Перед Новым годом был на корпоротиве. Кухня хорошая, но музыка с 18 до 23.00 без перерыва. Поговорить за столом невозможно. Программа в ресторане на 3 балла, не более.
В Зеленограде очень не хватает приличного ресторана, в котором можно отметить особое событие или провести встречу с деловыми партнерами. Вроде бы Фазенда именно такое место, но только с точки зрения дизайна, хотя и он откровенно сделан с перебором. Видно, что у повара или владельца амбиции "московские": очень много актуальных блюд, так сказать, тех, что в тренде. Например, щучьи котлетки. Официант так их нахваливал, сказал, что некоторые люди приезжают только за ними. Возможно, неискушенному гостю видение щучьих котлет от Фазенды покажется нормальным. Ну котлеты и котлеты. Но по факту они сильно пахнут (переборщили с луком?), а корка слишком толстая (слишком сильно зажарили?). Обычные столовские вонючие рыбные котлеты. Можно съесть, но ты ж не в столовке? Но самый большой провал - ризотто. Предложив эту рисовую кашу, конечно, повар мог переварить рис (с кем не бывает), но ризотто ни при каких условиях не может плавать в сливках! И тут опять же, человеку неискушенному может показаться даже вкусно, ведь жирненько же, сытно! Но тогда не должно быть претензии на изысканность. Салат из баклажанов принесли один раз с одной веточкой кинзы и одним слайсом помидорки. Ну должен быть баланс - в этом и смысл этого салата - оптимальное сочетание жареного баклажана, помидора и кинзы.Можно съесть, опять же, но когда ты ел этот салат в других ресторанах, возникает удивление. Такое ощущение, что повар один раз везде походил 10 лет назад, чуть-чуть поучился, а потом остановился в развитии. Или просто не старается, думая, что зеленоградской публике и так сойдет под водку. Наконец, очень невнимательные официанты. Пришла с ребенком - не предложили детский стул, не сказали, что есть детский уголок. Все очень медленно и долго. Отзыв основан на нескольких посещениях, так как приходится ходить в Фазенду периодически вот уже два года.
Были на днях в ресторане. Интерьер прекрасный, официанты милые и обходительные, но меню очень скудное, ничего интересного и особенного нет, как в столовой. Впервые ушли из ресторана ничего не заказав именно из-за скудного выбора блюд.
Уютно. Несмотря на пятницу было нешумно, людей мало.
Очень хотели хачапури по-аджарски, но не было в наличии.
Карбонара нормальная, но не прям восторг.
Добрый день! Отмечали у Вас день рождение мужа 9 марта!!! Восхищению нет придела,еда безумно вкусная ,перекрасная музыка и располагающая атмосфера. Но,больше всего нас удивило обслуживание! Официант Оксана как настоящий знаток своего дела,ознакомила нас с меню и накрыла великолепный стол для наших гостей! Напитки и еда не заставляли себя ждать(хотя Людей было много) Потом мужа поздравили тортиком с свечами и бутылкой шампанского,очень приятно.Спасибо вам от всех нас за такой прекрастный вечер!!! Теперь мы знаем где будем отмечать следующие дни рождения и не только.И ваша настоичка перед уходом,очень кстати! Удачи вам и процветания!!!
5
Надин
Level 5 Local Expert
August 26, 2023
Христа ради обновите свой плей лист. Ну песни трехлетней давности давно не актуальны, а так все замечательно
3
Show business's response
Алекс
Level 20 Local Expert
May 20, 2023
Заведение в котором качество и цену нужно поменять местами! Раньше было лучше! Рыба гниëт с головы! Руководство данного заведения, примите меры!
Жаль, что фирменный бургер претерпел изменения в худшую сторону и по подаче и по содержанию (в прошлый раз брал его года 3 назад и он был очень крутой). В остальном все неплохо.
Отмечали день рождение в данном заведении. Очень хорошая кухня. Поваром 5 баллов. Отдельное спасибо официанту Виктору. Очень внимательный, обходительный. Давно не видел такой уровень обслуживания. Всем советую данный ресторан.
Очень неровно и кухня и обслуживание. Заказывая одно и тоже блюдо каждый раз можно получить сюрприз и по виду и по качеству.
Дополнение. В последний раз нам пытались продать на гарнир картошку, замороженную, из пакета, так даже ее они не смогли приготовить - это было мягкое и мокрое нечто. Хотя до этого тут готовили вкуснейший картофель :(
Да, отличная кухня!
Официанту отдельная благодарность.
Обязательно вернусь в этот ресторан😋
Рекомендую всем, если живёте в Зеленограде или приезжаете сюда в гости😉
Еда неплохая, но не супер. Полупустой интерьер, чего-то не хватает. Официантка путалась в чаях, но это не страшно, неприятным оказался факт того, что десерт был перемороженным и мы буквально грызли лёд 😅
Персонал вежливый! Приветливый! Не все блюда вызывают восторг: кальмар фаршированный овощами- это кальмар фаршированный морковью с луком в сливках. Эдакий вариант зажарки для супа в кальмаре. Брали мясо Шатобриам (за правильное написание не отвечаю): на вкус ни рыба, ни мясо. От слова совсем.
И какая-то странная ситуация со скидками в день рождение. Скидку делают от определённого кол-ва человек.
Был здесь несколько раз. И, как говорится, раз на раз не приходится. В первый раз ждали обед очень долго, торопились и удовольствия не получили. В остальное время все было хорошо. Качество пищи на уровне.
Вчера отмечал свой ДР . Заранее столик не бронировал , т.к. знаю , что ресторан почти всегда пустоват . Собралось нас 10 человек . Составили для нас 3 столика . Вкусно кормили и поили . Ни друзья , ни я ни всем себе не отказывали . В конце вечера я попросил счёт и сеазал , что мы отмечаем мой ДР, и так как в данном заведении отмечаю уже свой 6 ДР, не считая НГ и ДР друзей , спросил о скидке . Мне очень вежливо сказали , что вас больше 6 человек, поэтому скидка невозможна! Так , что больше 6 не собираться ))) это был мой последний визит в данное заведение. Видно,что очень цените своих постоянных клиентов . НГ отпразднуем с доузьями не у вас . Прощайте .
Шеф, что-ли, в Фазенде сменился...
были на бизнес-ланче, суп и борщ близко к столовке. Борща особенно жалко. Бледно и пересолено. Хлеб - столовка ( салаты - ну так.
Жульен из меню пропал(
Ребята, исправляйтесь плз!!
Посещаем Фазенду с самого открытия. Пожалуй, лучший ресторан в Зеленограде.
Вчера (03.05.19) заходили, ребёнок любит здесь куриный шашлык. Официантом был Артур. Молодец! Вежливый, внимательный, были приятно удивлены. Кажется, поменялся повар. Чувствуется. Верните моцареллу с помидорами и буррату :)
По кухне могу сказать, что не бомба, но вполне вкусно. Уютно, внимательные официанты. В будний день ждали заказ не больше 20 минут. Но большая просьба обратить внимание на детский уголок. Это же кошмар) Выбросьте весь хлам, там все сломано (куклы со скатанными волосами, машинки без колес, роботы без головы). Это же стоит копейки. Ну а в целом приятное впечатление от посещения.
Обложенная кухня! Приятная обстановка, вежливый персонал. Бываем регулярно
3
Show business's response
videograph-daniel
Level 6 Local Expert
January 10, 2023
Уровень столовой. Ожидали большего.
Попали во время бизнес ланча: чай в пакетиках, неполная чашка кипятка. Котлета и суп - отнюдь не вкуснее чем готовит ваша бабушка.
Хочу сказать огромное СПАСИБО за вечер, проведенный вчера в ресторане Фазенда!! Мы с мужем получили огромное удовольствие 25 сентября 2019! Был праздничный вечер, прсвященный 3 годовщине открытия этого замечательного ресторана! Понравилось все!!! Уютная, искренняя атмосфера, вкусная, свежая еда, интересная, зажигательная развлекательная программа! Повеселились от души!!! Фазенда - так держать!!! Ура!!! Мы с Вами всегда!!!
Ходили компанией из 6 человек . Зал был заполнен на 15-20 % процентов. Официантка была полный ужас. На любой невинный вопрос с недовольным лицом отвечала сквозь зубы и закатывала глаза. Несли блюда нам оооочень долго, а когда принесли половина блюд была холодная. При нас почти к каждому столу подходил администратор , потому что у людей были проблемы с едой. Девушка разрезала за соседним столом котлету по-киевски и тут же ее вернула. После того как мы получили все блюда , официанты просто не обращали на нас внимание. Очень долго звали , чтобы у нас забрали посуду и хотели дозаказать кофе, но меню мы тоже ждали очень долго. В итоге место не советуем. Цены достаточно высокие , при сервис этом сервис просто на нуле. Мы ещё таких грубых официантов никогда не встречали.
Отмечали День Рождения, шашлык пережарен на столько, что откусить невозможно. Официантов не дождаться, посуду никто не убирал. Цены высокие, не соответствуют качеству. Не рекомендую.