Фонтан слёз был установлен в ханском дворце у гробницы Диляры-бикеч (или Деляре), наложницы хана Кырым-Гирея в 1764 г. Во Двор фонтанов его перенесли по случаю приезда в Крым царицы Екатерины II в 1784 году.
Легенда о Фонтане слёз в Бахчисарае печальна. Хан Кырым-Гирей к людям относился очень жестоко. Он даже велел убить всех родственников мужского пола, чтобы пресечь возможные заговоры претендентов на престол. Гарем же он держал больше для статуса. Когда хан уже состарился, туда попала Диляре – совсем молоденькая девушка. Юная красавица не смогла полюбить пожилого мужчину. А вот Кырым-Гирей воспылал безумной страстью к молоденькой наложнице. Она же была внимательна и ласкова к повелителю, и только. От тоски Диляре умерла совсем юной. Хан был потрясен, приказал похоронить любимую наложницу в роскошной гробнице, призвал мастера Омера и велел создать фонтан, полностью отражающий его печаль-тоску по усопшей. Легенда гласит, что архитектор на это ответил, что заставить камень плакать будет уж точно не сложнее, чем пробудить любовь в каменном сердце.
Знаменитым фонтан сделала пушкинская поэма, хотя Александр Сергеевич весьма вольно обошелся с первоисточником.
Фонтан слёз привлекает туристов именно легендарностью, а не красотой. Это сравнительно небольшое пристенное сооружение с резным фронтоном и чашами, расположенными друг под другом. Вода капает в верхнюю чашу, затем постепенно переливается в нижние. Фронтон украшен надписями. Верхняя - фрагмент стихотворения поэта Шейхия, прославляющая Кырым-Гирея. Нижняя - цитата из Корана: « В раю правоверные будут пить воду из источника...»
В верхней чаше ныне постоянно можно видеть две розы – темную и светлую. Их кладут туда сотрудники, срезая в саду заповедного комплекса. Своим появлением традиция обязана Александру Сергеевичу. Упоминание о двух цветках есть в тексте его поэмы:
Фонтан любви, фонтан живой!
Принес я в дар тебе две розы.
Люблю немолчный голос твой
И поэтические слёзы.
Твоя серебряная пыль
Меня кропит росою хладной:
Ах, лейся, лейся, ключ отрадный!
Журчи, журчи свою мне быль...
В Бахчисарай поэт в 1820 на один день приехал целенаправленно, наслушавшись легенд ещё в Петербурге. Считается, что темная роза символизирует душу хана, а светлая – его возлюбленной. Туристы букеты сюда не возлагают. По традиции цветков должно быть только два.