Бифштекс из говядины в перечном соусе с картофельным гратеном
Рубленая говядина, обжаренная в сливочном масле с добавлением зернистой горчицы и специй, подаётся с нежным картофельным гратеном под соусом жу. Это сочетание вкусов и текстур подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие
1150 ₽290 g
Лимонный ризотто с морепродуктами
Нежный рис арборио, ароматный лук-шалот, пикантный чеснок и сливочное масло в сочетании с морепродуктами - моллюсками вонголе, кальмарами и креветками - создают неповторимый вкус. А лёгкий аромат лимона и водорослей вакаме добавляет блюду изысканност
1350 ₽280 g
Лосось с картофелем и кремом из копченых сливок
Филе лосося, обжаренное на подсолнечном масле, приобретает аппетитную корочку, а картофель становится мягким и рассыпчатым. Крем из сливок с сыром придаёт блюду нежность и сливочность
1450 ₽280 g
Паппарделле с беконом, грибами и сыром пармезан
Это сытное и ароматное блюдо точно порадует любителей итальянской кухни. Широкая плоская лапша идеально сочетается с обжаренным до золотистой корочки беконом и нежными белыми грибами. Завершающий штрих - сыр, придающий соусу шелковистую текстуру и пи
1100 ₽290 g
Паста в соусе песто с сыром буррата
Соус песто, приготовленный с добавлением базилика, чеснока, сыра и оливкового масла, придаёт насыщенный вкус домашней пасте. А чтобы сделать блюдо ещё более нежным и изысканным, в него добавляют сыр буррата и шпинат
1150 ₽290 g
Тунец конфи с овощным соте
Сочетание нежного тунца конфи с овощным соте. Сливочное масло, брокколи, зелёный горошек, спаржа, шпинат, а также изысканные штрихи в виде куриного бульона, водорослей вакаме и кунжутного масла создают гармоничный и неповторимый вкус
1420 ₽230 g
Утиное филе с кремом из сельдерея, молодой морковью и соусом хойсин
Нежное утиное филе дополняется мягким кремом из сельдерея. Молодая морковь слегка альденте прекрасно сочетается с насыщенным сладко-пряным соусом хойсин
1350 ₽240 g
Говяжьи щечки с картофельным кремом и маринованной брусникой
Нежная говяжья щека, томленная со специями, в сочетании с воздушным картофельным кремом и пикантной маринованной брусникой создают неповторимый вкус. Ароматный ялтинский лук и соус жу придают блюду особую изысканность
1350 ₽230 g
Каннеллони с говяжьими щечками и грибами
Каннеллони с говяжьими щечками и грибами - это невероятно вкусное горячее блюдо из пасты каннеллони, томлёных говяжьих щёчек и ароматных белых грибов, запечённых под соусом бешамель, томатным соусом и сырным слоем
1250 ₽260 g
Ризотто с грибами и сыром камамбер
Горячее блюдо для истинных гурманов. Нежный арборио-рис, приготовленный на насыщенном курином бульоне с обжаренным луком-шалотом, чесноком и сливочным маслом, а затем дополненный сливками, сыром пармезан и аппетитной пудрой из белых грибов. Завершающ
1250 ₽260 g
Цыпленок с полентой и кукурузным кремом
Это горячее блюдо сочетает в себе нежный куриный окорок, сливочную поленту и ароматный кукурузный крем. Обжаренные зёрна свежей кукурузы, кокосовые сливки и сочные листья шпината гармонично дополняют вкусовой ансамбль, а соус жу придаёт пикантности
990 ₽280 g
Стартеры
Буррата с томатами и соусом песто
Нежнейший сыр в сочетании с овощами и ягодами. Лёгкий, но насыщенный вкус сыра подчёркивают свежие овощи и ягоды, а пикантный соус добавляет блюду изысканности. Простота ингредиентов позволяет насладиться их естественным вкусом
980 ₽190 g
Обожженный лосось с кремом из авокадо
Обожжённый лосось с кремом из авокадо — морская форель с авокадо, соком лайма и пикантными специями. Идеальный выбор для начала любого обеда или ужина
1050 ₽140 g
Печеные перцы с сыром страчателла
Яркое и запоминающееся блюдо из болгарского, жёлтого и перца ласточка, запечённых и поданных с сыром страчателла, орехом пекан и соусом романеско. Приятную кислинку придаёт белый винный уксус, а оливковое масло, соль и специи расставляют завершающие
790 ₽190 g
Тартар из говядины с пармезаном и чипсами из картофеля
Тартар из говядины с пармезаном и чипсами из картофеля - это изысканное блюдо из говяжьей вырезки, приправленной нежным соусом тоннато, тёртым пармезаном и ароматным трюфельным маслом
1090 ₽140 g
Антипасти
Антипасти - идеальный выбор для начала трапезы. Этот итальянский стартер объединяет на тарелке настоящие деликатесы: коппу, брезаолу, пармскую ветчину, оливки, вяленые томаты и сыр пармезан
950 ₽110 g
Вителло тоннато
Нежный ростбиф из говяжьей вырезки под соусом тоннато в сочетании с пикантными солёными огурчиками, каперсами и сыром пармезан, приправленный трюфельным маслом
1150 ₽160 g
Паштет из печени цыпленка
Нежный паштет, подаваемый на ароматной бриоши, с добавлением изысканного лукового конфитюра и фисташек
720 ₽175 g
Паштет из тунца с красной икрой
Нежнейший рыбный паштет с приятной текстурой. Бархатистый вкус тунца оттеняет лёгкая сливочная кислинка. Хрустящие чипсы из цельнозернового тартина добавляют контрастную текстуру. Икра придаёт яркие акценты и солоноватый вкус
940 ₽120 g
Хумус с томатами и красным луком
Этот стартер произведёт впечатление на любителей хумуса. Нежная кремовая текстура сочетается с кусочками спелых томатов и сладкого ялтинского лука. Паприка придаёт пикантность и насыщенный аромат, а оливковое масло добавляет блюду мягкости
690 ₽270 g
Сезонное меню
Буррата с хурмой и медово-горчичным соусом
160 gРванная буррата подается с хурмой и орехом пекан под медово-горчичным соусом. Украшаем оливковым маслом и свежемолотым перцем
1020 ₽
Лопатка ягнёнка с черными лисичками и ризотто из сельдерея
210 gЛопатка ягненка готовится в течении 16 часов. Подаем с ложным ризотто (ризотто готовим из корня сельдерея, лука-шалота, чеснока и куриного бульона, сливок, пармезана, сливочного масла). Подаем с черными лисичками и листьями шпината
1300 ₽
Печеная тыква с хурмой и сыром грана падано
200 gТыква запекается до готовности, подается холодной с хурмой, слайсами сыра пармезан, слайсами маринованной в маринаде из винного уксуса. Украшается миксом салата и миксом семян. Заправка готовится на основе маринада из-под тыквы и оливкового масла с д
820 ₽
Сливовый пирог
200 gСливовый конфитюр с цельными плодами. Миндальный крачн запекаем вместе со сливой, подаем с оливковым маслом
820 ₽
Тыквенный суп с крабом на кокосовом молоке
270 gТыквенный суп подается с теплым крабом на кокосовых сливках. С оливковым маслом и пудрой вакамэ
1120 ₽
Десерты
Клубничная панна-котта с желе из игристого
Побалуйте себя изысканным итальянским десертом — клубничной панна-коттой с желе из игристого. Доставляется без мороженого
680 ₽150 g
Медовик со сливочным кремом
Авторская рецептура медовика: торт получается многослойным (20 слоев), с тонкими коржами и нежным сливочным кремом в прослойке. Тесто заваривается на водяной бане и готовится на основе ароматного домашнего меда. Десерт получается очень нежным, воздуш
750 ₽130 g
Тирамису с шоколадом
Этот десерт представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур. В нём сладость шоколада и сливочного крема переплетается с лёгкой горчинкой кофе, а воздушное печенье придаёт блюду нежность. Завершающий штрих — нотки бурбона в креме, создающие
680 ₽150 g
Чизкейк Сан-Себастьян из фисташки с малиной
Чизкейк Сан-Себастьян из фисташки с малиной — это нежный десерт из категории сладких блюд, который мы рекомендуем попробовать всем ценителям оригинальных лакомств. В составе — сыр креметте, яйца, фисташковая паста, сливки, малина и фисташки
720 ₽150 g
Свежевыжатый сок
Грейпфрут
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
450 ₽250 ml
Апельсин
Свежевыжатый апельсиновый сок
450 ₽250 ml
Морковь
Свежевыжатый морковный сок
450 ₽250 ml
Яблоко
Свежевыжатый яблочный сок
420 ₽250 ml
Салаты
Салат из сезонных овощей с сыром страчателла
Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе нежность и хруст. Овощной ансамбль из спаржи, брокколи, томатов, огурцов и редиса гармонично сочетается с нежным сыром. Семена подсолнечника и льна придают салату интересную текстуру и пикантность
990 ₽220 g
Салат с креветками, вялеными томатами и соусом тоннато
Ищете что-то лёгкое, но сытное? Этот салат – отличный выбор. Нежный соус тоннато с пикантными вялеными томатами, креветки и сыр пармезан – идеальное дополнение к свежим листьям салата и авокадо. Стружка тунца бонито и орех пекан придают салату изыска
1050 ₽180 g
Салат с цыпленком и соусом трюфельный цезарь
Этот салат сочетает в себе свежесть и сытность. Хрустящие листья салата романо, сочные кусочки куриного филе и пикантный соус создают неповторимое вкусовое сочетание. Ароматные специи и трюфельное масло добавляют изысканные ноты. Завершающий штрих —
940 ₽240 g
Супы
Томатный суп с морепродуктами
Приготовлено из спелых томатов, нежного куриного бульона и морепродуктов: моллюсков вонголе, кальмаров и креветок. Идеальный выбор для любителей морепродуктов
1150 ₽320 g
Картофельный крем-суп с говяжьими щечками и щучьей икрой
950 ₽320 g
Щавелевый суп с индейкой и копчёной сметаной
Нежный куриный бульон, фрикадельки из индейки, свежий щавель, томат, шпинат, яйцо и зелень — это ароматное блюдо подарит вам заряд энергии и витаминов. А копчёная сметана добавит вкусу изысканности
890 ₽350 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.