Классический десерт, с балансом кислого и сладкого.
Песочная тарталетка, лимонный курд, обожженная меренга
200 ₽
Чизкейк маракуя
Чизкейк холодного типа, на основе творожного сыра, с конфи из пюре маракуйи с семечками, на подложке из песочного теста.
230 ₽
Пирожное банан/арахис/карамель
Бисквит с белым шоколадом и бананом, арахисовое пралине, мусс на основе карамелизированного белого шоколада, хрустящий слой из белого шоколада, арахисового пралине и кукурузных хлопьев. Покрыт глазурью из молочного шоколада и кусочков арахиса
240 ₽
Брауни с вишней
Настоящий брауни на основе темного шоколада, слой вишневого конфитюра. Покрыт глазурью на основе темного шоколада
210 ₽
Красный бархат с малиной
Классический красный бархат с сочными сливочными коржами красного цвета, классическим кремчизом и ягодами малины.
220 ₽
Меренговый рулет с малиной
Меренговый корж, крем на основе маскарпоне и сливок, малиновый конфитюр. Украшен Кремчизом и свежими ягодами голубики
230 ₽
Медовик
Классический ароматный домашний медовик на заварных песочных коржах с гречишный мёдом. Пропитан ванильным сметанным кремом
210 ₽
Морковный кекс
Ароматный, пышный морковный кекс с грецким орехом и апельсиновой цедрой. Украшен сметанным ванильным кремом.
160 ₽
Тарт манго-лайм
Песочная тарталетка с начинкой из кокосового дакуаза, насыщенного гель-лайма, сливочного кремчиза и спелого манго.
260 ₽
Выпечка
Круассан "Джандуя"
Воздушный хрустящий круассан, заварной сливочный крем-пломбир на основе молочного шоколада и фундучного пралине. Украшен темным шоколадом и дробленым фундуком
230 ₽
Овсяное печенье
Мягкое домашнее печенье на основе овсяных хлопьев тонкого помола с вяленой клюквой и ванилью
50 ₽
Круассан миндальный
Воздушный хрустящий круассан, заварной сливочный крем-пломбир на основе миндального пралине. Украшен обжаренными миндальными лепестками
230 ₽
Круассан банан/карамель
Воздушный хрустящий круассан, заварной сливочный крем на основе бананов и мягкая соленая карамель. Украшен белым шоколадом.
230 ₽
Слойка с творогом и вишней
Слоеное тесто на сливочном масле 82.5%, творожная начинка на основе натурального творога 5% жирности, яркий вишневый конфитюр.
180 ₽
Кофе
Капучино
Ароматный капучино на бразильском зерне с классическим или альтернативным молоком
160 ₽
Updated: November 23, 2024.Source: Representative of the organization