Пародия на ресторан.
Телячий бульон оказался абсолютно не соленым. Не обратил бы на это внимание, если бы официант на собственный же вопрос об этом блюде не ответил: "У Вас же есть соль на столе". Заказали два стейка с прожаркой "Medium well", в итоге принесли один Medium rare, а другой Rare c вытекающей кровью. Мой забрали на дожарку, в итоге вернули обратно абсолютно резиновый WellDone. На мой комментарий об этом официант ответил: "Ну Вы же сами просили дожарить". Мне кажется, я первый раз в жизни не доел мясо) Понравилась большая порция спаржи и вкусная форель на пару. Жареный картофель был с "сыринкой".
Уютная атмосфера внутри, но хороший вид только с веранды. Подъезда на автомобиле можно сказать, что нет.
Средний чек без напитков на человека 3500.
А апогеем стал фискальный чек с единственной записью "Позиция по свободной цене" на всю сумму чека.
В целом полное разочарование от всего. Уровень официантов аналоген уровню в пиццерии, такие же невнимательные и забывчивые. Администратор вообще топ, попросили сфоткать нас, она отвлеклась на кого-то и вообще ушла, в итоге сфоткала официантка, такого уровня даже в маке не припомню). В пасте попалось штук 5 костей/хрящей в мясе. Сама паста такая же, как в любом фастфуде. Мясо вкусное, ничего не скажу. Вид открывается красивый, но деревянный пол в кучей дырок и щелей (на каблуках сюда не вариант, а в спорте нельзя, вывод: сюда никак не надо)), и завядшие уже как года 2 цветы на грязных стойках рядом со столиками портят всю красоту. Еще на веранде нет никакого ограждения, с маленьким ребенком невозможно, нужно все время следить, тк там сразу крутой обрыв, "техника безопасности", не, не слышали. Вообще не поняли откуда столько хвалебных отзывов, сами повелись на них и решили попробовать.
Про ценообразование вообще отдельный разговор, тк цены тут стоят космические просто наобум, совершенно неоправданно, в московских элитных заведениях даже такого нет, а вам еще расти, расти и расти до них, да и вкус блюд тянет на 40% от стоимости. В общем и целом, мы сюда больше ни ногой. Это считается "типа элитный" ресторан, но давайте честно, для элитного ресторана - вы полная помойка, для средней кафешки - норм.
Ps прочитал офиц. ответы на другие комменты и все встало на место, прям так и веет гопниковской быдлотой и невоспитанностью, неуместные ответы в стиле" а ты сам дурак!", просто днище, это надо еще съуметь так самих себя опустить)) как ТАКОЕ еще до сих пор держится? 😆
Пафосно и бохато! Ну или так, стремятся к этому. На мой взгляд так- кухня норм, вина - не плохой выбор, обслуживание - норм, цены - несколько завышены, но в нормальных пределах. В общем рекомендую для романтического ужина. И ещё, одевайтесь теплее, ресторан на горе и вечером тут нежарко. Вид на Лавру классный.
Все в комплексе!👏👍🔥 удобно..👍 уютно, спокойно - как дома..👏👍, вежливое обращение...👌😍 и, Главное - все оч. Вкусно 😋🔥🔥🔥 Спасибо, за уютное- местечко!!!🙏👏👍😍
Стильно и вкусно! Непременно советую! Ресторан имеет великолепную трассу и шикарный вид, который завораживает
1
1
Show business's response
Варвара Тушканова
Level 5 Local Expert
August 22, 2021
Были в ресторане в конце августа 2021, в субботу. Отмечали день рождения сестры с семьей (9 человек+2 грудничка, один в кресле, второй в прогулке). Сидели на веранде.
Впечатление осталось двоякое.
плюсы:
-красивое оформление
-негромкая приятная музыка
-пледы на веранде
-красивый вид на Лавру
-много места между столиками, смогли спокойно разместиться с прогулочной коляской и укатать ребенка, соседям мы не мешали
-частично открытая кухня, можно понаблюдать за процессом приготовления блюд
-пара комплиментов от шефа – порция тирамису для именинницы и для всех террин из утки
минусы:
-некоторые блюда (треть из заказанного) были безвкусными. Бульон совсем пресный, тальони с креветками и цуккини и с тунцом – недосоленными и невыразительными (как несоленые обычные спагетти из пачки, ей-богу), ризотто с перепелкой суховытым и холодным, утка – жирной и невкусной.
-ОЧЕНЬ долгое обслуживание, пришли в 19.30, через 10 минут сделали заказ, через минут 40 принесли закуски, горячее еще через 1,5-2 часа. кроме нас был еще 1 столик с 4 гостями, которые пришли позже, но заказали чуть ли не столько же, а их обслуживали быстрее нас
-гарнир к одному из блюд принесли позже на 20 минут, чем его первую часть
-официантка объяснила это тем, что в тот вечер было всего 2 повара и 2 стажера (которым на наших блюдах объясняли технологию). "Это ресторан, здесь блюда подаются из-под ножа" – сказала она. Да, но не ценой голодных клиентов в самое топовое время обучать молодежь, которая пока небось только хлеб нарезать может! Отсутствие хостес, управляющего или еще кого-то старшего для разруливания ситуации еще больше подлило масла в огонь нашего негодования
-никто из персонала не принес свои извинения
итог – красиво, очень долго, по московским ценам (потратили около 25000) и вкусно на 2/3. С грудничком не осень удобно. Кормить грудью и пеленать пришлось в уголке на банкетке возле туалета.
Удовольствия от посещения особо не испытали.
Возможно, просто нам не повезло.
Очень крутое место. Однозначно - не для всех, а для искушённых и привыкших к нормальной качественной московской еде. Очень вкусная паста, что даже для Москвы редкость. И её в меню много, есть даже несколько видов домашней. Свежая рыба. Бомбическое мясо. Удивило, что это не Аргентина или Уругвай, а какой-то российский производитель. Ещё однозначным плюсом для нас было отсутствие быдло-публики. И, в принципе, поскольку место не очень доступное с точки зрения подъезда/подхода (не местным без навигатора не найти), не обозначенное никакой вывеской - оно как будто тайное, только для своих. А, конечно, ещё завораживающий вид на лавру через панорамное раздвижное, судя по конструкции, окно. За ужин на 6 человек с бутылкой шампанского по цене как в магазине (8 с небольшим тысяч за бутылку Луи Родерера - подкупающе низкая цена) и 2 бутылками отличного Рислинга по вполне демократичным 3000 за бутылку, мы заплатили в итоге около 38 тысяч. Недавний ужин такого же уровня в одном очень популярном московском ресторане нам обошёлся в 70 тысяч на шестерых. Ребята - молодцы! Так держать!
P.s. Уже в ресторане выяснилось, что к ресторану нужно подъезжать через шлагбаум на въезде во двор. Надо позвонить в ресторан по телефону и сообщить, что стоишь у шлагбаума и они открывают.
Очень понравилась кухня. Вежливый отзывчивый и внимательный персонал. Заказывали салат креветки, рукола с пармезаном, все свежее, очень вкусно. Стейк рибай очень порадовал. Сочный, достаточная прожарка. Были семьёй, все довольны!
Ресторан, отличающийся от других в Сергиевом Посаде, претензией на высокий уровень обслуживания! Что является вполне оправданным.. Ценник достаточно высок, но соответствует самим блюдам и их подаче. Мясо уже стало привычно в хорошем исполнении, мне же больше здесь импонировали салаты, морепродукты и рыба!
Отличное заведение! Цены вряд ли, честно говоря, можно назвать демократичными, но качество продуктов, уровень обслуживания и прочее делает "Говядин" лучшим в городе..
Обещают пасту аж из итальянской муки, по факту - давно забытый вкус переваренных макарон из школьной столовой.
Обслуживание с претензией на элитарность, но по факту - хабалистый и хамоватый персонал (особого внимания заслуживает администратор).
Ожидание долгое (ну, дескать, не кафе, а целый РЕСТОРАН).
Владелец (или управляющий) очень активно комментирует все негативные отзывы, защищает ресторан как малыша от хулиганов - любая критика, даже справедливая, воспринимается как ложь, у него всё отлично, а если вам не вкусно (долго, дорого, грязно), то проблема ТОЛЬКО в вас.
Ценник - как в московских ресторанах средней руки.
Качество переменчивое: то вполне приемлемо, то принесут старое перемороженое мясо.
Хотите посмотреть на ресторан с провинциальным шиком - вам в Говядин )))
Ресторан на 5 звезд. Вежливые официанты, вкусная еда, приятная атмосфера. Качество и вкус блюд соответствуют цене. Блюда подали быстро, получили удовольствие от посещения столь замечательного заведения. Спасибо ресторану за хорошо проведенное время.)
Были в «Говядин» большой компанией. Всем очень понравилось! Выбор блюд и вина превосходный! С нетерпением ждем теплой и солнечной погоды, чтобы посидеть на летней веранде с бокальчиком чего-нибудь!
Еда так себе,ну как паста может быть не альденте за такую то стоимость,блин ела как в столовке.Спасает только красивый дизайн и вид на лавру.Мясо не свежее,только десерт порадовал.Не оправданно дорого!Очень разочаровал ресторан!А официант,как пафосный павлин,очень взбесил своим общением,с детьми грубо общался.Вобщем испортили мой день рождения!!!Люди я повелась на отзывы,такое впечатление,что дальше макдональса вы все и не ходили!
Отвратительное обслуживание, не тактичные официанты и толком не могут обьяснить, из каких ингридиентов состоят блюда! Ценник заоблочный, а качество блюд оставляет желать лучшего! Клиентов совсем нет, а ожидание блюд может быть вечным и обьясняется так: ну так бывает! Уто ужасно! Отвратительное место!
Очень вкусно готовят. Приветливый персонал. Очень уютное, спокойное местного. Чуть дороговато для Сергиево Посада и подьезд к ним не очень удобный. А так пять звезд и развития👍
Блюда очень вкусные, обслуживание нет (пришли и сразу же на нашем столе официант разбил стакан(((. Были с детьми, что омрачило сразу всё. Затем в летней веранде огромное пространство, куда постоянно проваливаются ноги... Ребёнок упал и получил травму. Нога в крови, антисептиков нет, чем помыть рану тоже, в итоге сами салфетками мыли, что тоже опечалило. Выдали пластырь. И На вопрос почему дыра, сказали делаем и скоро все закроем. Почему это заведение работает, если веранда не в порядке?
Панорамный вид на Лавру, интересный интерьер ,вежливое обслуживание. Но по кухне заявленного Вау не заметил. Качество весьма посредственное. Был три раза - ничего не меняется.
4
Show business's response
А
АЭ
Level 26 Local Expert
March 18, 2022
Вкусно, красиво, но.
Заказ ждали более часа, о ожидании никто не предупредил.
В чеке была указана иная стоимость за блюдо, это оправдали так: ну пока вы сидели цены изменились.
Это не нормально менять цену при гостях, тем более после того как заказ был совершен.
Из плюсов:открытая терраса с прекрасным видом на лавру, вежливый официант,неплохая кухня. Минусы:не оформлен вход в кафе (рядом горы строительного мусора и аварийная лестница),цены стоимость чайника с посредственным чаем-850 р. Вернусь ли снова в кафе - вряд ли.
9
4
Show business's response
О
Олег Глазков
Level 5 Local Expert
February 14, 2023
Замечательное место, вкусная еда и непринуждённая атмосфера
Увы и ах - если вы пришли в двоем, то скорее будете стоять чем силеть )))). Я про размер столика, который вам предложат с формулировкой «ну вас же двое». И я бы это понял, если бы это не произошло в, практически, пустом заведение))))). Жажда наживы непобедима))). В результате - отсутствие клиента и негативный отзыв.
Цены не соответствуют качеству сервиса. Привлечь внимание официантки, которая слушает музыку на мобильном (а в сочетании с фоновой музыкой заведения это звучит ужасно) оказалось непросто. Часть заказа она забыла.