Креветки запанированные в яичном желтке, муке темпурной, сухарях панировочных и жареные во фритюре. Подаются с соусом пряный манго, зеленью кинзы и перцем чили
Салат с жареными баклажанами и муссом из вяленных томатов черри
Хрустящие ломтики баклажанов запанированные в кукурузном крахмале и жаренные во фритюре, свежие помидоры, зелень кинзы, соус для баклажан, соус сливочный с вяленными томатами, картофель пай