Гастрономика
204 reviews
March 19, 2024
Место по задумке интересное.Но ни одна из представленных организаций в своём меню не предоставляет информацию о калорийности готовых блюд,более того никто из персонала не знает и даже заморачиватся не хочет.Я обошла все представленые кухни и только ребята которые готовят Фо Бо проявили желание помоч и уточнить у поворов какой калораж идёт на готовый продукт.Более того попробовав хинкали из грузинской кухни мучилась с желудком.При всем уважении, блюдо было не вкусным и недовареным. Надеюсь критика пойдёт на пользу и поспособствует только росту и развитию,а в меню появится информация о калорийности готовых блюд.
January 26
Красивое оформление блюд. Хорошее обслуживание на кассе. Вкусно! Настоятельно рекомендую 👍
February 7, 2024
В целом ювло вкусно! Но есть одно но! Где русская еда? Пельмешки, борщ, соляночка? Или запеченый осётр, дареные перепела? Или краба легче вырастить чем перепелку?
Повсблу грузинская, корейская американская еда. Патриотично!
1
March 17, 2024
Отличное место, рекомендую бургеры и пить хочу!
Будем заходить сюда чаще.
Оформлено все красиво и на самом деле очень уютно здесь находиться.
January 13
Зашли сегодня после прогулки. Место нашли только на отшибе в дальнем углу. Очень много столов с неубранной посудой. Подставки для грязной посуды тоже полные стоят, даже чтобы убрать за собой или чтобы сесть за столик надо ещё бегать искать более менее свободную подставку для посуды.
Заказали кофе в maybe coffee, вкусно, особенно раф сникерс, супер!
Корн дог в mеndon не вкусный, и половины не съели, сыр ужасный, какой то крупинками весь.
Хачапури по мергельский в грузинской кухне вкусное, сыр тянется, шикарно! Такое хачапури мало где подают, у нас в Уфе только в ресторане Тоне ещё его готовят.
October 3, 2024
место mëndon
все отлично, вопрос только к бабл ти.
половина шариков переварена, другая половина наоборот недоварена
трубочка слишком длинная еще, тяжело пить...
September 25, 2024
заведение “super burger” очень вкусные бургеры, картошка фри и напитки, данное заведение рекомендую, про остальные ничего не могу сказать к сожалению
June 22, 2024
Еда вкусная, многообразие заведений, плюс минус чисто
Поставлю 3/5, потому что очень громкая музыка!!! Не слышно никого, приходится орать не только в своей компании, но и сотрудникам, чтоб они услышали заказ. Невозможно
October 14, 2024
Тартарбургер невероятное сочетаения соуса, грибов, ломтика сыра, саласт айсберг мягко похрустывал, а катлета таяла ворту, булочка соединяла все вместе. Как по мне кокосовый бриз не подходит но он не такой сладкий напиток
February 13, 2024
Спасибо за замечательную и вкусную еду, салат Тбилисо изумительный, хачапури ммммм, пальчики оближешь, порции огромные, рекомендую всем, лимонад вкусссный
February 4, 2024
Красивое и уютное место) Бургеры сочные,вкусные,коктейли бабл тоже очень вкусные , детям очень понравилось. Я заказывала том ям🔥
А вот гонконгские вафли разочаровали ,сама вафля очень вкусная,хрустящая,но начинки не было от слова совсем 😡
November 29, 2023
Ожидания от открытия данного места - ваши проблемы)))
В общем и целом:
разнообразие еды - это плюс.
Качество еды - не везде поел, поэтому ничего не буду говорить.
Могу сказать только за Доули (паназиатская кухня): если вы готовы, что ваш заказ не будет приготовлен, потому что на кухне «не так поняли» и забыли, то вам однозначно сюда.
Бонусом вам будет отсутствия извинений за это от кассира/менеджера/управляющего в одном лице (хотя этого могло быть просто достаточно).
И да, заказ мне в итоге так и не приготовили, даже не предложили «быстренько» его сделать.
И да, книга жалоб тут отсутствует, но это уже совсем другая история.
Надеюсь качество сервиса тут повысят, потому что сама Гастрономика может стать довольно притягательной)
4
1
May 2, 2024
Пили прекрасные коктейли, ели роллы, еды много, всё было атмосферно и очень интересно, куча разной еды в одном месте, прекрасная организация.
April 29, 2024
Selfish, есть пара моментов:
1) авокадо горький и твердый.
2)подача кофе не в стакане.
Персонал не успевает убираться, обивки мягких диванов все грязные.
Подойдет для времяпрепровождения с друзьями на пару раз, здорово, что можно брать еду в одном месте, а напитки в другом, задумка хорошая, организация страдает.
Не подойдет для тех, кому нужно место для работы- очень плохой вайфай, шум, большое количество людей.
February 24, 2024
Начнем с плюсов:
Свежая идея для Уфы. Наконец-то и в Уфе появилось такое пространство, как в Мск и Питере. За этой лайк. И исполнение вполне себе норм, уютный интерьер в разных уголках пространства, разнообразные кухни для разных потребителей.
Взяли на троих из разных мест. Лапшу в кисло сладком соусе с креветкой в Pogo, весьма недурно и вкусно. Поке с лососем в selfish очень вкусное! Понравилось. И тарелку с морепродуктами в Lodka. Что тоже было неплохим.
Теперь к минусам конкретно по лодке.
Решила взять навынос там бургер с крабом и мидии в соусе карри.
Выбрав мидии в соусе карри, я озвучила свой выбор кассиру, она заботливо все пробила и выдала мне сумму 1460 р. Я обалдела от цены и озвучила это. Уже не такая вежливая кассирша мне ответила: а че не так с ценой? А обалдела я потому, что их меню некорректное, а владельцы заведения этого даже не замечают. При выборе мидии в карри можно увидеть, что у них написано 200/ 500 гр, 490 / 990₽. Те намеренно вводят в заблуждение. Не знаю почему я не стала выяснять этот момент, то ли я мямля такая, но я все же оплатила этот счет в 1460₽. Видимо хотелось так мидий :)
Их готовили больше получаса. На что, мне их не такая приветливая официантка/кассирша сказала, что у них сегодня много заказов и время ожидания увеличено. Но кроме моего заказа, там больше не готовилось ничего. И вообще об этом можно было предупредить заранее, тк я торопилась. Но да ладно.
Перейдем к самим мидиям. Это абсолютно невкусно. Не соленое, при употреблении только вкус карри.
За тыщу простите рублей я хотела наполнить свои вкусовые рецепторы новыми впечатлениями.
И да, мне есть с чем сравнить. Каждый год в Геленджике я непременно отправляюсь в небольшой киосочек на берегу чёрного моря. Где просто отвал башки как готовят эти мидии. (Пс 500 гр мидий в курортном городе на набережной стоят не 990₽))
К заказу прилагается гренки, которые заботливые люди положили к горячему картофелю в контейнере, которые превратились конечно же в мякиш). Картофель отдельная песнь, жаль я не сфоткала это. Часть из них было просто пережаренным коричневым уголечком.
О! И конечно же это неторопливое собирание моего заказа!! Оно было прекрасным. Кстати, я обратила внимание вашего персонала на некорректность в меню, на что получила: ладно. Ну ладно)
Просто я зря потратила свои деньги и время. А бургер был Норм))
1
September 26, 2024
Я пришёл в гостраномику всё понравилось особенно Бачо хинкали и гирос всем спасибо ❤️❤️❤️
April 27, 2024
отличное место, много интересных кафешек на выбор, еда вкусная, интерьер красивый, есть летник и детская зона 👍🏻
July 10, 2024
Брали поке за 530 называется «бразильская тарелка»или что-то вроде этого. Абсолютно не вкусно. Если сравнить с покеманией в артерии- небо и земля . Что цена что качество ! За что 530 руб вообще не понятно, просто отваренный рис, куски овощей и фруктов , нет ни кунжута ни нори. Выглядит не аппетитно . Разочаровали !
1
August 27, 2024
Брала в Roll mall том ям - вообще не острый, пресный, дополнительно перчик красный даже не дали. Ролл Филадельфия - рис сырой, васаби и имбирь по 1 капле капнули, вообще сильно прям пожадничали(((
December 10, 2023
Не оправдал ожидания. Начиная от еды, заканчивая обслуживанием. Мы пришли большой компанией. Поэтому есть с чем сравнить.
1. Лодка. Блюда, приготовленные на гриле, были пропитаны ужасным старым маслом. Креветки нужно постараться так испортить.
2. Чикаго. 2 салата готовили пол часа. Ко вкусу претензией нет, но подали их в колотой алюминиевой посуде, ну и за 400 рублей поесть листья салат с 3 креветками- такое себе.
2 супер бургер. Тоже долгое ожидание, пол часа минимум.
Единственное место, где можно перекусить- бачо и хинкали.
Не понравилось, что даже с желанием убрать за собой, ты не найдёшь, куда
3
1
December 16, 2023
Идея пространства понравилась. Атмосферно и стильно. Но есть над чем работать и это еда, ради которой захочется вернуться. Вернусь нескоро это точно. Неопрятность на некоторых фуд-точках, не вкусная еда и в Waфле просто отвратительный кофе.
3
1
May 12, 2024
Для Уфы вполне неплохо, нам очень не хватало такого формата, когда каждый может себе выбрать разную еду, при этом можно сидеть всем вместе.
Из минусов - громкая музыка, иногда бывает сложно разговаривать.
И лично по-моему не хватает ещё парочки баров.
November 23, 2024
Хорошое место, все так аппетитно выглядит, правда цена чуточку дорогие, а так норм
September 8, 2024
В целом здорово, что в Уфе появился фудмолл, поели в Mendon, кимбап был хороший, а вот «корейская окрошка»сильно отличается от ее оригина, тогда стоило написать «окрошка в корейском стиле», так как бульон должен быть другой, про лапшу вообще даже не стоит говорить, очень жаль, что так вышло.
Думаю мы еще вернемся в данный молл, но это заведение «корейской» кухни будем обходить
December 7, 2023
Посетили новое, прекрасное место Гастрономию. Брали еду в заведениях Shicago’s, Бачо&Хинкали, Gyros&grill и WaФля. Все блюда нам понравились.
В Shicago’s было все немного суховато, не хватает соуса. Думаю, лучше соус брать дополнительно.
Gyros&grill - всем были довольны. Больше всего понравилось, что соус был изготовлен на сметанной основе, а не на майонезной.
WaФля - вафля была очень сладкой, вкусной. Брали еще чай. Ожидание составило около часа. Мне показалось, для того чтобы заварить чай и приготовить вафлю столько времени не нужно. Уж слишком долго.
Бачо&Хинкали - заказывали хинкали с говядиной. Время ожидания составило 40мин. Для приготовления хинкаль думаю это нормально. Хинкали были вкусные, горячие, по размеру средние. Остались довольны.
April 27, 2024
Из плюсов, много всего, на любой вкус
Из минусов, долго, среднее время приготовления в 11 утра - 30 минут, при том что очень мало клиентов
И много, много, мноооогооо пыли
На растениях, на решетках, на люстрах
February 16, 2024
Приятная музыка, разнообразие кухни и располагающая атмосфера - все это про гастрономику. Если вы ещё не бывали тут , то обязательно сходите. Рил лайк
June 3, 2024
Вкусная еда, мне понравилось. Пробовала еду почти во всех местах тут. Всем советую. Особенно вкусно бургеры чикагос.
March 5, 2024
Бывали здесь, с момента открытия, не один раз. Вначале впечатления самые что ни на есть - восторженные! Но постепенно, пена спадает и оставляется голый осадок в виде фактов. А факты таковы : обещают приготовить в течении 15 минут - в итоге приходится ждать по пол часа. В одном ресторане попался кусок пластика в салате у ребенка - никто даже не извинился ( а что подумаешь пластиковый обломок ?!? 🤦🏻♀️) . И как вишенка на торте - в другом ресторанчике обсчитали почти в два раза и опять никто не извинился , напротив кассира отругали за то, что оказывается , кассир забыл посчитать какую то мелочь за 15 рублей 😱 а то что начитали лишние 1500 это не важно!
3
July 18, 2024
Отличное место, особенно бесплатные зарядки, этого очень не хватает)
Еда вкусная, не очень дорогая, советую!
December 6, 2023
В pasta&pizza очень маленькие порции и долгое обслуживание. Заказала пасту с томатами и сыром и в итоге ела только тесто с томатным соусом — это жесть. 2 черри помидорки и кусочек расплавленного сыра не спасли это блюдо. Как такая порция маленькая может стоить стоит 499 рублей. За что ? 😂😅 была очень голодная , что решила съесть это великолепие , но будто ничего и не ела. В этом заведении кушать больше не буду.
Второе заведение напротив — Waflya (может не так, не помню). Там делают разные вафли. Я взяла ту , что побольше , но в итоге начинки кот наплакал , хоть и сама вафелька вкусная. Огорчила меня в этом заведении не только маленькая начинка вафли , но и обслуживание. Заказ сделала, ушла , прошло 20 минут а пейджер так и не запищал, я пошла к ним — ничего не готово. Ушла, пришла через 10 минут - вафля остывшая. Пейджер звук готовности заказа не дал и как я вообще должна была узнать , что мой заказ меня ждёт? Пришла, а вафля уже остыла, так еще и чай не сделали, ждала стояла. И плюс — когда делала заказ, попросила один чай, а итоге его не было, мне не сказали и когда я забирала вафлю , ждала чай и вообще другой, который изначально не взяла бы даже.
Пока не хочется приходить снова в это место. Хоть идея и интерьер хороши.
1
1
October 15, 2024
Отличная кухня, доступные цены, доброжелательный персонал.
August 14, 2024
Музыка ужасно громкая, невозможно находиться дольше 5 минут. Начинает болеть голова. Лучше бы включили что-нибудь приятное уху, спокойное и негромкое
2
April 14, 2024
все классно, мне понравилось, но на некоторых местах есть зарядки чтобы зарядиться, они не работают. это единственный минус. Гастрономика топ!!
October 8, 2024
В бутике с корейской едой, сделали вкусный сырный суп, но отвратительную матчу. Тапиока недоваренная, сама матча соленая. просто ужас, своих 300 рублей абсолютно не стоит.
February 23, 2024
В целом неплохо, людей, конечно, многовато, но это ладно. Тяжело найти места, за столиками для компании, сидит один-два человека, но это опять же не проблема места. Единственная претензия — очень громкая музыка, приходится перекрикивать ее, тяжело общаться с собеседником.
December 2, 2023
в заведение pasta & pizza достаточно приветливый персонал, еда на 3/10, но обслуживание ноль, заказали две пасты и пиццу, нам сказали что ожидание 30-35минут, по итогу через 30 минут приготовили пиццу и сказали что по пасте ожидание еще 20 минут, через 20 минут сказали что еще 7, через 7 скажи еще 10, не понимаю в чем была сложность сказать ожидание больше часа, я бы просто покушал в другом месте но в итоге я сижу более часа и так не дождался своей пасты
4
1
March 29, 2024
Очень вкусно и быстро готовят. Обстановка тоже приятная) Ещё понравилась живая музыка. Не хватает только розеток🥲
1
May 27, 2024
Очень уютный бар, хорошая музыка. Бармен Кирилл рекомендует очень хорошие коктейли, однозначно лайк
June 16, 2024
Очень атмосферное место, не рекомендую однозначно грузинскую кухню, хинкали были отвратительные- кислое мясо и сырое. Ситуацию спасли бургеры и хотдоги
October 10, 2024
Самые вкусные смореброды ❤️ Lodka великолепное место)
June 16, 2024
Советую посетить. Хорошая атмосфера, приятная музыка и много павильонов на любой вкус
August 5, 2024
Много выбора, все что взяли было очень вкусным, классная атмосфера, вернусь еще❤️
March 23, 2024
Большое разнообразие, отличная атмосфера.
Большая проблема найти место, чтобы сесть спокойно и поесть. Хинкали бомба, Чикаго делает по настоящему остро, пить хочу супер, и в остальных точках отличная еда.
January 1
Все очень вкусно. Спасибо! Отличная команда.
July 25, 2024
Отличное обслуживание! Огромный и вкусный том ям. До 16 ч скидка 20%, но это только в будние дни.
Рекомендую 👍
January 11, 2024
Хорошо, что в нашем городе появилось такое заведение, где можно найти еду на любой вкус. Каждый найдет себе свою любимую кухню.
June 4, 2024
Ставлю две звезды за хороший антураж. В будний день без нагрузки на поваров готовят долго и не вкусно почти во всех кафешках.
July 28, 2024
Персонал не знает состав и температурный режим блюд(мёndon)
Кофе ждали дольше, чем основное блюдо, да и выдали холодный, хотя заверяли, что будет горячий
January 3, 2024
Наконец-то бесполезное пространство в ГД заняли чем то дельным, спасибо! Ну и плюс студентам рабочие места)
Взяла фишбургер в Лодке - суховат, бургеры не ваш конёк, ребята... Добавьте немного соуса.
Цены все-таки ресторанные, но обслуживаешь себя сам, и во многих местах ожидание 20-30 мин
1