Запеченный картофель, фаршированный колбасками и сливочно-сырным соусом
73000 сўм350 g
Кесадилья
Пшеничная лепёшка, фаршированная кусочками говядины или курицы, паприкой и белым сыром, украшенная кремом бальзамик или соусом ранч. Подаётся с соусом сальса
Свежеиспечённая булка Чиабатта с копчёным мясом из говядины
78000 сўм250 g
Биф Брискет
Запечённая говяжья грудинка, со специями. Томится в течении 16 часов Low & Slow в нашем Barrel grill smoker, где каждый час поливается яблочным соком. Бриллиант в короне техасского барбекю. (цена указана за 100 грамм)
72000 сўм100 g
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
I wasn't able to find the brisket that is prompted in their videos (that tender, well cooked, full of water inside...) The place is nice, service is ok. I have no complaints about the rest indeed I would like to go again but not for the brisket!