Хрустящие креветки в рисовой темпуре с нежным кремом из авокадо. Подается с китайским майонезом, легкой соей, соусом унаги, икрой из нори и арахисом чили (6 шт.)
690 ₽190 g
Рамен с говядиной и вешенками
Нежная говядина и пшеничная лапша с ростками сои, вешенками и яйцом су-вид в ароматном мясном бульоне. Подается с зеленым луком, чесночным и кунжутным сёю соусами. Дополняется дайконом и водорослями нори
650 ₽360 g
Суши Лосось
Лосось на подушке из нежного риса. Подается с острым васаби
210 ₽35 g
Суши Угорь с соусом унаги
Угорь на подушке из нежного риса. Подается с острым васаби
230 ₽35 g
Лосось и соус из нори
Тартар из свежего лосося и икра тобико в ореховом соусе со свежим огурцом, спелым авокадо, картофелем кранч, луком кранч, сливочной карамелью, водорослями нори и рисом. Подается с заправкой из нори и соусом унаги
790 ₽250 g
Лосось, крабовые палочки и соус халапеньо
890 ₽270 g
Опаленный лосось 2.0
Сочный лосось, опаленный до золотистой корочки, гармонично сочетается с креветками в рисовой темпуре с нежным авокадо, карамелью и такуаном кимчи, создавая яркий и насыщенный вкус
890 ₽294 g
Тунец с соусом лемонграсс в огурце
650 ₽150 g
Угорь и креветка темпура
Креветка, обжаренная в рисовой темпуре, авокадо, рис, нори, оборачиваем ролл в копченого угря, поливаем китайским майонезом, дополняем унаги-соусом, шрирача-соусом и кунжутом
790 ₽302 g
Угорь, сливочная карамель и щучья икра
Нежный угорь и щучья икра со сливочной карамелью, такуаном, водорослями нори и рисом. Подается с соусом спайси, зеленым луком, кресс-салатом и семенами кунжута
Одно из лучших заведений, которое удалось посетить во время отпуска. Качество сервиса на высшем уровне, очень вкусная еда (адекватные цены). Прикольный интерьер- советую посетить данное заведение вечером.
Понравился больше всего ролл креветка, инжир, авокадо. Разные текстуры и вкусы вместе дают потрясающий эффект. Обязательно вернемся ещё раз в следующую нашу поездку.
10/10
P/s нереальное мыло и крем в туалете.. после данного заведения стали обращать внимание на это в других кафе и ресторанах 😅
Очень приятное место, где хочется посидеть подольше, расслабиться и пообщаться, а не только наскоро поесть.
Но и еда здесь достойна высших похвал: мы брали 3 вида роллов, гребешки, гёдза с лососем. Всё вкусное, нетривиальное. Сюда точно не стоит идти за традиционными сочетаниями, это оригинальные вкусовые прочтения.
Коктейли нам тоже безумно понравились, оба попали в самое яблочко.
Почему 4 звезды? Роллы чрезвычайно маленькие по размеру (см. фото).
А также, к сожалению, вытяжка работает настолько плохо, что весь зал пропах едой и выходишь из этого заведения, как из столовой: запах впитывается в одежду.