Отличный небольшой магазинчик. Именно этот магазин стоит на этом месте уже лет 20, поменялось только название. Есть все понемногу и цены всегда ниже чем в сетевых магазинах. Покупали и оливковое масло дешевле чем везде, и крупы, и конфеты и многое другое. Есть товары партнёры metro, в других местах их нет
Управляющий этого магазина ничего не смыслит в торговли. Заказывает товары "от балды" только привыкнет к определенному сорту полочки, как бах, она перестает ее закупать, и покупает, что то новое.
Затем, у них такое впечатление, что неограниченный запас стрейч пленки и они закатывают в нее всё подряд. И овощи, которые быстрее тухнут, и даже сушёную рыбу, которая отсыревает и становится гладкой.
Поставили они видеонаблюдение. И по три четыре человека в зале толкаются все равно, наблюдают, что б не стащили чего. И так тесно, а тут ещё согледатаи.
Но есть и плюсы, например у них хорошая селёдка.
Совет руководителю магазина. Рядом с вами есть гиганты сетевые. Вы должны выигрывать на том, что продаете что то нужное. Проведите опрос среди покупателей. Уменьшите ассортимент. Покупайте то что вам на опросе покажет фокус группа. И храните товары правильно. Последний раз хворост был отсыревший.