Дегустационный сет от Шеф-повара Александра Ежова, представленный в рамках фестиваля:
▫Устрица Розовая Джоли с тартаром из клубники, цедрой лайма и желе из облепихи
▫Тартар из тунца с муссом из манго, авокадо, кинзы и ялтинского лука.
▫Спаге...
5200 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Тартар из мраморной говядины с муссом из бородинского хлеба
1190 ₽
Updated: April 3.Source: Representative of the organization