот самый, который умеет создавать не только ужины, но и легенды. За этим столом, похоже, даже обед – это не просто еда, а заседание мировых лидеров. Очень рекомендую попробовать их борщ – он такой же насыщенный, как разговоры на самых высоких уровнях. Ну а десерт – это вообще космос, как и сама атмосфера. Очень надеюсь, что в следующий раз за этим столом я увижу и вас, потому что такие места должны быть доступны всем великим!
Оригинальный интерьер, Очень приятная атмосфера, подходящая для дружеских бесед и песен под гитару, котоые тоже есть. Интересная подача блюд. Живая музыка. После посещения захотелось уехать в поход не заезжая домой)
3
Show business's response
Екатерина
Level 8 Local Expert
April 11
Были с подругой, заказывали шашлык из оленины, салат с гребешком, рыбу, два десерта - яйцо чего-то там и камни. Из всего этого вкусными были только сами гребешки, салат не вкусный к ним. Оленина внутри была с кровью (не понятно так задумано?) это ведь шашлык, а не стейк. Десерт в виде яйца с невкусным кремом внутри есть вообще не стали. Камни ну прямо вообще ничего особенного. Обслуживание- это вообще, трижды ходили за официантом, потому что к нам вообще никто не заходит и не подходил, будто нас там и нет. Лет 7 назад было совершенно иначе у вас. Стыдно, что повела подругу в «очень вкусный ресторан».
Очень уютный ресторан. А, какая там еда ммм. Подача просто шикарна.
Музыканты, какие там музыканты, а как поют.
У супруга был юбилей, провели вечер просто в милой, душевной обстановке.
Всем понравилось.
Рекомендую посетить это замечательно-милый ресторан.
Хороший ресторан, всё чисто и вкусно. Прекрасный персанал. Еду несут очень быстро
Show business's response
Ирина Глебанова
Level 5 Local Expert
October 2, 2024
Необычный ресторан для ценителей подобной атмосферы.
Кухня крайне своеобразная. В меню нет ни одной позиции для людей далеких от северных изысков.
Индигирка вкусная, приятно порадовал палтус на гриле. Мясо для меня оказалось все мимо. Ни одного вкусного блюда. Бобер излишне спрессован. Кабан (на фото) просто сложное и тяжелое мясо. Вкусовое сочетание с виноградом и картофелем превратившимся в месиво под соусом из красного вина? Сомнительное удовольствие.
Шашлык из оленины намного лучше кабана, но все тоже тяжелое мясо с ягодным соусом.
Десерт Дымовик прекрасен.
Хорошая живая музыка под заказ каждому столу.
В целом вроде и неплохо, но больше бы не зашла.
Очень интересное и самобытное место. Другого такого нет. Если ценник устраивает, то надо хотя бы раз (а можно и не раз) сходить. Здесь всё прямо по-русски!)
«Экспедиция». Редкая «дикая» северная кухня из разных регионов России в старинном особняке на Солянке. Работают с 2002 г.
Давайте я сразу скажу, что это для меня ни ресторан и даже не заведение, где можно покушать, это как «Красота» от “White Rabbit Family” — прикольное шоу и погружение в редкие продукты, которые будет непросто найти в других местах.
Также вам придется приготовить достаточно толстый кожаный кошелек с наличностью, так как очень свежая и вкусная тарелка с рыбными деликатесами (нельма, муксун, омуль, нерка с картофелем) обойдется в 7200 руб. «За что? — спросите вы. — Откуда такая цена?»
Тут неудобные стулья, на которых невозможно сидеть больше 15 мин, очень устаревший интерьер, который раньше вызывал восхищение, а сейчас складывается устойчивое чувство, что оказался в старом шкафу, в котором забыли дедушкины лыжи и спрятали ненужные сувениры из дальних путешествий. Даже река, которая раньше протекала по центру зала, и то засохла (по словам официантов, она затапливала первый этаж).
Снова непонятно, что тут классного и откуда прайс?
Вы можете сделать фото рядом с вертолетом МИ-2 в замызганных тулупах, насладиться потрескиванием настоящего дровяного камина или послушать музыкантов, индивидуально поющих и играющих каждому столику мелодии давно ушедших лет.
Опять недостаточно? Захожу с козырей.
Центр Москвы. Отметка «Мишлен». Тут кушали Медведев и сам Путин. Есть баня. Две оригинальные VIP комнаты и прозрачный иглу на крыше. На -1 этаже магазин северных продуктов, а также ножей и золотых слитков. Где вы еще такое видели?
За кухню отвечает Евгений Искандаров. Кулинарный путешественник и хранитель оригинальных русских рецептов.
Одним из моих блюд была «Витимская шайба» за 2700 руб, хотя раньше она стоила 1300 руб. Это две котлеты из омуля и щуки, но сначала их делали из нельмы и муксуна (про оригинальный рецепт рассказывает сам шеф-повар, который познакомился с этим блюдом на реке Лена в районе поселка Витим).
Мне совершенно безразлично, что владельцы повышают цену в 2 раза, но грустно, что полностью меняют исторический рецепт, за которым сюда приходят гости.
Вы скажете: обман. Нет, это оптимизация :)
Уха под названием «Таёжный стандарт» за скромные 1300 руб. Омуль, муксун и зачем-то неожиданно печень трески. Театральная подача с двумя стопками алкоголя и большим куском опаленного дерева, который тушат прям у тебя в тарелке. Шоу? Да! Дает дополнительный вкус? Нет.
Была еще и гречка с олениной. Вот это вкусно и просто. 100% погружение в походное состояние, после нее только в палатку и начать бой с комарами.
Мой итог.
Обязательно к посещению этого театра один раз. Вы не получите супер-сервис и особого внимания, тем более, вы не из правительства, но необычные впечатления и рассказы для друзей и детей вы будете хранить всю жизнь.
Я бы очень хотел поменять интерьер, сделал бы его спокойней и аккуратней. Обучил бы персонал собирать обратную связь и стимулировал бы гостей бонусами на повторное посещение и рекомендации.
При всех минусах этого заведения, такое место в Москве просто обязано быть.
Оценка: 6/10, но можно и нужно докручивать до 9/10.
Очень важно.
При бронировании столика с сайта, будет скидка 20% на все блюда в будни с 12:00 до 17:00, а в остальное время скидка 10% на весь счёт!
К сожалению, ни хостес, ни официант об этом не расскажут, информация есть только на сайте.
Также, если вы бронируете место по телефону, ваш контакт без вашего разрешения попадает в спам-рассылку, и тебе начинают приходить рекламные сообщения с акциями и предложениями.
Теперь нужно сходить в «Омулевую бочку» на Покровке.
Невероятное место! Сама стилистика , продуманные мелочи, детали интерьера - как в тематическом музее.
А кухня это просто нечто, все звери нашей страны, птица, рыба - готовят по традиционным рецептам, со всеми специями.
Отдельно это наливки! Можно там и остаться, пока пьёшь не чувствуешь, а пошёл и зашатался. )
Рекомендую всем!
Ресторан - ностальгия и приятное послевкусие для любителей кухни Дальнего Востока и Сибири.Свежий омуль и богатые вкусом пельмени Порт-Артур,пряный от ягод осьминог и благоухающая с оригинальной подачей уха.И конечно же вкуснейшие настойки.
Давно хотела посетить этот ресторан, много положительных мнений читала о нём. И вот выдался вечер, когда согли его посетить. Остались очень довольны. Русская кухня с блюдами из мяса диких животных и рыбы северных территорий, солений, щи, были великолепны. Удалось выпить настоящий берёзовый сок, был в меню, как сезонный напиток. Ресторан очень понравился интерьерно. Рекомендую
Show business's response
сергей юрков
Level 12 Local Expert
December 23, 2024
Много лет держат очень высокую марку! Все очень особенное, отличное от других ресторанов, свой неповторимый стиль с историей, окунитесь в необычную кухню и антураж, рекомендую!
Вкусно, дорого, с душой. Люблю, когда там приходят живые музыканты и можно с ними вместе петь "живое" караоке. Блюда - для гурманов и гедонистов, продумана каждая мелочь. Но вот супы не рекомендую, что-то у них с супами не то. Всё, кроме супов.
Очень часто бываю в командировках за полярным кругом и в Сибири. Поэтому точно есть с чем сравнить еду этого заведения. В Экспедиции еда невкусная. Ну или мы выбрали неудачные блюда. Официант был оч странный, не мог посоветовать ничего. Цены не соответствуют качеству и вкусу еды. Стулья очень неудобные:(((. В счет включили обслуживание два раза. Забыли включить скидку 10%, включили в стоимость детскую еду… в общем оч странное место. Не придем больше.
Случайно зашли в этот ресторан и были приятно удивлены. Очень атмосферно, внутри настоящий вертолет, двигающий лапой медведь, который объехал почти весь свет). Масса уникальных экспонатов. Есть одежда разных народов и эпох, можно одеть и пофотографироваться. Персонал очень приветливый, погружен в историю места, много интересного расскажут. Есть столик за которым сидел Президент, можно за него присесть)
Меню разнообразное, блюда уникальные и качественные, по крайней мере то что мы успели попробовать. Цена, конечно, кусается, выше среднего. Но рука не поднимается за это снизить оценку, больно все красиво, вкусно и отдельный респект персоналу. Вообщем еще раз обязательно зайдем и возможно с ребенком, думаю он на время нашего ужина или обеда «поселится» в ветролете, ведь туда можно свободно зайти.
Интерьер старый ,еда дорогая и не вкусная (((Принесли всё сразу .И салат ,и нарезки ,и горячее .Мясо остыло,есть невозможно.А музыка это вообще ужас .Поют ужасно ,громко …Раздражает.
Ооооо обожаю это место, особенно вечером! Очень уютно, лампово, вкусно, витает запах костра! Не самый дешевый прайс, но оно того стоит) рекомендую однозначно!
Классное место, которое погрузит вас в атмосферу путешествия со всеми вытекающими гастрономическими последствиями, очень советую попробовать строганину, так же есть магазин где можно приобрести различные деликатесы на любой вкус, очень советую!
Лучшие времена этого - некогда легендарного! - ресторана явно остались в прошлом. Антураж в стиле полярных экспедиций и туристических походов отдает уже не милым ретро, а какой-то замшелостью. Может, от того в праздничный день вечером, когда я зашла сюда перекусить, народу не было от слова совсем. А ценник очень и очень бодрый. Таки звезда Мишлена! Хотя рубленая котлета из дичи реально была вкусной. Но на такие деньги, которые я заплатила за обед (ок. 5 000 руб. за одно горячее и морс), все ж не тянет. Вряд ли приду сюда еще раз
Осталось очень довольна посещением данного заведения. Понравилось абсолютно всё!!! Блюда прекрасные, атмосфера уютная. Наконец-то попробовала строганину из оленины-это просто божественно!
Побывать в "Экспедиции" в лютый мороз - почему бы и нет.Зал оформлен в виде лесной поляны. Стилизация реальна: муляжи деревьев, вертолет, рюкзаки, гитара. Представляешь людей, прилетевших в экспедицию. Кухня - северная, русская и скандинавская. Удивляет большое количество блюд из оленины. Рекомендован гидом MICHELIN.
Самое вкусное - сундук с провизией путешественника: строганина из морского гребешка, муксуна, оленя; юкола из муксуна и оленины, икорное ассорти (икра омуля, нерки и щуки), белые соленые грибы, рыбные и мясные деликатесы Крайнего Севера, салат из папоротника с настойками двух видов.
Плюс не забываем, что нужно идти большой компанией, тогда эффект от похода усилится.
Были в этом ресторане вскоре после открытия, то есть лет 20 назад. Тогда все было прекрасно: идея, атмосфера, кухня, интерьер. И вот, решили обновить впечатления (огромная ошибка!). Честно, искренне не понимаю, кто пишет хорошие отзывы. Та самая трушная атмосфера КСП и полярников - ее нет и в помине. К слову, как и посетителей вечером в пятницу, ни в зале, ни на веранде (курсивом: вечером в пятницу, в августе, в центре Москвы). Интерьер и оформление, особенно на веранде, скорее напоминает кафе на трассе. Еда невкусная, подачи нет (средний ценник за блюдо 2500, если что). Сервиса, как такового, тоже нет. По залу перемещается тройка уставших людей помятого вида, которые индивидуально гостям поют песни, энтузиазма и драйва в их исполнении не обнаружено. В общем, безумно жаль, что не смогли сохранить такую прекрасную и уникальную идею.
Отмечали день рождения супруга, фоток мало, но интерьер очень атмосферный ! Еда очень вкусная , обслуживание на высоком уровне . Рекомендую побыть тут , хотя бы один раз )
Еда на уровне, я с Крайнего севера, и конечно было приятно, увидеть знакомые с детства блюда. Единственное, на что обратила внимание, это якутские лепешки в меню, я выросла в Якутии на Крайнем севере, и там нет понятия - якутские лепешки, так как на Севере не растет пшеница, да и вообще ничего не растет кроме мха и грибов, поэтому якуты не делали лепешки - они мясо, рыбу, ягоды ели.
Отличный, хоть и не бюджетный ресторан. Купола на крыше выше всяких похвал. Отдыхали большой компанией, всем все понравилось. Мясо было очень мягким и сочным, огурчики хрустящие, а икра из 3-х видом со сметаной - ум отъешь! Единственный минус - строганину необходимо нарезаеть
тонкими-тонкими ломтиками, почти прозрачными. Как северянин это говорю )
Аутентичные блюда, наливки приготовлены с душой! А строганина такая, что вкус на долго остается в памяти. Мясо дичи и шашлык из зверя, это отдельная похвала кухне! Рекомендую посетить и погрузиться в атмосферу!
Очень атмосферное место. Дизайн переносит нас на геологическую станцию в глубокой тайге. Каждая мелочь об этом говорит. Пробовали "Закладку Нансена" и уху. Безумно вкусно и необычно. Мост хев!