Fabrika Hinkali

Этот пирог отлично подойдет для любителей мяса. Тонкое дрожжевое тесто мы щедро начиняем нежной говядиной и сочной свининой, приправляем ароматными специями и подаем к вашему столу (29 см)

Традиционный осетинский пирог на тонко раскатанном дрожжевом тесте, начиненный нежным картофелем и расплавленным сыром (29 см)

Традиционный осетинский пирог на тонко раскатанном дрожжевом тесте, начиненный картофелем, сыром и миксом зелени (29 см)

Этот аппетитный пирог относится к горячим блюдам. В его начинку мы кладём курицу, фермерский сыр сулугуни, а затем приправляем специями и подаём к вашему столу (29 см)

Закрытый пирог с начинкой из сочной курочки и шампиньонов, выпекается до золотой корочки, смазывается сливочным маслом и подается к вашему столу (29 см)

Этот аппетитный пирог относится к горячим блюдам. В его начинку мы кладём курицу, фермерский сыр сулугуни, щедро сдабриваем свежей зеленью, а затем приправляем специями и подаём к вашему столу (29 см)

Этот традиционный пирог - сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина. Нежное, тонко раскатанное дрожжевое тесто начиняем сыром сулугуни и молодой брынзой. Этот пирог отлично подойдет для любителей сыра (29 см)

Этот пирог отлично подойдет для любителей сыра. Готовим по традиционному осетинскому рецепту. Тонко раскатанное дрожжевое тесто щедро начиняем двумя видами сыра, а кинза, шпинат, и зеленый лук придают пирогу особую сочность и нежный вкус (29 см)

Этот пирог отлично подойдет для любителей сыра. Готовим по традиционному осетинскому рецепту. Тонко раскатанное дрожжевое тесто щедро начиняем двумя видами сыра, а шпинат придает пирогу особую сочность и нежный вкус (29 см)

Ароматная и румяная лодочка из запеченного дрожжевого теста, с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. Перед подачей в центр лодочки кладется куриный желток и небольшое количество сливочного масла (28 см)

Ароматная и румяная лодочка из запеченного дрожжевого теста, с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. Перед подачей в центр лодочки кладутся слайсы бастурмы и ломтики томатов. Вкус вяленого говяжьего мяса и сладких томатов в сочетании с расп

Ароматная и румяная лодочка из запеченного дрожжевого теста, с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни, которые мы смешиваем со свежей зеленью. Кинза, шпинат и зеленый лук придают блюду особую сочность и вкус (28 см)

Аппетитный и ароматный осетинский пирог, готовим по традиционному рецепту. Нежное тонкое дрожжевое тесто, а внутри два вида сыра. Имеретинский и сулугуни, которые прекрасно сочетаются друг с другом (28 см)

Аппетитный и ароматный осетинский пирог, готовим по традиционному рецепту. Нежное тонкое дрожжевое тесто, а внутри два вида сыра. Имеретинский и сулугуни, которые прекрасно сочетаются друг с другом

Аппетитный и ароматный осетинский пирог, готовим по традиционному рецепту. Нежное тонкое дрожжевое тесто, а внутри два вида сыра. Имеретинский и сулугуни, которые прекрасно сочетаются друг с другом

Этот сытный и аппетитный пирог готовится из тонкого дрожжевого теста. Начинка состоит из имеретинского сыра и сулугуни. Верх пирога также покрыт сыром, что придаёт ему аппетитную золотистую корочку и делает вкус более насыщенным (28)

Этот сытный и аппетитный пирог готовится из тонкого дрожжевого теста. Начинка состоит из имеретинского сыра и сулугуни. Верх пирога также покрыт сыром, что придаёт ему аппетитную золотистую корочку и делает вкус более насыщенным

Этот сытный и аппетитный пирог готовится из тонкого дрожжевого теста. Начинка состоит из имеретинского сыра и сулугуни. Верх пирога также покрыт сыром, что придаёт ему аппетитную золотистую корочку и делает вкус более насыщенным

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого мяса (говядина и свинина), свежего лука, зелени и специй (3 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная грибная начинка из ароматных шампиньонов, красного лука, душистых специй и свежей зелени. Подается со свежемолотым черным перцем (3 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сливочная начинка из свежего домашнего и в меру соленого сыра сулугуни и толченого картофеля. Подается со свежемолотым черным перцем (3 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сливочная начинка из свежего домашнего и в меру соленого сыра сулугуни и брынзы. Подается со свежемолотым черным перцем (3 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого ягненка, свежего лука, зелени и специй (3 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из рубленой говядины, свежего лука, зелени и специй в тонком хрустящем и обжаренном тесте (3 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из рубленых говядины и свинины, свежего лука, зелени и специй в тонком хрустящем и обжаренном тесте (3 шт.)

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленой говядины, свежего лука, зелени и специй (10 шт.)

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого мяса (говядина и свинина), свежего лука, зелени и специй (10 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная грибная начинка из ароматных шампиньонов, красного лука, душистых специй и свежей зелени. Подается со свежемолотым черным перцем (10 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сливочная начинка из свежего домашнего и в меру соленого сыра сулугуни и толченого картофеля. Подается со свежемолотым черным перцем (10 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сливочная начинка из свежего домашнего и в меру соленого сыра сулугуни и брынзы. Подается со свежемолотым черным перцем (10 шт.)

Грузинское традиционное блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется сочная начинка из рубленого ягненка, свежего лука, зелени и специй (10 шт.)

Грузинский соус из свежих томатов со специями и душистой кинзой

Фруктовый пряный соус. Изготовлен из зелёной сливы ткемали с ярко выраженными кисловатым вкусом

Натуральный, грузинский кисло-сладкий соус на основе красной сливы с добавлением чеснока, красного перца, кинзы

Изготовлен на основе мацони и свежей кинзы, приправляем свежим чесноком

Пансотти со шпинатом - это своего рода равиоли, только иной формы. Также, преимущественным отличием является то, что мы используем муку грубого помола, которая придает идеальную плотность готовому тесту. Иными словами - наши пансотти из тонкого, но у

Легкий овощной салат с грузинским акцентом. Готовим из спелых томатов, огурцов, красного лука и свежей зелени. Подаем с фирменным соусом

Чихиртма - это густой грузинский суп на насыщенном курином бульоне с кусочками филе бедра курицы