Нормандия известна не только своими сырами, но и неподражаемым напитком - Кальвадосом, который даёт приятое яблочное послевкусие в коктейле (кальвадос, яблочный сироп, яблочный сок, лимонный сок)
600 ₽200 ml
Помироль шпритц
Смелый коктейль, сочетающий в себе вкус спелых томатов и легкость итальянского игристого вина (пюре из томатов черри, томатный сок, джин, сироп базилик, перечный сироп, апелисиновый сок, лимонный сок, просекко)
650 ₽400 ml
Кабаре
Легкий, но задорный коктейль, такой же, как французское кабаре (французский красный винный аперитив, клубничный сироп, джин, лимонный сок)
600 ₽120 ml
Грушевая Маргарита
600 ₽140 ml
Кокосовый русский
500 ₽150 ml
Мексиканский лимонад
Свежий алкогольный лимонад родом из Мексики (текила, пюре из киви, лемонграсс, сахарный сироп, лимонный сок, содовая)
650 ₽300 ml
Десерты
Сливовый пирог
1200 ₽380 g
Запеченный чизкейк с мороженым из ряженки
490 ₽150 g
Конфета трюфель
420 ₽100 g
Пышки с малиновым вареньем от Тамбовской Казначейши
750 ₽200 g
Горячее
Утиная грудка с соусом из дикой вишни и яблоками Мичурина
750 ₽160 g
Фирменная котлета "Гурдан"
1050 ₽260 g
Перец рамиро с соусом из анчоусов
690 ₽250 g
Горячие закуски
Пастрами с муссом из пармезана
820 ₽260 g
Лазанья из кролика с соусом эстрагон
790 ₽180 g
Баклажан, краб, греческий йогурт
920 ₽
Супы
Борщ с брискетом
550 ₽350 g
Уха с полбой из трех видов рыб
650 ₽350 g
Тосканский рыбный суп
850 ₽380 g
На хлебе
Телятина, тунец, брюссельская капуста
720 ₽220 g
Сендвич на огне с пастрами
820 ₽270 g
Пасты
Спагетти с вонголе и боттаргой
890 ₽
Равиолли с домашним сыром и сладкими томатами
750 ₽310 g
Салаты
Авторский салат с греческим сыром
750 ₽290 g
Томаты с красным луком и ароматным маслом
420 ₽280 g
Смокер BBQ
Брискет
590 ₽100 g
Томленое говяжье ребро
490 ₽100 g
Закуски
Колбаски Чиполата
650 ₽250 g
Закуски под пиво
Свиные ребра с луковой эспумой
620 ₽260 g
Холодные закуски
Тартар из копченого угря с огурцом и страчателлой
810 ₽180 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization