Fuku Ramen
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1081 reviews
August 1
Отличный бизнесс ланч. Бульоны в супах очень вкусные. Обслуживание заслуживающее уважение. Интерьер очень аутентичный и оригинальный, создающий прекрасное летнее настроение.
January 28
Вкусно, быстро. Много аутентичных азиатских вкусов. Персонал вежливый.
Многие пишут, что дороговато, но за порции такого размера считаю что более чем адекватная цена.
Возможность вызова официанта через qr-код - отдельный респект.
В последнее посещение показалось, что расширили меню, включили ещё несколько пунктов.
Что особенно радует - в меню нет заезженных всеми роллов.
В общем, если вам нравиться азиатская кухня - однозначно к посещению.
September 30
Хорошее кафе, есть некоторые проблемы с парковкой. Вежливый персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда! Особенно понравились битые огурцы! Фо рамен на высоте!
May 12
Безумно вкусный рамен, онигири. Рекомендую облепиховый чай - самый вкусный, где либо пробовала. Обслуживание - просто бомбическое. Клиентоориентированность на высшем уровне. Ребята помогли все выбрать, были на "одной ноге" с нами. Также у них же советую приобрести сливовую соджию. Можно пить без разбавления - очень мягкая и насыщенная
November 17
Отзыв о Фуку Рамен в ТЦ Мега. На месте провального ресторана Пастарама открылся это ресторан и мы решили его посетить. С нами никто не поздоровался и не предложил меню, хотя мы сели рядом с рецепшеном. Не улыбчивые девушки настойчиво не хотели нас замечать. Пришлось подходить и просить меню. Заказ тоже никто не спешил принимать. Все официантки были заняты милой беседой и просмотром своих телефонов. Но самое страшное мы увидели когда к открытому коктельному бару подошёл непонятный мужчина в своей одежде вытер руки о штанину и стал без перчаток нарезать какие то продукты. После чего взял их голыми руками бросил небрежно в тарелку опять вытер руки об себя и пошёл на кухню. Кушайте сами такие рамены.
3
June 26
Очень вкусно, очень хорошие работники все сделано по высшему уровню просто огонь, теперь я знаю куда буду ходить, теперь маки идут в сторону!!! Спасибо большое что есть такое место ❤️❤️
October 17, 2023
В целом впечатление от заведения приятное, могу рекомендовать к посещению!
Интерьер интересный, атмосферный, ребята гостеприимные, меню разнообразное и по еде, и по напиткам.
Блюда были вкусные, но немного не хватило аутентичности и колорита заявленной кухни.
В десерте явно неуместны взбитые сливки.
Интересные напитки, можно попробовать всего понемногу, а персонал даст рекомендации, всё расскажут и подскажут)
3
April 30
Очень вкусно, очень приятно, очень круто!
Это настоящее японское кафе, в котором настоящая японская еда, а не роллы филадельфия и калифорния;) Место аутенитичное и проникаешься атмосферой и отдельное спасибо администратору, милее администратора в городе не найти:)
1
June 9
были там с подругами, персонал милый, все было хорошо, единственное перепутали заказы и мне принесли не тот. это уладили, взяла вроде как сио рамен с креветками, там специфичный но вкусный бульон, но меня смутило что заказ это быстро сделали. вообще к сожалению я отправилась, возможно поторопились и сделали все на скорую руку, в будущем у них надеюсь не будет таких проблем с этим. так же жаль убрали стену из наруто о которой все так говорили
May 26
Приятное место. Кормят очень прилично, рис очень понравился; лапша попроще, но тоже вкусно. Молочный улун хорош) Много посетителей. Персонал - молодежь, очень приятные, обходительные. Остались положительные впечатления от этого места
October 5, 2023
Спасибо ребятам за атмосферу, гостеприимство и вкусную еду!!!!жаль,что были не долго в городе!очень люблю азиатскую кухню. Хотела суши,но по факту оказалось намного вкуснее и колоритнее! Официант Максим - просто душка! Отношение и заинтересованность в клиенте чувствуется сразу - все рассказал спокойно, доходчиво,уточнил предпочтения, посоветовал! За неделю путешествия по городам-самый лучший официант! Удачи тебе в учебе,Макс! Не забывай путешествовать и кайфовать от жизни!
Однозначная рекомендация всем друзьям и товарищам!!!!
July 22
Безумно вкусная еда, очень большие порции. Советую всем. Заказывали три разных рамена, и все три были безумно вкусными. Если вы будете в Нижнем новгороде, обязательно загляните.
3
1
August 31
Прекрасное место, вкуснейшее меню, хорошее обслуживание, но иногда маловато места ибо от посетителей нет отбоя! Но это вовсе не минус! Рекомендую к посещению в обязательном порядке для каждого гостя города и его жителя!
September 10, 2023
Очень приятная атмосфера: замечательная обстановка, приветливые и приятные официанты. Действительно ощущается азиатский антураж приятной раменной. К сожалению, не так сильно впечатлила еда: рамен вкусный, но не лучший в городе (по крайней мере, тори рамен). Когда берёшь матчу, хоть она и с малиной, хочется ощущать специфичность самой матчи, а не малиновый сироп. Трайфл - вообще недопонятый десерт: дешевые сливки с торта на покрошенном печенье… Вот что-то не то. Будем надеяться, что будет какое-то необычное и интересное меню, чтобы снова посетить заведение и уже уверенно поставить пять звезд. Благодарю, в любом случае, за быстрое и вежливое обслуживание, сотрудники чудесные ✨
3
2
August 19
Это лучшее место! Словами не передать ту гамму чувств, что вызывает данное заведение. Великолепное сочетание изумительной кухни, классного оформления, прекрасного отношения! При каждом посещении НиНо бегом в
January 29
Заведение очень понравилось. На входе приятный запах вкусной еды, сразу хочется всё попробовать. Немного расстроились поначалу, что в меню нет блюд вегетарианских, но решили вопрос - убрали трупы из того, что было в меню. Очень вкусный поке и макароны. Приятно удивил на вкус салат - маринованный бамбук, никогда раньше не пробовали такое. Приятный персонал - официант приветливый, обслуживание быстрое и к нам, вегетарианцам, нашли подход. Симпатичная администратор была очень приветливая, вежливая. Порции настолько большие, что не смогли всё осилить и нам предложили завернуть с собой. Очень вкусно! Даже для вегетарианцев - рекомендуем!!!
1
5
September 3
Лучшая лапшичная в Нижнем Новгороде, долго искали похожее место, где вкусно, большие и сытные порции с офигенными ингредиентами, нашли, полюбили🥰
June 29
Посещаем эту сеть раменных с открытия ..
Еда нравится,обслуживание в целом устраивает …Но!Сегодня были в заведении с детьми (9-11 лет)
И после посещения туалета мы были неприятно удивлены!Заведение не позиционирует себя как 18+!!!Заведение популярно у детей/подростков !!!
Поэтому картинки порнографического характера на двери туалета (единственного в заведении)не уместны !!!!!!
3
August 26
Раньше было вкуснее.
22.08 пришли на ужин и немного разочаровались: порции рамена стали меньше, рецепт изменился (очень много лука, даже вкрапления репчатого красного попались), слайсы моркови очень жирные от масла. Коктейли и тайяки вкусные как и всегда.
Довольно долгое обслуживание и подача блюд.
Очень надеюсь, что команда примет во внимание отзыв, очень любим это место.
September 5
Самая вкусная лапшичная в России. Клянусь. Из Москвы ездим по любому поводу в Нижний и сразу сюда. Просто божественно вкусно всё! Особенно якисоба с курицей карааге. Отвал башки!
April 12
Невероятно вкусный рамен! Наваристый ароматный бульон делают это блюдо потрясающим. Лапша именно той степени готовности, чтобы вы оценили её, сполна насладившись вкусом. Сытно и аппетитно! Буду посещать данное заведение так часто, как смогу. Обстановка ресторана очаровывает, всё стильно и красиво :) большое спасибо за прекрасный рамен всей команде Фуку
May 23
Отличное место для каждодневного бизнес-ланча и семейного отдыха по выходным. Дружелюбный коллектив и вкусные рамены от виртуозных шефов. Любителям Японии обязательно к посещению :)
August 18
За еду ставим 5 баллов,конечно последним приемом были расстроены,бульона не налили вообще,ели получается просто одну лапшу.
Мы в данное заведение ходим не впервые,перепробовали уже практически все,и знаем как должен выглядеть суп
Но на этом не все
Администратор с синими волосами крайне неприятная девушка,таких в заведении быть не должно,приходим вторую неделю и сталкиваемся с ее неадекватным обращением
Сегодня,на просьбу показать нам столик на улице,она сказала что сами не можете и продолжала сидеть в курилке,на той неделе данная мадам опять же разговаривала неподобающе
Всякое желание приходить в ваше место отпало
Пожалуйста научите вашего администратора поведению с клиентами,очень жаль что в ваше место мы больше не прийдем,а так же 12 наших друзей
3
June 25
Стильное место, удобно добираться, достаточно большой выбор блюд. Особенно выделяется напиток с шариками яблочным, вкуснятина!
August 26, 2023
В данном ресторане уже традиционно бываем с женой, когда хочется себя порадовать чем-то вкусным.
Итак, плюсы:
- интерьер
- чистый и ухоженный зал
- приветливый персонал
- быстрое приготовление и подача блюд
В это место хочется вернуться ещё раз.
Обязательно попробуйте десерт Моти (вкусы разные в меню)
Информация для товарищей, которые чем-то по жизни не довольны:
- порции большие
- в зале не тесно, а уютно
- запах еды в зале, так это и есть атмосфера азиатской кухни
- для кого-то цены завышены, так здесь вам во Вкусно и точка нужно, так скорее всего вам дешевле будет.
Спасибо всем сотрудникам и администрации
2
October 24
кажется будто остальные отзывы куплены. Сегодня были с подругой, нас обслуживала официант Полина, имя узнали только когда оплачивали кьюар кодом, тк официант не удосужилась даже представится. Моя подруга заказа рамен в котором был волос!! ( по цвету волос официантки так как прическа у нее была не уложена и волосы торчали неряшливо) , полина даже не извинилась, а просто буркнула у себя под носом что-то, видимо сама с собой болтает. Принося блюда чуть ли не кидая на стол (как кружку ставят на стол с размахом), удивительно как ничего не разлилось, также не называла названия блюд и не спрашивала кому именно из поставить. Советую руководству присмотреться к официантке, которой видимо нужен отдых или новая работа)) не советую посещать данное заведение
1
4
June 5
Очень вкусно, очень много, еле выкатились из-за стола. Официант помог выбрать блюдо по предпочтениям, не острое блюдо предложил сделать острым. Всё очень понравилось, вернёмся ещё😊
July 25
Были в заведении на набережной. Отличный рамен и гедзы. В том-ямах не разбираюсь но было вкусно и в меру остро. Моти большие но внутри , как будто, одни взбитые сливки . Бывало и вкуснее. В целом обязательно заходите.
November 8, 2023
Прекрасное заведение с уникальными блюдами. Настоящий японский рамен + куча модификаций-колобораций рамена с известнейшими супами мира. Очень понравился рамен карри. Насыщенное блюдо
Свои разработки специй и основ. Своя машинка по приготовлению рамена.
Рекомендую именно эту точку в Нижнем из-за очень клиентоорипнтированного управляющего. Качественный сервис. Рассказал про историю создания кафе, технологии и прочего. Если будет там обязательно попросите рассказать, что вам приготовили и почему это так вкусно!))
October 16
Как всегда молодцы.
Держат вкус и качество.
Любимый рамен - кари.
Всегда одинаково вкусный и всегда грустно от того, когда остается 2-3ложки.
Неповторимый.
1
November 18
Пробовали сырный рамен в Кулибина, для меня очень насыщенный. Сегодня брала лапшу якисоба в Меге- и это отвал как вкусно... Пишу и уже знаю, что завтра попробую в какой-нибудь другой точке (надеюсь также будет вкусно)
July 26, 2023
Прекрасное заведение, божественная атмосфера и непередаваемый японский антураж, обслуживание на высоте, очень обходительный персонал, девушка хостес очень тепло встретила и проводила до столика, а также всё время пребывания в ресторане интересовалась всё ли хорошо, блюда просто невероятные, Том-Ям рамен это нечто, в меру острый и с большим количеством морепродуктов, гёдза с креветкой подаются с прекрасным соусом, а на вкус очень нежные, также в ресторане подают вкуснейшие прохладительные напитки, в летнюю жару самое то, цены приятные, не кусаются, обязательно вернёмся когда опять приедем в гости в Нижний, вечером выходного дня столик лучше всего бронировать заранее, т.к. желающих отведать вкуснейший рамен очень много.
2
1
October 13
Вкусно, порции большие , но ценник средний +. Лапша, как сказала официант, местного производства , но в некоторых видах рамена похожа на обычные спагетти, что немного смутило, т к лапша и бульон основа рамена. В целом довольны,
September 20
если бы можно было поставить 0 звезд - поставила бы. работу девушки официантки Полины могу оценить на 2 из 10. поясню - встреча гостей просто ужасная , ни здравствуйте ни до свидания, хотели посмотреть меню-кинула неприятный взгляд, решили остаться потому что сильно голодны были, заказали два рамена, и оба к сожалению не оправдали ожидания, по вкусу особенно, намешано всего подряд как дома дошик заварил и накидал «каких-то приколюх». ценники конечно обычные, примерные так же как и по всей рождественской, но за такое даже платить не хочется, тем более съедено было половину, напомню что мы были голодные. уж тем более за такое обслуживание не хочется даже оставлять чаевые, понимаю может быть девочка устала, но сегодня не суббота воскресенье , когда куча людей. не советую к посещению, либо не в смену этой официантки
1
August 25
В целом нормально, не самый вкусный в моей жизни рамен, сойдёт. Лично мне не хватило вкуса бульона, он тут какой-то жидковатый что ли. Был два раза, брал сёю и фуку чиз. В сёю бульон не насыщенный и мало начинки, фуку тоже какой-то жидкий и не похоже это на чеддер, больше похоже на что-то химозное. Моти вот вкусные, прям отличные.
2
September 10, 2023
Атмосфера очень располагающая. Приятный антураж, приветливые официанты. Потрясающие столы со вставками из эпоксидной смолы!
Теперь о еде. Рамэн неплохой, вкус достаточно насыщенный. Особых нареканий нет. Не восторг, но и не ужас. Матча с малиной подкачала. Вкус напоминал подогретый молочный коктейль Чудо. Под конец пить уже стало невозможно из-за приторности. Такой же приторно сладкий был трайфл. Он не сильно плох, есть можно в принципе, но будто это не трайфл, а просто взяли те самые розочки из взбитых сливок с дешёвого торта...
Хотелось чего-то более уникального и по-хорошему специфического.
1
November 23
Тот случай, когда реальность превзошла ожидания. Милые и компетентные официанты, вкусная кухня, большие порции. Если надоела европейская и грузинская кухня на каждом шагу, тогда вам сюда.
July 26
Вкусный рамен, попробовали с курицей, говядиной и креветками, все понравилось. Хорошее обслуживание, доброжелательный персонал.
1
1
August 11
Персонал низкоквалифицированный, клиентонеориентированный. Администратор Анастасия Архипова, к сожалению, вести себя не умеет. Провоцирует конфликты. Официант Дмитрий Маслов подслушивает разговоры клиентов за столиками, передает их администратору в своей интерпретации. Туалет во всем заведении один единственный, что провоцирует очереди. В туалете на двери посты с обнаженными женщинами, которые лицезреют маленькие дети, если заходят туда. Столы грязные. Место для очень неприхотливых посетителей, способных терпеть сомнительное обслуживание. Кухню оценить не могу, так как пришлось покинуть заведение из-за низкого качества работы персонала.
2
1
October 6
1. Персонал наглый и не компетентный. Нам отказали два раза в посадке за свободные столики, аргументируя тем, что они оба заняты. Прочитала отзывы ранее, такое отношение к клиентам для них в норме. По факту столы не были забронированы, просто в приоритете большие компании, нас было двое.
2. Супы очень вкусные, я бы пришла сюда ещё, если бы не третий пункт.
3. Официантка забыла о моем десерте, зато быстро принесла "Донбури с лососем", где слово в названии "лосось" и картинка не соответствуют содержанию блюда. Поэтому ничего, кроме супа, здесь брать не советую.
1
October 13
Огромные и очень вкусные порции рамена, с моими 115 кг веса объедаешься с одного.
Если заказать два блюда из основного меню возможно придется брать контейнер
Есть бизнес-ланч по факту основное меню со скидкой, то есть готовят также вкусно.
- иногда пересолен куриный бульон в торирамен.
July 1
Кафе выглядит потертым, не первой свежести (обстановка, состояние меню, и куча туалетной бумаги в мусорном ведре единственной туалетной кабинки). Из еды я попробовала суши с креветками: это длинная дорожка риса, посыпанная, сверху небольшим количеством креветок и авокадо и политое соусом. Весьма условно блюдо было разделено на порционные кусочки, палочками есть это оказалось сложно. По вкусу как рис ) стоимость этого блюда весьма завышена.
3
June 20, 2023
Неодназначные впечатления остались после посещения данного заведения.
Место приятное , уютное , официанты очень дружелюбные , подача блюд быстрая, кухня открытая ( это возможно и минус , так как помещение не сильно большое и все запахи идут в зал).
А вот еда таких денег не стоит : заказывали лапшу с креветками в белом соусе - больше 500р , при этом лежит в тарелке 3 небольшие креветки , овощей почти нет ( хотя они написаны ) , по весу 300гр, но там не было такого объема . Вкус да, насыщенный у этого блюда , но прям на грани пересоления. В итоге есть одну лапшу в соусе за такие деньги мне лично не нравится.
Рамен- основная часть это бульон и лапша, 590р.
Роллы вкусные и интересные.
Чай 300р и это обычный фильтр пакетик , но как бы такие деньги за воду , мне кажется это перебор.
Десерт Моти апельсин ,350р, внутреннее содержание приторное , спасло ситуацию внутри чуть чуть апельсина и тоже не стоит оно этих денег.
Конечно понимаю что почти центр город и такой ценник это норма , но тогда может цена должна соответствовать объему и содержанию блюд?!
Больше пока нет желания посещать это заведение )
4
8
April 13
Вкусно, довольно быстро. Биснес-ланч довольно недорогой (он же "большой японский обед). Обычная порция размена очень сытная, я, маленькая девушка, ни разу не доедала до конца, но мой молодой человек спокойно съедает все, остаётся сытым. Вежливые официанты
October 23
Из-за отличных оценок и восторженных отзывов ожидала вкуснющий большой горячий рамен. Ожидания не оправдались: рамен средний. В выходные полная посадка. Официанты хорошо справляются со своей работой) Порадовали адекватные цены.
June 11
Большие порции и очень вкусные супы. Отличное и быстрое обслуживание. Многообразие напитков и лапши. Если не были - зайдите попробовать)
June 8
Отличное место. Решили зайти на обед во время прогулки почитав отзывы других посетителей. Ни разу не пожалели. К тому же, оказалось, что попали на время бизнес ланча, так что очень вкусные супы рамен оказались ещё довольно не дорогими, а порции большими. За 5 дней прогулок по Нижнему Новгороду кафе
September 3
5 звёзд за сотрудницу, которая общается, как персонаж аниме 👍😁 Рамен из мультика Наруто попробовал, но не восхитился, лучше берите Рамен Кари, он реально вкуснее
June 29
Приемлемые цены. Японский ресторан без надоевших суши. Одной порцией лапши рамен можно наесться. Вес порции 600 гр. Пиво 300 руб., коктейли по 400 руб.
July 4
приходили компанией недавно покушать. обслуживала нас очень неприветливая девушка, но это пол беды. хотела бы призвать сотрудников оставить свое оценочное суждение при себе. когда попросили полные, на наш взгляд тарелки, упаковать с собой, лицо официантки и долгий недовольный взгляд на меня убил))) вы можете думать и говорить о нас что угодно, но не в зоне видимости гостя и тем более ему в лицо, это прям странно…))) а так, поварам респект, было вкусно
3