Glücklicher Cousin
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
620 reviews
September 16
Очень вежливый персонал, красивый современный интерьер, приятная атмосфера. Очень вкусные пельмени с щукой, чай с черников и черемуховый торт. Торт не париторный, с кислинкой, приятный, не очень жирный крем, теперь любимый торт. Пельмени с дичью обычные. Не сказала бы, что это уникальное место, просто хорошее место, если хочешь уютно посидить в красивом месте, первоклассного обслуживания.
1
June 17
Отличное, атмосферное место. Очень приветливые официанты. Интересные блюда. Посекунчики с дичью вкусненькие , с пылу, с жару были (маленькие пирожки). Куринный суп с домашней вермешелью был тоже кстати, к обеду). Вприкуску с посикунчиками, ммм... Вкусно. А, чуть не забыла, чайная карта была чудесная, выбрали чай с ежевикой и малиной и тортик черемуховый по совету бывших поситителей.
June 9
Посетил этот ресторан в рамках группой экскурсии по интересным местам Златоуста. Могу рекомендовать на 100%. На протяжении всего приема пищи и возлияния настоек, нам сама хозяйка заведения рассказывала об истории блюда, которые мы вкушали, о самом Златоусте и великих людях, связанных с этим прекрасным городом. Сами блюда были потрясающие, как и подача, сервис уровня лучших заведений Санкт-Петербурга (гастрономической столицы России). Отдельно отмечу настойки. Они пьются, как водичка. Такие настойки я пил лишь в одном заведении на всем постсоветском пространстве. Это было приятное удивление, гастрономический экстаз и океан удовольствия.
5
August 3
Провели дегустацтю Уральской кухни. Остались в восторге. Ольга - прекрасная девушка, рассказала доступно и интересно про историю Златоуста, ресторана и о людях, посещавших его. Блюда необычные и очень интересные. Вернемся еще) Рекомендуем такой обед в формате дегустации для корпоративного или семейного мероприятия.
P. S. Черемуховый торт🔥
2
June 30
Были в г.Златоуст проездом в отпуске, путешествуя по Уралу. Приятное место! Очень понравилась кухня. Брали на пробу разнообразные блюда (посикунчики, супы, икру из белых грибов, голень индейки с картофелем и грибочками, щучью котлетку, сет из разных настоек. Порции большие. Тортик уже не осилили, взяли с собой. Вся еда вкусная! Чай с альпийскими травами и смородиной хорош! Однозначно рекомендую данное заведение!!! Вежливый и профессионально подготовленный персонал. На стенах кафе размещены фотографии известных людей, родом из Златоуста. Мы зашли где-то в пятом часу вечера, места были. Люди постоянно подходили и даже заранее бронировали столики, видимо место пользуется популярностью. Шеф-повар молодец!
1
June 21
Если бы можно было поставить 10 звёзд, я бы поставила)) мне было не просто вкусно, мне было ОЧЕНЬ вкусно))) я попробовала что то новое для себя ( ростбиф из лося и посикунчики❤️❤️❤️) томлённые щи с белыми грибами ))). Морсы есть везде, но такие яркие и насыщенные только здесь! Грузди солёные с жареной картошечкой под хреновуху❤️❤️❤️🔥🔥🔥это капец! Мы специально сходили сначала в ресторан , а потом прогулялись посмотреть вокруг😂потому что не возможно попробовать все что здесь предлагают и не лопнуть))))) Когда поселились в гостинницу, я специально сразу изучила меню и решила что каждое блюдо , которое хочется попробовать мы закажем одно на двоих))) ну кроме щей ,конечно, потому что щи вдвоём с одной тарелки -как минимум странно😂😂😂 Вобщем! Здесь так вкусно! И так атмосферно , и очень с заботой и душой, что хочется вернуться еще!))) Я знаю, что для нас это будет сложно, решиться еще раз на такое путешествие... от Крыма это очень далеко))))) НО мы были от души рады нашему знакомству с вами! Таких мест в небольших городах не много) а часто и вообще нет🤷 есть "массовая застройка", сетевые истории, понимаете?? Вроде и вкусно, а души нет) а у вас Душа! Не меняйтесь! Процветайте! Удивляйте! И заставляйте любить и узнавать ваш город и вашу историю🥰 будем рассказывать о вас в Крыму!
1
July 20
Очень приятное и уютное заведение. Блюда приготовлены и поданы качественно. Всё вкусно и сытно. Нареканий к обстановке и персоналу нет. Рекомендую к посещению. В последний раз воодушевили маленькие пирожки с разными начинками и штрудель с мороженым.
1
August 15
Обалденный ресторан!!! Были с друзьями вчетвером, отличный сервис, очень приветливый персонал, еда вкусная, меню разнообразное, нам очень все понравилось. Если снова будем в вашем городе, обязательно повторим свой визит. Спасибо)
1
August 1
Пришли на бизнес ланч.
Из плюсов касаемо блюд, зачем собственно и пришли:
Относительно быстрая подача.
Очень вкусный цезарь. 👌
Вкусный десерт. 👌
На этом всё.
Тефтели на 3-ку- разваливаются и без вкуса.
Заявленные в меню Спагетти не подали, вместо них принесли переваренные, дешёвые макароны( на фото). Официант спросила всё ли понравилось. Я ответила, что это не спагетти. На мою претензию ответили: -спагетти это те де макароны... ну что тут скажешь...
Хлеб принесли только 1 булочку, взяли за 2..(чек на фото)
В десерте на мяте был синтетический белый волос, видимо приправа😆🤔
Скандалить не люблю...
Заплатили, ушли.
РЕСТОРАН НЕ СОВЕТУЮ..
September 15
Очень здорово! Место очень атмосферное! Еда просто восхитительная! При чем детям тоже понравится! Хозяйка-умница:очень интересно,ненавязчиво и с любовью рассказывает о блюдах,истории родного города и о своих знаменитостях! Рекомендую там побывать каждому!
July 15
Хорошее место для отдыха но как и во всём Златоусте, хромает сервис. Первый раз пришли сюда и не забронировали столик. Посадка была неполная, можно было выбрать место, однако столкнились с порога с недружелюбной девушкой - хостес. Буквально кричала, что столик, который нам понравился, занят. Сели за другой, чтобы не было конфликта. По факту уходя в тот день в 20:30, наблюдали свободный забронированный якобы стол.
В другой день уже заранее забронировали стол, сделали заказ, его даже приняли. А потом каждые 3 минуты подходила официант и сообщала, чего из нашего заказа нет на кухне. На вопрос, почему нет стоп-листа, ответила, что он есть, но в нём не всё перечислено, чего нет.
Если не смотреть на такие оплошности сервиса, что вообще свойственно городу, то кухня очень хорошая, традиционные блюда, хорошая и быстрая подача. Стоит сходить, ради кухни.
November 17
Ездили на экскурсию, сюда входил обед в Счастливом Кузюке. Он превзошёл все ожидания, честно говоря. Еды много, сытно, а главное вкусно! Нетривиальные сочетания, отсыл к прошлому...романтика)
Поели, прикоснулись к прошлому и довольные поехали дальше.
Рекомендуем!
September 19
Обстановка типична для кафе при отеле,рестораном трудно назвать если только не опираться на цены.Пришли на разведку попробывать бизнез ланч цены средние,борщ с мясом 259 руб на вкус специфический, уха с форелью отличная за 179руб порции маленькие по 250гр.А вот лисички тушеные в сливках за 230руб.,ужасные,деревянные и пресные,такое ощущение что без всякой подготовки приготовлены.Тортик знаменитый черемуховый на любителя нам не зашел,салатики хорошие и оливье и цезарь около 170руб.Еще что испортило впечетление,это обсуждение в полный голос будущего банкета на июнь 2025года сотрудника кафе и пары заказчиков,не уж то нельзя это сделать на ресепшене.Снимаю звезду за лисички и борщ и звезду за не уважительное отношение к посетителям где решают свои дела в нашем присутствии.Спросил о том кто готовит бизнес ланч и основное меню ответ- шеф повар один и помошники так что мы не рискнем пойти поужинать ведь цены кусаются.
June 27
Небольшой ресторан. Меню интересное. Для детей на столе игра-раскраска, есть чем заняться в период ожидания. Для взрослых также есть буклет с интересными фактами. В обеденное время много посетителей. Пробовали вареники с редиской- интересный вкус, штрудель-вкусный. Расстроили пельмени со свининой/говядиной, откровенно невкусно. Обслуживание также стоит улучшить- длительное ожидание, подача блюд в рандомном порядке, ждали подачи обычной сметаны и кетчупа детям минут 10 после пельменей и 2 напоминаний.
Наверное, для полноты ощущений от кухни ресторана нужно прийти вечером, может тогда найдётся время у официантов рассказать и посоветовать аутентичные блюда.
September 2
Часто привожу сюда гостей из других городов. Иногда трудно попасть, даже забронировать заранее, если ресторан принимает группы. Еда гостей всегда удивляет, местный колорит. Калья вкусно, верченые заячьи почки иногда очень вкусно, иногда пересолено. Черемуховый торт замечательно! Официанты не всегда разбираются в собственных блюдах. В общем, место с уникальным меню, поэтому несмотря на некоторые минусы, все равно буду туда возить гостей.
1
September 15
Любимое место в Златоусте. Красивый самобытный интерьер, вкусные интересные блюда, чудесный персонал. Средний ценник выше, чем в других местах, но оно того стоит. Черемуховый торт действительно очень вкусный, такого больше нигде нет! Если будете в Златоусте, рекомендую посетить это место👍🏻
July 9
Посещаем каждый раз, когда бываем в Златоусте. Очень вкусная кухня, большой выбор, внимательные официанты. Особенно нравятся селёдочка, сало собственного посола, креветки, багеты... Из горячего выделяю калью. Вкусные вареники. Обожаю черемуховый торт - это 🎉🎉🎉
October 9
Уютный ресторан с замечательным гостеприимным персоналом! Вкусная еда с красивой подачей. Особенно хотелось бы отметить томленого лося в соусе с кедровыми орехами и гречневой кашей с белыми грибами!
August 11
Кузюками называют жителей города Златоуста, так как в городе есть одно из знаменитых предприятий - Кузнечный уральский завод и рядом ещё производство Булат. Ресторан имеет такое название. Очень приличный ассортимент и доступные цены. Понравилась икра из белых грибов на чесночных гренках, суп из белых грибов и пельмени с сигом и щукой. Фотогалерея с известными людьми показывает, что в ресторан возят гостей города. Всё понравилось.
2
September 25
Очень хорошее место. Пельмени с редькой порадовали необычным вкусом. Настойка из черноплодной рябины-бомба. В этом месте лучший черемуховый торт из всех что я ела. Обслуживание приятное. Внимательные официанты.
1
October 9
Популярное место у туристов, днем в субботу мест нет. Прикольная подача Иван чая, в посуде из бересты. Понравился салат с хрустящими грибами. Лосятина вкусная, но как говядина, ничего интересного. Черемуховый торт и посикунчики вкусные, но не более того. Есть сет с настойками. Выглядит прикольно, не пробовала. В Златоусте мало достойных ресторанов, это один из них. В меню есть интересные блюда, которые хочется попробовать. Не понравился маленький зал, дорого.
April 13
Красивый интерьер, отличное обслуживание! Большое спасибо официаниу Анастасии за заботу о гостях, подроьный рассказ, доброжелательность!
Очень вкусные, интересные блюда! Посекунчики с рыбой - просто «отвал бошки»! Ооооочень веусные пельмени с рыбой! Я в восторге, хотя изначально скептически отнеслась к заведению.
С благодарностью от гости из Новосибирска ❤️
August 8
Планировала посетить этот ресторан с семьёй за 3 месяца, отзывы очень положительные. Приехали - заказали 2 порции пельменей с дичью. Первая порция красиво уложена, но вторая.... Просто ком из пельменей, не стали придираться, начали есть. Но последние 3 пельменях были сырые до такой степени что тесто просто тянулось🤢официант забрала блюдо, унесла на кухню. Далее нам сказали что если бы вы съели менее 50%, то мы бы вас его заменили, а так вам ничего не полагается. Какое извинение?! Выставили так что мы же и виноваты в таком браке, из 10 пельменей 3 были несъедобными-а это 30% блюда. После возмущения о качестве блюд и сервиса принесли тонюсенький кусочек торта. Остальные блюда были неплохие - индейка, борщ и калья. Интересный сет настоек,но отвратительная подача-на кусочках бумаги от руки непонятным почерком накалякано название настоек. Вопрос к администраторам или владельцам - вам тяжело распечатать? Ещё не понравилось что детское меню у них с одним ценами, но типа у них цены поменялись, а меню не сменили и все блюда детского меню по факту стали стоить в 2 раза больше. Причём на сайте в них тоже старые цены были. Что касается настоек с собой - для ресторана тяжело заказать какие-то оригинальные наклейки на бутылки? В общем и целом-к посещению не рекомендую, не грамотный персонал,отдых был испорчен
1
October 2, 2023
Нашли этот чудесный ресторанчик ещё в прошлый приезд в Златоуст в 2021 году, в 2023 вернулись - все по-прежнему отлично. Очень вкусно, очень приятная расслабленная атмосфера без лишнего пафоса. То место, где все очень прилично, но и забежав на ужин в полупоходной одежде между сплавом по Аю и походом в Таганай чувствуешь себя вполне комфортно. Наш семейный фаворит посикунчики, оценил даже гурман 7 месяцев от роду, только начинающий знакомиться со взрослой едой, за что отдельное спасибо повару Максиму. Муж и мама мужа с удовольствием опробовали настойки. Официанты дружелюбные и внимательные, очень стараются учесть все пожелания. Когда проходная жизнь снова занесёт в сторону Златоуста, обязательно снова заглянем
4
February 13
Были в Злотоусте в командировке, ужинали в этом ресторане. Атмосфера этого уютного места располагает к неспешным беседам, а вкусная еда это очень хорошо дополняет. Брали именно уральскую кухню, были приятно удивлены размерами порций и качеством еды! Хотелось отметить внимательное обслуживание официантки Екатерины. Мало того,что приятная внешне девушка, ещё и узнали интересные факты, как о самом названии ресторана, так и её известных посетителях. Так,что кто в Кузюке не бывал-Златоуста не видал! Рекомендую)
3
October 23
Интересное меню, качественное приготовление, уютная атмосфера. Рекомендую к посещению всем гостям Златоуста. Цены адекватные, подача блюд относительно быстрая.
August 12
Небольшой, очень уютный ресторан. Блюда есть и вполне стандартные, и очень необычные. Черемуховый торт это просто любовь любовная. Чай в интересных чайниках из бересты. Все было очень вкусно
November 9, 2023
Был днём. Обедал. Чито, аккуратно. Встречают "тепло". Меню интересное. Обслуживание доброе. Мария проявила себя достойно и в обслуживании,и в знании меню и состава блюд. Было приятно, что при нашей небольшой претензии по соли нам предложили бонус.
Показательно место для мытья рук! Достойно!
Цены конечно не очень порадовали. Но когда блюдо приготовлено с душой,то и не жаль расходов.
Хотел бы порекомендовать. При использовании блюда с соусом выдерживать вес основного ингредиента в массе,чтобы его можно было прочувствовать в полном объёме.
Надеюсь при посещении данного интересного места вы,в большей степени, получите удовольствие. Приятного аппетита и отдыха.
November 10
Отличное уютное место . Неизменно вкусно , молодцы . Меню отличное ! Подача небыстрая , но оно того стоит . Интерьер приятный , мы останемся постоянными гостями ресторана
July 26
В этом заведении мы уже второй раз при посещении города Златоуст. Впечатления только хорошие! Первый раз в 2023 году останавливались в другом отеле, а ужинали в данном заведении, во второй раз мы решили остановится в отеле Бальмонт, где и расположен данный ресторан. Официант Елена, которая обслуживала нас и в том и в этом году и запомнила нас, очень приятная и общительная девушка! Еще в этом ресторане можно приобрести настойки, а для начала можно их у них заказать и попробовать, чтобы знать, что лучше брать) вообщем рекомендую!
September 4
Были проездом в рамках посещения города. Место для Златоуста очень достойное. Понравился салат фирменный, почки заячьи, каша кузюка. Из минусов - обслуживание очень неторопливое( дважды подходили объясняли что нет посикунчиков, сначала что нет с капустой, а через полчаса выяснилось что нет никаких. Ну и кусок пластика найденный в салате не дает поставить 5.
4
June 10
Гастрономическое чудо! А для такого маленького городка втройне удивительно! Все очень вкусно. Черемуховый торт - вообще обязательная часть программы )) Чуткий вежливый персонал.
August 19
Хорошее меню. Все блюда были шикарны. Настойки вкусны, но берегитесь перцовки, самогонка – топ!
Прекрасное место для любителей этнографии и новых ощущений для вкусовых сосочков :)
September 14
Могу ошибаться, но здесь есть к чему стремиться. Цены столичные, а сервис глубоко провинциальный. Наверное, лучший в городе, но надо стремиться к лучшему. В стране много примеров, поучиться есть у кого. Впервые пишу так много, хочется, чтобы во всей стране было великолепно. Кто здесь не бывал, Златоуста не видал! И это самое лучшее в городе?
June 6
Заехали поужинать в 21.50 ( а поели только в 23.30) после Таганая, доверившись рекламе в Визит-центре Таганая - компания из 4 человек. Сделали заказ в заведении по приезду - меню на планшете ну так себе - неудобно, некорректно отображает разделы меню, у кого-то так, у кого-то сяк - есть картинки блюд, но у всех по-разному. После заказа планшеты забрали. Смотрели меню в интернете - лучше бы по "старинке" на бумаге меню сделали. Официантка постоянно путала что кому подать, хотя при заказе всë записывала. Отдельные позиции были оперативно поданы и вкусно, НО 2 человека заказали BBQ сет из свинной шеи за 1200р, хотя подача обычный шашлык - у каждого в сете мясо было очевидно сырое, дожаривали, принесли дожареное мясо с холодной картошкой и овощами. Момент оплаты тоже не очень. Платили парами - но всем была отзучена сумма заказа друг друга, а не просто предоставлен чек и терминал для оплаты. И только в 23.30 мы вышли из этого типа ресторана. Не рекомендуем.
June 1
Уральская кухня, все очень вкусно, посетили по рекомендациям , не пожалели,перепелка прекрасно приготовлена , подача тоже зачет, милые официантки
July 12
Приезжали в Златоуст на выходные! Интересный город, есть на что посмотреть. Не могли не посетить этот ресторан, так как его везде рекламируют и по отзывам он имеет достаточно высокую оценку. Нам понравилось, даже ребенок покушал с удовольствием, хотя он не любитель ресторанной еды. Мясо готовят очень хорошо, ели салаты, борщ, утку, их фирменный десерт. Все понравилось. Помещение не большое, лучше бронировать столик заранее.
July 21
Попытка высокой кухни в маштабах Златоуста удалась хорошо. Видно, что заведение давно радует гурманов в приятном интерьере. Большое меню деликатесов из дичи, хватит на несколько визитов. В итоге 5 с небольшим минусом.
3
May 24
Приятное заведение. Меню не раздутое. Кухня на хорошем уровне, всё что мы попробовали, нам понравилось. Были проездом семьей.
Отдельно хочется отметить обслуживание. К сожалению не запомнили имя девушки которая нас обслуживала 🙄, очень милая и непосредственная 👍
Если будете в Златоусте, это заведение определённо стоит посетить.
1
June 11
Кузюк великолепен. Брал Калью и посикунчики, суп очень хорош. Посикунчики, как новинка интересны.
Спутница брала лапшу из петуха и черемуховый торт. Всё очень понравилось.
March 15
В свой 68-ой день рождения решила с подругами посидеть в ресторане Счастливый Кузюк...были приятны удивлены уютом, обслуживанием и уральской кухней...работа Марии (менеджер), Надежды и Елены (официанты) заслуживает похвалы, а Надежда рассказала нам историю кузюков, историю создания Легендарной Ресторации Счастливый Кузюк... остаётся пожелать процветания Легендарной Ресторациии Счастливый Кузюк!
1
June 20
Маленький зал, маленькие порции, неоправданно высокие цены. Такое ощущение, что хотели сделать ресторан «как в Москве», но, увы, не дотянули. Некоторые блюда неплохие, но принесли, например, посикунчик замороженный внутри. Недогрели видимо. Из чека, конечно, даже не подумали вычеркнуть.
Лось суховат, хлеб в бутербродах с грибной икрой можно было бы и чуть поджарить. Настойка мятная - как будто взяли рюмку после самбуки и налили в нее воды. На двоих потратили 6 тысяч, совсем не впечатлились и удовольствия не получили
June 17
Классический интерьер, весьма приятная камерная (причем определение камерности одинаково применимо как в переводе с итальянского, так и с блатного языков - зал небольшой, лучше позвонить и забронировать столик заранее ;) обстановка которая вполне гармонирует с традиционной кухней региона.
December 2, 2023
Отличный ресторанчик.
Маленький, уютный. Очень удобные кресла с подушечками для спины
Все меню на планшетах, очень удобно. Выбор очень большой, глаза разбегаются.
Пока ожидаешь приготовления можно поиграть в крестики/нолики. Или почитать что означает "кузяки"
По блюдам: готовят быстро. И очень,
реально очень вкусно. Обязательно ещё вернемся
August 8
Было вкусно. Меню интересное, одного посещения будет недостаточно. Официанты молодцы, очень вежливы и внимательны. Не понравилась обстановка, зал маленький, интерьер несуразный
1
January 9
Оказывается, кузюк - это работник Казённого уральского завода (сокращенно - КУЗ). А что работнику надо для счастья? Вкусно и сытно покушать.
В Счастливом кузюке кормят сытно и вкусно. Есть специалитеты: посикунчики (маленькие пирожки), калья ( вкуснейший наваристый суп в горшочке). К пельменям подают интересный соус. Заваривают вкусный травяной чай.
Порции большие - подкрепиться можно на славу 👍
June 27
Долгое ожидание заказа. Помещение небольшое. Супы правда очень вкусные. Шашлык за 1200 в острых специях, ребенок есть такое отказался. Мясо принесли уже чуть теплое и застревает между зубов. В детском меню макароны с сыром со специфичным запахом, младший ребенок есть на отрез отказался, суп куриный детский тоже с приправой(((( счет на 5000, понравились только борщ и суп в горшочке.
1
August 2
Восхитительное меню с авторскими блюдами, хотелось попробовать всё, весь заказ был невероятно вкусным. В этом заведении я открыла для себя уральскую кухню)
July 26
Роскошное меню, очень вкусно и оригинально. Ценник оправдывает в полной мере, порции сытные. Обслуживание внимательное, ненавязчивое, доброжелательное - кажется, с официантами работают. За внимание к локальной истории - особое уважение. Интерьер комфортный, провинциальная неоклассика - хорошо бы убрать деревянные коробочки с китайских маркетплейсов и пластмассовые рамки со стилевым разнобоем, чтобы было более цельным и купеческим. Для туристов, интересующихся регионом, обязательно к посещению.
1
May 13
Уютное место, по домашнему тепло. Кухня на высоте 10 из 10. Обслуживание располагает, девушки молодцы. Может показаться что дороговато, но в среднем по России адекватные цены. Рекомендую к посещению.