Fettuccine

No category
Десерт
Завтраки
Паста
Пицца
Салат
Супы
No category
Бифштекс из рубленой говядины с соусом демиглас, припущенные шпинатом и картофельными ньокками в соусе альфредо
1090 ₽290 g
Мятные паппарделле с рагу из, вешенками, брокколи в соусе демиглас
Тальятелле с обжаренным тунцом, таджикскими оливками, каперсами, томатами конкассе, соусом биск и пармезаном
780 ₽300 g
Ризотто Мантекато
с шафраном, шпинатом, спаржей, зеленым горошком, луком шалот, цедрой лимона в соусе "Кватро формаджи"
950 ₽330 g
Завтраки
Драники из батата
с жареными крвветками, перепелиным яйцом, кремом из зеленого горошка и соусом спайси айоли
590 ₽240 g
Бриошь с мортаделлой
хрустящий тост с голландским соусом, яйцом пашот, шпинатом, пармезаном и фисташками
590 ₽230 g
Омлет со слабосоленым лососем
с маринованным болгарским перцем, каперсами, пармезаном, миксом салата и креветочным муссом
740 ₽210 g
Десерт
Фисташковое безе с малиной и маскарпоне
580 ₽165 g
Паста
Феттуччине классические с лососем, креветками, мидиями, кальмарами в томатно-сливочном соусе и базиликом
630 ₽370 g
Пицца
Пицца "Мортаделла"
мортаделла, страчателла, моцарелла, каперсы, руккол, фисташки, трюфельное масло, сырный соус
850 ₽330 g
Салат
Инсалата ди Парма
салат с пармской ветчиной, мини бураттой, клубникой, миксом салата, рукколой, базиликом, дижонской горчицей, манговым соусом и медово-горчичной заправкой
760 ₽265 g
Супы
Гаспачо
Холодный суп из томатов, свежих овощей, болгарского перца, сельдерея и страчателлой. Подается с гриссини и пермской ветчиной
650 ₽300 g
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization