Ресторан красивый, десерты так себе - сухие бисквиты без пропитки. В шестером были чек на 23 тыс. Официант облил сестру жидким соусом из тарелки. Алкогольные коктейли с интересной историей, но рассказаны только одному человеку, а не всей компани((((. Официант не имеет чувства такта - когда произносили тост он прервал нас своими комментариями по поводу блюд которые готовятся. На одном интерьере вывезти нельзя. А и осетр не вкусный у них!
Очень красивый интерьер, вежливый и улыбчивый персонал и абсолютно провальная кухня
Хотелось попробовать, что-то из австрийской кухни: сет дипов - понравился только сыр с томатами, венский шницель сухой, порекомендовали гости когда отдыхали в соседнем заведении, сказали, что здесь вкусно, итог, к сожалению, разочарование, не подтвердили ожиданий
Пиво пила местное - хотелось попробовать оно понравилось
Заведение высокого уровня, ибо денег сюда вложено немало. Обстановка такая, что трудно удержаться и не провести фотосессию. Обслуживание на уровне, персонал вышколенный, как и дóлжно. Тут даже посуда и столовые приборы под старину, поэтому ощущение погружения в конец 19 - начало 20 века очень великó.
Меню небольшое, цены довольно высокие, а порции маленькие. Правда подача блюд как в ресторанах высокой кухни, а там ведь еду тазиками не подают. Мы заказали котлетки из щуки, которые оказались вкусны, а вот судак на пару был так себе.
Выгодно по цене отличается пиво, всего 190 рубчиков за кружку, что сравнимо с недорогими барами. Поэтому даже люди небогатые могут сюда зайти и просто выпить пивка в шикарной обстановке.
Резюмирую, здесь очень неплохо, рекомендую!
Очень вкусно. Великолепный интерьер в стиле дорого-богато. Даже экскурсию небольшую могут провести. Не дёшево, но есть классные авторские коктейли на основе пива. Нам очень понравилось!
Да!!!Интерьер это просто наслаждение для глаз и души,пиво отменное,особенно с тортом австрийским,бургеры одни из лучших что пробовали в Самаре.Кухня на высоте.Выбор закусок не большой,но зато ассортимент алкоголя разнообразный.
Да,цены выше среднего,но есть за что. Спасибо поварам,официантам и персоналу.Культурно отдохнули душой и вкусно поели,спасибо.
Отличное новое место в историческом центре. Хороший выбор пива и прекрасная кухня. Понравилось все, что заказывали, особенно раклет.
Цены выше среднего, но атмосфера, кухня и уважение к хозяевам за их подход к реставрации Кухмистерской, того стоят.
Отличное место, случайно обнаружили для себя и были приятно удивлены. Красивый аутентичный интерьер, несложная, но очень вкусная кухня, приятное и ненавязчивое обслуживание. Приедем через год, надеюсь удержите уровень, так держать 👍
Отличный ресторан, отлично кормят. Вышколенный персонал, хорошая кухня, готовят быстро и качественно. Большой выбор алкоголя и большой выбор пива. Много напитков готовят сами/слабо алкогольные/. Очень красивый интерьер. Везде идеально чисто,есть массажный салон плюс парикмахерские услуги, живая музыка, для клиентов есть парковка
Прекрасный интерьер, отличное обслуживание и кухня! Рекомендую к посещению, не забудьте забронировать столик. Мне очень понравились волжские фиш энд чипс, щучья котлета и чудный торт sacher.
Два места, которые стоит посетить в Самаре, если у вас всего два дня - это бар "На дне" и его аристократичный брат "Гастропаб 1903" или более привычное название Кухмистерская Фон Вакано
Мне повезло попасть в ноябре на гастро-шоу с настоящими актерами, ловко разыгравшими сценки с открытия кухмистерской в далёком 1903 году. Захватывающее зрелище. Рекомендую
Кухня здесь замечательная, немного с намеком на местную. Пиво всех сортов из разных уголков мира, включая, конечно же, знаменитое Жигулевское и другие сорта завода Фон Вакано
+ Большой выбор различных видов пива.
+ Приятная атмосфера.
+ Есть интересные позиции в меню.
+ Очень крутые официанты: знают меню и могут проконсультировать по многим тонкостям насчёт пива.
- Цены выше среднего.
Атмосферное место в старой Самаре. Обстановка повторяет тот самый первый паб! Пиво в асмортименте (есть Жигулевского пивзавода, есть импорт). К пиву - рыба, раки, фирменная сырная закуска роклет. Обслуживание на высоком уровне. Заказ приносят быстро (напитки), еду нужно чуть подождать в пт-сб, когда посадка почти полная. Но атмосфера заведения нивелирует ожидание.
Замечательное свежее жигулевское пиво и не только , внимательные и вежливые официанты, вяленная вобла! И другие закуски. Все блюда приготовлены вполне достойно. Быстрая подача. Вообщем хорошее атмосферное заведение.
Прекрасное заведение без малейших скидок на провинциальность. Здание, провенанс, меню, обслуживание, размер порций, еда-все хорошо. Особенно на фоне переоцененного, пыльного и унылого Фон Вакано.
Особо доставили винтажные столовые приборы.
Пришли пару дней назад с подругой по совету местных, сами из Питера. Взяли сет намазок-2 из 5 только понравились, остальные несбалансированные по вкусу . Подруга взяла шницель- пересушен был. Я взяла колбаски куриные- картофель к ним был какой-то слишком темный, как будто масло не меняли . Колбаски неплохие, поделилась подругой , чтобы не так горевала из-за шницеля. Самое странное, что к таким блюдам нам даже не предложили стейковые ножи- я дольше резала шницель и колбаски, чем их ела, от этого блюда были уже не горячие. Первый курс напитков тоже успели заждаться, понимаю бы запара , но в зале было столов 5-6 от силы. Передали всю обратную связь официанту, фраза -«ну до вас никто не жаловался» порезала по ушам безразличием со стороны молодого человека. Я могу понять сдержанность в работе, но не проявлять инициативу в решении проблемы гостя-такое себе для репутации ресторана. Я сидела с видом на раздачу, поэтому уверена, что наши отзывы даже не дошли до кухни. Видимо, мило заигрывать со своей коллегой было важнее . Единственный плюс ресторана-лимонный тарт
Качественный ресторан. Именно ресторан, не кафе, не закусочная и т.п. Обслуживание, подача всё соответствует.
Расположен в историческом здании ресторана 1903 года. За здание и интерьер добавляю + к оценке. Итого 5+.
Здесь хорошо всё: история, архитектура, локация, а интерьеры становятся органичным обрамлением для отличной кухни. И закуски, и вторые блюда — 10 из 10. Очень достойный предупредительный сервис. Единственное пожелание: добавьте, пожалуйста, возможность оставлять чаевые по qr-коду.
Ужинали большой компанией.
Место обалденное и атмосферное. Особенно потрясли коктейли, в Москве и Питере такое еще поискать.
Пробуйте, не пожалеете.
Оторвались на раках, хорошие порции, грамотно сварены, спасибо!
Однозначная рекомендация к посещению.
Непонятно почему у этого заведения такой высокий рейтинг. В меню нет половины позиций, еда обычная. Брали раклет - в нем попадались горелые куски сыра. Настойки тоже ничего особенного, немного спиртяжные
Вкусное пиво, отличные закуски (Фиш &чипс из судака просто идеальный). Вежливые официанты и превосходный интерьер. Что ещё нужно для прекрасного вечера? Приятно поразила посуда, а именно приборы. Ребята, молодцы, так держать! Если ещё буду в Самаре - обязательно зайду!
Уютное и красивое место, интерьер как в музее, радует глаза, обслуживание выше всех похвал, все пожелания по заказам и размещению в зале нашей компании были учтены и выполнены. Вкусное пиво на кранах.
Прекрасное атмосферное место! Если хотите прям ресторан-ресторан, то Вам сюда! Здесь и официанты в белых перчатках и одежду подадут и встретят и проводят. Пиво оригинальное - если предлагают немецкое, то это только немецкое, оригинальные бутылки, суп из раков отменный, коктейли очень вкусные оригинальные приятные!!!!
Пиво очень вкусное были проездом в Самаре заведение с историей 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Рыба вобла свежая креветки 🍤 приготовленные вкусно , персонал 10/10 рассказали историю ресторана , атмосфера прямо пивная 🍻время ожидания блюда мин 3-5 максимум , еда качественная свежая и очень вкусная!!!!
1
1
Константин Курас
Level 18 Local Expert
March 9
Прекрасное атмосферное место. Вас знакомят с историей заведения, так сказать экскурс в историю. Многое восстановлено с тех времее. Меню очень интересное, если с деньгами все в порядке, то вы не пожалеете.
Были там два раза и оба раза в восторге: меню настолько грамотно выверено согласно стилистике, что хочется пробовать все, потом повторить. Обслуживание - отдельная тема , по скорости и внимательности, пожалуй, это единственное место в Самаре, где все на высоте. Интерьер - восторг, начиная от исторической достоверности воссоздания потолка до волшебного крема для рук в уборной. Сюда можно привести гостей города и самим насладиться!