Hash browns with sour cream and lightly salted salmon
650 ₽
Lightly salted salmon with greens and avocado
Is there anything better than a healthy breakfast in the morning? Fresh vegetables, cottage cheese, salmon and crispy baguette are available in Francesco.
Bruschetta with lightly salted salmon and red caviar
460 ₽
Ham and cheese omelette
560 ₽
Fried eggs with a mix of greens and tomatoes
560 ₽
Traditional Russian Pancakes (Blinchiki) with mango, vanilla sauce and salted caramel
600 ₽
Zucchini pancakes with poached egg and lightly salted salmon
690 ₽
Oatmeal porridge with salted caramel
390 ₽
Millet porridge with coconut milk, kiwi and shortbread cookies
390 ₽
Rice porridge with coconut milk, mango puree and almond petals
390 ₽
Buckwheat with avocado, poached egg, cream cheese and lightly salted salmon
580 ₽
Fitness breakfast
poached egg, stracciatella, shrimps, greens and avocado
1300 ₽
Freshly baked croissant with salted caramel
250 ₽
Cottage cheese pancakes - with apple, fresh berries and sour cream
450 ₽
Cottage cheese pancakes - with banana
450 ₽
San Sebastian сheese cake with strawberry confit and sour cream
480 ₽
Classic Shakshuka
500 ₽
Завтраки
Лосось слабой соли с фермерской зеленью и авокадо
Что может быть лучше полезного завтрака с утра? Только завтрак из свежих овощей, творожного сыра, лосося слабой соли и хрустящего багета во Франческо остался в России.
Блинчики с манго, ванильным соусом и соленой карамелью
600 ₽
Оладьи из цукини с яйцом пашот и лососем слабой соли
690 ₽
Овсяная каша на сливках с соленой карамелью
390 ₽
Пшенная каша на кокосовом молоке с киви и песочным печеньем
390 ₽
Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре манго и лепестками миндаля
390 ₽
Гречка с авокадо, яйцом пашот, творожным сыром и лососем слабой соли
580 ₽
Сытный завтрак
с жареным сыром халлуми, яйцом пашот, нежной куриной колбаской, микс салатом и тостом из чиабатты
790 ₽
Свежеиспеченный круассан
120 ₽
Брускетта с ростбифом
440 ₽
Запеканка из творожного сыра с клубничным конфитюром и сметаной
480 ₽
Фитнес завтрак
яйцо пашот, сыр страчателла, креветки и зеленый салат с авокадо
1300 ₽
Сырники творожные - яблочные со свежими ягодами и сметаной
450 ₽
Сырники творожные - банановые со свежими ягодами и сметаной
450 ₽
Шакшука классическая
500 ₽
Блинчики Креп-сюзет
600 ₽
Вареники с вишней и рикоттой
570 ₽
Салаты и закуски
Лангустины с чесночным маслом и зеленью
990 ₽
Сырная тарелка - На одного
1050 ₽
Сырная тарелка - На двоих
2100 ₽
Салат Нисуаз
с тунцом, листом салата, черри, зеленой фасолью, хрустящим редисом, красным луком, и соусом из оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса
850 ₽
Салат с уткой
с запеченным картофелем, микс салатом, сыром горгонзола, черри, перепелиным яйцом, кедровыми орешками под заправкой из соевого соуса, оливкового масла, меда, винного уксуса и гладкой горчицы
690 ₽
Салат из запеченной свеклы
550 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
680 ₽
Салат с креветками
с авокадо и томатами черри под медово-горчичной заправкой
1300 ₽
Тар-тар из лосося на подушке из нежного мусса из авокадо
620 ₽
Салат с ростбифом
со слайсами цуккини, кинзой, черри, пророщенной соей и болгарским перцем под соусом чимичурри
850 ₽
Салат с карамелизированной грушей
590 ₽
Сливочный паштет из куриной печени на чиабатте
300 ₽
Оливье с креветками и икрой
590 ₽
Севичи из тунца
890 ₽
Starters and salads
Baked beet salad
550 ₽
Cheese plate - For 1
1050 ₽
Cheese plate - For 2
2100 ₽
Langoustines with garlic oil
990 ₽
Nicoise salad
with tuna, lettuce leaf, cherry tomato, green bean, radish, red onion and sauce made from olive oil and balsamic vinegar
850 ₽
Shrimp and avocado salad
with cherry tomato and honey mustard sauce
1300 ₽
Crispy eggplant salad
680 ₽
Duck breast salad
with a mix of greens, baked potato, blue cheese, quail egg, cherry tomato, pine nuts and honey mustard sauce
690 ₽
Creamy chicken liver pate with baguette
300 ₽
Salmon tartare with avocado creamy mousse
620 ₽
Steak tartare
1100 ₽
Roast beef salad
with zucchini slices, cilantro, cherry tomato, soybean sprouts, bell pepper and chimichurri sauce
850 ₽
Caramelized pear salad
590 ₽
Горячие блюда
Бифштекс
с вишневым соусом под шапкой из сыров и салатом из зелени и томатов
870 ₽
Куриная грудка в беконе
720 ₽
Медальоны из свиной вырезки в слайсе бекона
соус и гарнир на выбор
700 ₽
Утка конфи
Утка конфи, confit de canard, считается классическим рецептом приготовления утки. Метод приготовления Конфи подразумевает четырех часовое томление при низкой температуре до 100°C. Утка получается изысканно ароматной, а нежное сочное мясо само отхо...
990 ₽
Форель запеченная
1100 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
соус и гарнир на выбор
1300 ₽
Щучьи котлетки
790 ₽
Щечки телячьи
750 ₽
Треска с яйцом пашот
980 ₽
Говядина "Веллингтон"
1500 ₽
Пицца
Пепперони
690 ₽
Четыре сыра
680 ₽
С индейкой
700 ₽
Классическая Маргаритта
500 ₽
Четыре сыра с грушей
680 ₽
С беконом и соусом чеддер
690 ₽
с соусом Болоньзе
750 ₽
С угрем, соусом унаги и сыром страчетелла
1690 ₽
Фокаччо
350 ₽
Паста
Карбонара с перепелиным желтком
540 ₽
Спагетти болоньезе
520 ₽
Домашняя паста с индейкой и грибами
520 ₽
Лазанья
520 ₽
Каннеллони
620 ₽
Равиоли c рикоттой, крабом и креветкой
750 ₽
Ризотто с белыми грибами
Блюдо итальянской кухни#nbsp;из риса арборио, с мягким, сливочным вкусом
690 ₽
Паста Путтанеска
550 ₽
Супы
Суп-пюре грибной
480 ₽
Фо Бо
Фо бо— вьетнамский суп, популярный далеко за пределами родины. Основа блюда — мясной бульон и рисовая лапша, много разных приправ и свежей зелени.
650 ₽
Борщ с ростбифом
с салом и сметаной
680 ₽
Суп-лапша с куриной ножкой
480 ₽
Суп-пюре из брокколи с креветками
580 ₽
Уха с семгой Царская
850 ₽
Soup
Cream of mushroom soup
480 ₽
Vietnamese beef noodle soup (Pho Bo)
650 ₽
Borscht with roast beef, lard and sour cream
680 ₽
Chicken noodle soup
480 ₽
Cream of broccoli soup with shrimp
550 ₽
Dolce
Анна Павлова
550 ₽
Основное меню
Тар-тар из говядины
1100 ₽
Updated: December 15.Source: Representative of the organization