Ножи от кузницы великолепного исполнения. Качество изготовления, дизайн, эргономика на высоком уровне. Даже самые простые ножи выше всяких похвал. Ножны к ножам также отличной работы. Медведь из дамасской стали, кованый нож из Х12МФ, кухонный нож филейный сталь 95Х18, Лиса и Клык из стали 9ХС радуют постоянно. Заточку держат очень долго, хотя большинство из перечисленных ножей выполняют грубую работу. Стали соответствуют заявленным характеристикам твердости, на мой взгляд даже превосходят. Отдельно хочется отметить раздел ножей из стали 9ХС. Не постесняюсь назвать раздел сказочным. Многие ножи откованы полностью вручную, спуски в ноль без подводов. Такая геометрия клинка расширяет границы использования ножа. Да и сами ножи выглядят магически, притягивают взгляд и в реальности красивее, чем на фото в каталоге.
Минусов а работе кузницы нет. Очень радует взаимодействие с покупателем, доставка в Санкт-Петербург менее двух суток. Еще больше радуют цены, при таком уровне исполнения цены на большинство ножей очень демократичные.
Получил нож "Айрус" из стали 95Х18. Если честно - был реально удивлен. Всё на высоте. Несмотря на не самую твёрдую сталь, заточку держит отлично, заточен из коробки на 5+. Единственное, что не совсем понравилось - оформление спусков. Геометрически все прекрасно, симметричные, ровные. Но спуски имеют следы обработки (сатинированием назвать это трудно). При резрезании мяса - оно тянется за ножом, почти как за напильником. Пришлось доработать руками (наджачку никто не отменял). Не могу сказать, что это критический минус, но на эксплуатацию влияние оказывает. Но тем не менее, не смотря на это в настоящий момент собираюсь заказать такой же нож из Х12 МФ. Так что можете сделать выводы о качестве ножа - при этом минусе иду на заказ второго! Отличная работа. По ножу видно, что делали сами. Раньше заказывал складень у другого кузнеца - в общем неплохой, но на АлиЭкспрессе нашел подозрительно похожий... ИТОГ - крайне рекомендую эту кузницу. Настоящие мастера.
Замечательная кузница.Заказала нож в подарок и он просто потрясающий(в восторге быле все,кто его увидел).Видно,что мастерство высокого уровня,все высечено до мельчайших деталей.Очень острый)))
Ножны из кожи:прочные,прошиты качественно;идеально подошел для ножа(все по размерам).Советую эту мастерскую.Не пожалеете о покупке.
Заказывала через сдек-пришла посылка через 3 дня)
Также в комплекте был протокол и советы по <<уходу>> за ножом.