Family Kitchen

Блюдо для любителей остренького - большие тигровые креветки обжариваются в масле с чесноком и перцем чилли, и подаются с фирменым азиатским соусом и кунжутом

Мягкие щучьи котлеты на пару подаются с толченым картофелем с зеленью и обжаренным луком, щучьей икрой и свежими огурцами. Дополняется домашним соусом тар-тар и картофельно-трюфельным соусом

Сочные котлеты из куриного филе подаются с воздушным картофельным пюре и грибным жульеном из свежих грибов с добавлением сливок. Украшается блюдо клюквенной пудрой и микрозеленью

Традиционное блюдо грузинской кухни - в наши хинкали входит фарш из баранины с добавлением лука и специй, пикантности добавляет перец чилли и кинза, отдельно подается сметана

Бефстроганов из нежной вырезки говядины с грибами в сливках с добавлением томатной пасты. Подается с домашним картофельным пюре, хрустящими маринованными огурцами и красным луком

Золотистый картофель обжаривается с куриным филе, свиной вырезкой, пикантными охотничьими колбасками с вешанками и луком. Подается со сметаной, хрустящими маринованными огурцами и красным луком. Идеальный вариант для любителей больших и сытных порций

Нежные вареники с начинкой из сливочного сыра с добавлением шпината и вяленых томатов - необычное и полезное блюдо для любителей традиционной кухни с фирменным подходом. Дополняется воздушным муссом Пармезан, свежими листьями шпината и маслом из вяле

Хрустящая итальянская пшеничная лепешка с соусом Песто на основе свежего базилика и сыром пармезан. Является идеальной самостоятельной закуской и дополнением к нашим супам и горячим блюдам

Молодой грузинский сыр, имеющий в меру соленый вкус, обжаривается в панировке и подается со спелыми томатами, нежным соусом тар-тар и свежими листьями шпината

Превосходная закуска грузинской кухни, являющаяся идеальным вкусовым сочетанием баклажана, нежного сливочного сыра и грецкого ореха. Дополняется Спелыми томатами и свежей кинзой.

Маслины, оливки, томаты вяленые, артишоки, куриный паштет, картофельные вафли, крем Фета

Горгонзола, пармезан, маасдам, чеддер

Бастурма, чоризо, свиная грудинка, трюфельная салями

Нежный стейк лосося слабой соли, приготовленный на углях, подается на подушке из свежих листьев микс-салата с филе апельсина и цитрусовым соусом на основе сока апельсина, апельсинового перца и тимьяна

Толстый край мраморного мяса зернового откорма имеет сочный и утонченный вкус. Подается с печеным чесноком, чилли перцем и рамзарином, и соусом Порто на основе Портвейна и соуса Демигляс

Мясо отличается насыщенным говяжьим вкусом и своей фактурностью, и сочностью. Подается с печеным чесноком, размарином, перцем чилли и соусом Чиммичурри на основе кинзы, петрушки и оливкового масла

Это мягкие домашние вафли собственного приготовления, дополненные шариком мороженого и сладкими соусами - клубничным и грушевым ,украшается свежими ягодами и листьями мяты

Итальянский многослойный десерт в нашем исполнении на основе нежного сыра Маскарпоне, кофе и коньяка. Украшается чипсами из белого и молочного шоколада, клубничным гелем и свежими ягодами

Нежный домашний наполеон из слоеного теста с воздушным заварным кремом. Украшается сладким клубничным гелем, свежим филе апельсина и ягодами с листьями мяты

Фирменный торт из шоколадной крошки и бананового суфле с добавлением белого и молочного шоколада. Дополняется сладкой карамелью, клубничным гелем, свежими ягодами и домашними вафлями с сливочным кремом

Классический десерт на основе песочного теста и мягкого сливочного сыра, подается со сладкими консервированными персиками и кремом Маскарпоне, украшается свежей мятой и ягодной пудрой

Идеальное сочетание горячего шоколадного фонтана (шоколадный кекс внутри с растекающимся шоколадом) и ванильного мороженого с сладким клубничным гелем и свежей голубикой

Один из вкуснейших салатов нашего меню. Свежие листья микс-салата смешиваются с морковью и к/к капустой с малиново-имбирной заправкой, отдельно обжариваются сочная куриная печень с грибами в сладковатом соусе Терияке и Демиглясс

Непревзойденная классика с нотками авторского подхода - из сыра Фета сделан нежнейший крем, а с помощью вяленых томатов добавили щепотку солнечной Италии в это блюдо

Популярный салат с нежной свиной грудинкой, молодым картофелем и стручковой фасолью. Дополняется хрустящими сухариками, корнишонами, свежими листьями салата, красным луком и томатами черри

Всеми любимая классика - на свежие листья салата в фирменном соусе Цезарь выкладывается сочное мясо курицы (или креветки) со свежими томатами черри, украшается легкими крутонами и сыром пармезан

Классическая вариация французского салата "Нисуаз" в исполнении нашего шефа, филе тунца панируется в кунжуте. Сочные листья салата заправляются бальзамической заправкой и медово-горчичной в ансамбле маслин, оливок, красного лука и стручковой фасоли.

Хит-салат нашего меню. Хрустящие баклажаны в фирменном азиатском соусе дополняются спелыми томатами и нежными шариками сыра Моцарелла, а также соусом Органик. Украшается свежей кинзой и кунжутом

Сытная грузинская лепешка из двух видов сыров - Имеритинский и Сулугуни, с хрустящей корочкой - это идеальное основное блюдо и закуска к супам и горячему

Томатный соус, сыр моцарелла, бекон, охотничьи колбаски, огурцы маринованные, томаты

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр горгонзола

Соус BBQ, курица, пепперони, паприка, кукуруза

Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, грибы, маслины

Нежный крем суп из свежих белых грибов, шампиньонов и вешанок с добавлением сливок украшается сладкими вялеными томатами, жареным пармезаном и трюфельным маслом

Тайский острый суп с морепродуктами (кальмар, мидии, креветки) на основе кокосового молока с древесными грибами шиитаке и томатами черри. Суп идеально подойдет для любителей тайской острой кухни. Подается отдельно с японским рисом с кунжутом и палочк

Нежный крем суп из печеной тыквы со сливками и шалфеем, закуской к супу станет пармезановое кольцо из песочного теста

Классический борщ с говядиной су-вид, красной фасолью и зеленью. Изюминку блюду добавляет пикантный паштет из сала с теплым бородинским хлебом, отдельно подается сметана