Мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью.
Вкус на трех стадиях созревания - разный.
От сливочно-грибного на первой стадии созревания, до остро - яркого аромата и терпкого вкуса на второй и третей.
350 ₽1 pcs.
Козий лавандовый
Лавандовый- авторский сыр, сваренный из козьего молока с добавлением пищевой лаванды!
Бронзовый призёр конкурса- Лучший сыр России
540 ₽100 g
Голубая плесень
Авторский сыр, который изготавливается по датской технологии в форме цилиндра без корочки.
Сыр имеет яркий и пикантный вкус
Победитель конкурса- Лучший сыр России
В категории - сыры с голубой плесенью
360 ₽100 g
Старый сеньор выдержанный
Выдержанный авторский сыр, сваренный по технологии итальянского Пармиджано.
Обладает богатым вкусом: таяющая нежно-зернистая текстура.
Победитель Гран при конкурса: Baltic cheese awards
540 ₽200 g
Снежная Юрбэ 1шт.
Снежная Юрбэ- авторский мягкий сыр с белой плесенью, сваренный из козьего молока . Нежная текстура, богатый и яркий вкус.
Победитель конкурса- Лучший сыр России
В категории - козий мягкий сыр
550 ₽1 pcs.
Кандел
Авторский мягкий сыр с мытой корочкой, сваренный из коровьего молока по технологии французского Лангра. Обладает довольно выраженным ароматом.
Текстура мягкая и тающая, с нотками орехов, свежей травы и сливок.
450 ₽1 pcs.
Сырные трюфели (конфеты) ‒ 9шт
Сырные трюфели/конфеты ‒ уникальный десерт из сочетания бельгийского шоколада и крафтовых сыров ручной работы.
1200 ₽1 pcs.
Сырные трюфели (конфеты) ‒ 12шт
Сырные конфеты - уникальный десерт, сделанный из комбинации бельгийского шоколада и сыров нашей сыроварни.
1. Малина (белый шоколад, шоколад ruby, пюре малины, твёрдый сыр);
2. Золотой трюфель (тёмный шоколад, белый шоколад, сливки, твёрдый сыр);...
1600 ₽1 pcs.
Сырные трюфели (конфеты) ‒ 16шт
Сырные трюфели/конфеты ‒ уникальный десерт из сочетания бельгийского шоколада и крафтовых сыров ручной работы.
2150 ₽1 pcs.
Сырные конфеты ассорти 6 шт
Сырные конфеты - это уникальный десерт. Сочетание бельгийского шоколада и крафтового сыра с семейной сыроварни.
В данный набор входят вкусы:
1. Малина (белый шоколад, шоколад ruby, пюре малины, твёрдый сыр);
2. Золотой трюфель (тёмный шоколад, бе...
Очень уютный магазинчик, отзывчивые продавцы всегда помогут с выбором, т.к. очень большой выбор сыров и сложно сориентироваться самостоятельно.
Отдельно хочется отметить сырные конфеты, много интересных вкусов и очень красиво пакованы, уже не первый раз беру их в качестве подарка.
Заказали впервые разных сыров по чуть чуть-чуть, все сорта очень понравились, вкусно. Хоть и находимся в Истринском районе заказ приехал очень быстро, на следующий день! Спасибо! Конфеты купили для классной в подарок, очень эффектно выглядят! Ещё хотим попробовать колбасы. Желаю процветания!!!
Зашла в сырную лавку случайно, во времч прогулки, захотелось просто посмотреть! Но ушла с сумкой сырочков. Хороший и вежливый персонал, каждый сыр можно попробовать, поэтому с пустыми руками уйти просто невозможно. Очень большой выбор различных сыров и колбас. Любителям съесть что-то вкусное и необычное, рекомендую.