Kafe Fregat

250 г.

г. С пюре из корня сельдерея и грибным мороженым с карамельной крошкой

г. С черным ризотто и ростками маша

г.

100 г. Спросите начинку у официанта

130 г. Два основных правила: правило приготовления - добавить все самое вкусное; правило еды - съесть, пока не растаяли.

Классическая, обжаренная в муке до золотистой корочки.

100 г.

Креветка тигровая, спайси соус,кимчи

Снежный краб, соус Масаго в белом кунжуте

230 г. Соус Мосаго, свежий огурец, в икре тобико.

Кимчи, креветка тигровая в белом кунжуте

240 г. Томаго, икра тобико, лосось и соус Унаги

250 г. Нори, рис с лососем

130 г. Нори, рис с тигровой креветкой

270 г. Угорь жареный, сыр сливочный, лосось, соус Унаги.

130 г. Нори, рис и свежий огурец

260 г. Икра тобика, томаго, спайси соус, лосось

240 г. Угорь жареный, соус Унаги, икра Тобико.

240 г. Нори, рис, сливочный сыр, огурец с лососем

260 г. Двойная порция сливочного сыра в лососе

Томатный соус, моцарелла, колбаски охотничьи, бекон, огурец соленый, лук

Томатный соус, моцарелла, сосиски молочные, томаты

Сливочный соус, моцарелла, курица барбекю, лук, перец печеный, соус барбекю

Томатный соус, моцарелла, фарш говяжий, лук, медово-горчичный соус

Томатный соус, моцарелла, кобачки, баклажаны, перец сладкий, лук, сыр тофу, зелень

Томатный соус, моцарелла, папперони, халапеньо, мед

Сливочный соус, моцарелла, тунец, щука копченая, анчоус, краб

Сливочный соус, крем анчоус, моцарелла, семга, лимон, сливочный сыр

Сливочный соус, моцарелла, курица барбекю, шампиньоны

210 г. Обжаренный ролл в сочетании с нежнейшей креветкой, огурцом и сливочным сыром

Обжаренный ролл с лососем, крабом, свежим огурцом, сухарями Панко, икрой Тобико с соусом Унаги

Лосось, темпура, сухари Панко, соус Унаги

250 г. Лосось, сливочный сыр, темпура, соус Унаги

Лосось, вяленый томат темпура, сухари Панко и соус Унаги

г. Говядина с овощами в соусе Тонкацу

150 г.

150 г.

280 г.

300 г. Спагетти с морепродуктами в белом соусе икрой мосаго в сливочном соусе

300 г.

г. Паста фетучини лососем , под сыром Пармезан

На основе арктических ягод. Морошковый/брусничный/облепиховый/смородиновый

Грузинская природная минеральная вода.

Цитрусовый лимонад

Классический мохито с мятой, лимоном и спрайтом

Апельсиновый сок с добавлением дольки апельсина, сироп на выбор мятный/блю кюрасао

Цейлонский с чебрецом, лесные ягоды, молочный улун, сенча шу, травяной

г. С говяжим языком, креветками, икрой и домашним майонезом

г. С колбаской из оленины, горчичной заправкой и маринованным огурцом

150 г. Креветки подаются с соусом Цезарь, сыром Пармезан, гренками и салатом микс

280 г. Филе цыпленка подается с соусом Цезарь, сыром Пармезан, гренками и салатом микс

230 г. Ролл с сыром горгонзола

260 г. С тигровой креветкой

Нежный ролл с креветкой и такуаном, сдобренный сливочным сыром и обжаренный в хрустящих сухарях

Этот ролл включает в себя сочный лосось, креветку, сливочный сыр и хрустящий лук, щедро заправленный соусом том ям.

Легкий и освежающий спринг ролл с крабом, манго и сливочным сыром, обжаренный в сухарях.

250 г. Запеченный ролл с угрем, японским омлетом, соусом спайси

Только запеченые ролы, 40 кусочков, пять видов с сливочным сыром, лососем, креветкой, икрой и омлетом, очень много запечёного сыра разных сортов.

500 г.

Сет из роллов Филадельфия, Филадельфия с крабом, ролл темпура с креветкой, рол Томаго с японским омлетом

Сет из роллов со сливочным сыром. Фил Дабл, Нью Йорк, Канадский, Фил с крабом

Аляска, калифорния икура, роллы с огурцом, лососем, угрем. 34 кусочка

Сет из горячих роллов: Бали, Фьюжен, Яки сяки, Фил Хот

Сливочный соус, моцарелла, курица, ананас, пармезан

310 г. Лосось, тофу, такуан, икра тобико

350 г. Оленина, лук, сливки, белые грибы, хлебная корзина.

310 г. Говяжья вырезка в сырном соусе с молодым картофелем

250 г. Во фруктовом маринаде под сливочно-грибным соусом

310 г. Оленина на кураже, подается с молодым картофелем и вишневым соусом бренди

Рулет из филе цыпленка с сыром моцарелла и зеленью в беконе

Котлеты из филе щуки в луковой панировке в сливочно-икорном соусе

175 г. Бисквитное тесто с джемом из брусники

Итальянцы сказали: "Вкуснее, чем на родине"

Сливочно-черничный мусс

125 г. Чизкейк домашний собственного производства

Тигровые креветки в темпуре, подаются с соусом Унаги

Рыбные палочки с соусом Тар-тар

Тесто фило, креветка тигровая, лосось

Сливочный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, пармезан

Сливочный соус, моцарелла, двойная порция курицы, Чеддер

Сливочный соус, моцарелла, мидии, креветки коктейльные, кальмар, маслины, пармезан

Трюфельный соус, белые грибы, шампиньоны, моцарелла, пармезан

120 г г. Рис отварной

120 г (яичная лапша) г.

120 г (пшеничная лапша) г.

120 г (рисовая лапша) г.

120 г (гречневая лапша) г.

230 г. Огурец, перец болгарский, помидор, маслины, лук, сыр Фета, лимонная заправка, крем Бальзамик

240 г. Оленина с грибами и солеными огурцами,стружка картофельно-морковная

150 г. Водоросли Чука, водоросли вакаме, соус ореховый, кунжут

Сливочный сыр, икра летучей рыбы, огурец, запеченные под сыром с соусом Мосаго.

Сливочный соус, моцарелла, груша, сыр горгонзола, пармезан

Томатный соус, моцарелла, томаты, песто

180 г. Вырезка оленья, маринованная в вине и травах с пшеничными битками

300 г. Отбивная в кунжутном маринаде

Белые грибы, шампиньоны, лук, сметана, булка ржаная

Солянка из нарьян-марских копченостей

Мисо бульон, паста Кимчи, тофу (соевый творог)

450 г. С лососем или угрем

Семга, сиг, печень трески, сливки, водка, лук

150 г г. Филе говядины обжаренное в устричном соусе с грибами

150 г (обжаренное мясо цыпленка с овощами в соусе тонкацу) г.

150 г г. Свинина обжаренная с овощами в соусе тонкацу

280 г. Феттучини с ципленком, шампиньонами, вялеными томатами