Grafin
1647 reviews
June 3
Очень приятное место , каждый год бываем в Суздале и традиционно заходим сюда. Вкусно ,аутентично. Внимательный персонал
1
July 25, 2024
Прекрасно оформленное антуражное заведение. Интересное меню со старинными названиями блюд. На этом плюсы заканчиваются. Все, что касается обслуживания и самой кухни недостойно красивого интерьера. Цены на блюда вполне себе, возможно самые дорогие в городе, а вот вкус, скажем мягко, как в недорогом кафе. Читая такое меню ожидаешь от шефа чего-то изысканного и утонченного, но нет... Пельмени. Казалось бы чего уж проще сделать качественное и вкусное блюдо (за 500р между прочим) без разваливающегося переваренного теста, со вкусной, сочной и нормально соленой начинкой! Но нет, пельмени хуже многих покупных. Похожие вкусовые впечатления и от других блюд. Единственное, что порадовало - сельдь астраханский залом. Да, еще один момент, недостойный ресторана с такими претензиями - в день нашего посещения очень много блюд были в стопе. В общем, если не ждать многого от кухни, а прийти посидеть в красивом и стильном интерьере, то вперед. За вкусной едой идите в "Улей".
2
2
May 11
Приятное место с вкусной едой, но московским ценником. ОЧЕНЬ аутентичное, но маленькое (как и всё в Суздале) и камерное. В общем - рекомендую.
1
1
May 12
Интерьер выполнен с элементами ретро стиля, смотрится интересно. Из хорошего все. В туалете отсутствует мыло, из меню много чего нет, сама еда не ресторанная - уровень кафе или столовой. Медленное обслуживание.
1
June 2
Что сказать: заведение очень антуражное)
Заказывали оливье, картошку с опятами, пюре, закуску с курицей и грибами и чай.
В оливье попался женский волос))) Ахахах
Больше претензий к еде нет (только мало как-то, но это уже субъективно). Не восторг, но и не то, что ожидаешь от такого интересного меню.
Во время нашего посещения пела великолепная девушка, вот это поразило!
И не очень понравилась суета хозяина (видимо хозяина): постоянно бегал туда сюда, командовал всеми хех
В целом, зайти можно за антуражем.
1
August 31, 2024
Определенно пять звезд, все как всегда на высоте!
Мы достаточно частые гости города Суздаля и ни одна наша поезда не проходит без посещения нашего любимого Графина.
Среди всех заведений в Суздале, а мы знатоки в этом деле, я нигде так не отдыхаю. Вкусно кормят, живая музыка, прекрасный персонал.
Лично от себя рекомендую попробовать зайчатину и ягненка, также без внимания я не оставлю их прекрасные настойки.
Очень приятно видеть когда твое любимое заведение с каждым разом становиться все лучше и лучше! Успехов и процветания!
3
2
September 1, 2024
Вчера ужинали в этом ресторане. Очень редко пишу отзывы. Но тут кухня приятно впечатлила, что захотелось поделиться.
Место само по себе очень атмосферное, меню оригинальное, разнообразное.
Заказали ассорти грибов, драники, мозговую косточку - все закуски принесли быстро вместе с наливками.
Теперь о горячих блюдах. Заказали щучьи котлеты и каре ягненка. Котлеты нежнейшие, просто таят во рту. Качественное и вкусно приготовленное мясо ягненка.
Блюда ярко выделяются на фоне других заведений Суздаля. С удовольствием еще вернемся попробовать остальное меню.
3
2
December 10, 2024
Давно смотрели на это заведение, так как много раз бывали в Суздале, но в этот раз удалось таки попасть! Ну, не зря мы так хотели тут очутиться. Удивительный, камерный, атмосферный ресторан. Антураж, интерьер, все как будто попал в дореволюционную квартиру. Меню так же адаптировано на старый манер, отчего сразу хочется попробовать всё, даже понимая, что будет. Отведали мы борщ, перепелку с трюфельным соусом, чай равный и настойку. Настойка жене не очень, за себя не могу сказать, не пробовал, а вот всё остальное - прекрасно. Отдельно хочется поблагодарить нашего официанта - прекрасную девушку Дану! Со входа окружила заботой, рассказала всё, что спросили по меню, а так же каждый раз одаривала нас своей чудной улыбкой. В общем - Дана спасибо огромное. Везде бы так принимали. Графинъ - мы хотим обратно!))) Кто любит атмосферность - искренне советую.
2
September 4, 2024
Очень атмосферное и вкусное место! Особенно понравились медальоны из говядины с яблоками и вишней и щёчки с соусом демигласс! Удачно попали на концерт. Прекрасный получился вечер. Публика приятная, персонал очень любезный. Рекомендую к посещению!
3
2
February 17
Отличное место!! Сюда стоит прийти хотя бы ради атмосферы. Интерьер продуман до мелочей и он шикарен! Брали пельмени и настойки - очень довольны.
3
1
January 3
Атмосфера великолепная,все делается быстро и вкусно,и хочу отметить владелицу ресторана,очень приятная и гостеприимная девушка)
1
May 3
Цена/качество не соответствует ресторану.
Из плюсов живая музыка и то что мы смогли впринцепи сесть, так как в других ресторанах всё занято.
Из минусов:
Попросили чай сразу принести, а в итоге его принесли в конце и попросили подождать, пока завариться🤣🤣🤣
Цены даже не московские, а еще выше… Оливье 200 грамм 690 руб.
Туалеты постоянно заняты и разваленные.
Антураж так себе.
1
December 19, 2024
Цены завышены. Не особо вкусно. Интерьер крутой, не привычный.
Официанты классные. Снимаю звезду за блюда, умудрились испортить даже пельмени, котлета рыбная тоже не огонь.
Даа, и сломан диван, слево который, во второй комнате.
2
3
September 22, 2024
Приятное обслуживание, вкусная еда, все что заказывали - все было в наличии, очень понравились пельмени ручной лепки и сало, порции огромные, настойки отличные, не сладкие, питкие, остались только приятные впечатления, спасибо!
3
3
February 9
Отличное заведение. Хозяева молодцы смогли создать атмосферу ресторана начала xx века.
Еда вкусная.
Прикольное меню под старину.
Приятная музыка
1
November 16, 2024
Отличный ресторан. В нём прекрасно всё атмосфера , музыка, кухня. Добрый , отзывчивый хозяин с малышом, внимательные официанты, песни Вертинского, по выходным живая музыка. Место для души!
1
September 15, 2024
Раньше этот Ресторан был один из моих любимых , каждый год мы с семьей по традиции ходили туда на ужин . Так и решили вчера , посадка была чуть больше половины в ресторане . Мы трое ждали официанта 30 минут , чтобы просто на нас обратили внимание и дали меню (сидели мы в зале) . В итоге мы сами пригласили на нас обратить внимание , сделали заказ и попросили сразу принести напитки и алкоголь , ждем еще 20 минут и после того как я подошел к барной стойке и напомнил про напитки их принесли . Итог : половина из горячих блюд что заказали были холодные нам их потом подогревали , официанты вообще неклиенто ориентированы ходят реально из стороны в сторону потерянные , счет был около 13000₽ я дал 15000₽ сказал мне 1000₽ сдачи остальное себе , но что мне сказали что у них нет 1000 ₽ мне отдать ,стаканы были грязные и с запахом ,не хватает заведению администратора зала .
Естественно больше туда мы не пойдем и рекомендовать не будем !
6
1
June 8
Больше сюда ни ногой!
Ситуация: звонил заранее, за неделю, хотел забронировать столик. Являюсь ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТОМ (см. Карту, фото 2).
Ответ: мы не бронируем на выходные.
Пришли. Внутри посадка 1 стол. Снаружи два. Все свободно.
Ответ: у нас сейчас будет спец обслуживание. Приходите через час. (Логики в этом 0).
Нас четверо, такое отношение к гостям считаю неадекватным.
Более того, каждый раз был такой, похожий ответ. Всегда занято и ждите, минимум час.
Но после просьб и разговоров, место находилось.
В этот раз отказ железный. Ни звезды не стоит наше разочарование, четверых человек. Жаль 0 нельзя поставить.
Карту постоянного гостя в мусор
2
2
May 6, 2024
Зашли сюда, поскольку все остальные рестораны были битком. Хорошее помещение, интересный интерьер, хорошая музыка, надеялись и на вкусную еду. Если честно, на те цены, которые указаны в меню кухня пока не дотягивает. Мы вдвоем пообедали на 6 тыс. Это 2 куриные лапши, фаршмаг и 2 горячих блюда и кофе. Понравился только фаршмаг. Остальные блюда прям средненько. Официанты нерасторопные. При нас "психануло" 3 группы посетителей, которые пришли поесть, но не дождались прихода официанта. Им сразу давали меню, но после этого официант исчезал минут на 15 и не принимал заказ. Было забавно каждый раз наблюдать, как он удивлялся куда деваются посетители:)))) Мы никуда не торопились, поэтому дождались приема заказа. Надеюсь ресторан будет развиваться и улучшит обслуживание. Сама атмосфера внутри весьма хороша, нужно только получить персонал. Ещё небольшая рекомендация владельцу. Лучше убрать шкурки лисы и енота со стульев. Антуража они не создают, а вот аппетит портится, есть с полинялой шерстью на спинке стула не очень приятно.
10
5
November 15, 2024
знаем это место с открытия, кухня хорошая, выбор большой, цены самые демократичные среди ресторанов Суздаля. Куриная лапша 350, котлеты из телятины 580 по скидке 10% (дают постоянным гостям и посетителям с детьми). Мы и постоянные и с детьми )) Большое человеческое спасибо
1
December 11, 2024
Попали на съёмки теле-фильма о Суздале,а ещё на экскурсию на кухню. Очень увлекательно. Потом отобедали всей семьёй; очень вкусно! Играли музыканты (скрипка, виолончель и гармонь). При нас разделали огромного живого осетра на уху и приготовили фирменный оливье с раками. Цены, кстати, очень божеские. Посетителям с детьми предоставляется 10% скидка. По итогу вообще получается недорого. Дешевле, чем в аналогичных ресторанах Суздаля. Вкус изумительный!
Интерьер и атмосфера вообще выше всяких похвал. Девочки-официантки стараются. В результате помимо экскурсии просидели два с половиной часа и не хотели уходить. Теперь это наше любимое место, которое смело можно всем советовать.
1
July 27, 2024
Прекрасное, очень атмосферное место! Как будто провалился в прошлое, так много старинных мелочей, как в музее!
Кормят вкусно, подают сравнительно быстро, цены, как везде в таких заведениях, дешево только в шаурмячке. Названия блюд добавляют особый шик! Мы в восторге))
1
2
August 11, 2024
В праздник тысячелетия мы случайно открыли для себя очень уютный ресторанчик. В нем была приятная атмосфера, старинная мебель и стилизованная музыка. Повар приготовил отличного судака и жареные овощи. Большое спасибо, вернемся ещё!
3
2
March 30
Симпатичный ресторан с приемлемыми ценами и приятной кухней. Обстановка в винтажном стиле. Имеется свой кот и птички амадины.
1
July 7, 2024
Усталый интерьер, как 20-30 лет назад, когда было модно открывать рестораны вроде как русской дореволюционной кухни и украшать их всем попавшимся под руку хламом. Неряшливость, грязные столы, персонал на своей волне. Из забавного - заказал драники с красной икрой, принесли без икры. Спрашиваю - это как? Отвечают - у нас икра закончилась, но мы скидку сделаем или унесем. Возвращаясь к еде - примитивная, очень жирная кухня в лучших традициях ресторанов 90-х. В общем и целом - твердая двойка. Может возникнуть вопрос, почему я ставлю четыре звезды? По двум причинам. Во-первых, это действительно уникальный шанс окунуться в атмосферу ресторанов конца 90-х. Тогда именно так все выглядело и именно так все готовилось. А во-вторых, в ресторане кошка замечательная. Поэтому два за ресторан, один за экскурс в прошлое и еще один за кошку. Итого - четыре.
5
1
August 11, 2024
Если вы хотите побывать в прошлом, окунуться в атмосферу теплого , настоящего , русского и такого душевного, вернуться в годы когда бабушка в печи, в глиняном горшке, готовила кашу с хрустящей пенкой, где пахнет детством и абсолютным счастьем - вам точно сюда ! Все до мелочей продумано в этом уникальном местечке ! Великолепный менеджер в лице Максима и гениальное музыкальное сопровождение вечера, в лице ребят,имена которых так и не повезло узнать ( скрипка и виолончель- ребята вы невероятные !). Ресторан выше всех похвал и комплиментов ! Лучшее , что было в Суздале на день города 🥰
2
4
February 15
Всё очень вкусно, чисто, прилично.
Видно что люди вложили душу в это заведение, вернусь сюда снова.
Рекомендую однозначно 5+.
1
1
January 4
Недавно нам удалось побывать в удивительном ресторане в Суздале, который перенес меня в эпоху 19 века с его изысканными интерьерами, наполненными духом старины и уюта. Каждый элемент декора — от резных деревянных панелей до изящных штор и антикварной мебели — создавал атмосферу настоящего русского мещанского дома. Это место — не просто ресторан, а настоящий музей, где каждая деталь продумана до мелочей.
Но главное украшение вечера — это, конечно, живая музыка. Скрипка, виолончель и чарующий голос певицы создавали неповторимую ауру, которая дополняла ужин и делала его по-настоящему волшебным. Звуки музыки переплетались с ароматами блюд, и это было невероятно гармонично.
Обслуживала нас Дана — настоящий профессионал своего дела. Ее внимание, доброжелательность и искренняя улыбка сделали вечер еще более приятным. Она с легкостью подсказала, какие блюда стоит попробовать, и не ошиблась ни в одном совете.
Кухня — это отдельная история. Русская кухня здесь представлена во всем своем великолепии. Настойки, которые нам предложили, были настолько вкусными, что мы не смогли удержаться и попробовали несколько видов. Борщ — наваристый, ароматный, с идеальным балансом вкусов. Гороховый суп порадовал своей насыщенностью и нежностью. Перепелка была приготовлена просто идеально — сочная, с хрустящей корочкой. А нарезка из говяжьего языка — это настоящий шедевр, который я запомню надолго. Ну и, конечно, сметанник — легкий, воздушный, с нежным вкусом, который стал идеальным завершением ужина.
Огромное спасибо за такой незабываемый вечер!
3
June 17, 2024
Очень понравился ресторан! Большие вкуснющие порции, богатое меню, прекрасный антураж, все быстро и четко, можно с собачкой) а живая музыка только дополнила положительные впечатления. Графин зашел нам даже больше, чем хваленный Гостиный двор с его неоправданно высоким ценником и шумом/гамом вокруг
3
1
December 17, 2024
Очень атмосферное место со вкусной едой и приветливым персоналом. Лучший ресторан у Спасо-Евфимиева монастыря
2
August 3, 2024
Отдыхали с компанией в данном заведении.
Все очень вкусно, подача блюд быстрая! Уютно, аккуратно.
Официанту Денису, отдельное спасибо! Обязательно еще посетим Графин при первой возможности!
3
2
June 22, 2024
Очень красиво внутри, есть летняя веранда. Всё по старину, играл Вертинский. Антураж - дореволюционный) Всё прекрасно, но, есть одно НО - все блюда были очень сильно пересолены! Просите не солить! Жаловались и соседние столы (. Надеемся, повар просто влюбился) А так, блюда хорошие, порции большие, цены адекватные! На фото - киса спит там на диване)
2
1
January 7
Пахнет как в столовке, очень долго ждали стол, сказали бронировать нельзя, но постоянно кто-то подходил и их сажали. Официанты между собой вообще похоже не общаются, не знают кто где и кого куда сажать. Входная дверь не закрывается, поэтому дует, зимой не прикольно.
Половины меню нет, грязно.
Очень долгая подача блюд.
В картошке попался кусочек пластика (вероятно сетка от овощей), даже не извинились, вообще ничего, перца нет, зубачисток тоже нет. Не могу сказать, что было вкусно, средне, для такого места цены не оправданы.
2
April 19
Очень впечатляет этот ресторан и то что внутри , обязательно рекомендую к посещению , вкусно , живая музыка , хозяину максиму респект
1
May 2
Отвратительная забегаловка с посредственной едой и дико непрофессиональным обслуживанием.
Ждали еду более одного часа. В итоге ребёнку принесли сырые внутри котлеты. Обратились к официантке. Та нам сообщила, что не обслуживает наш стол, а нашему официанту стало плохо (уж не знаю от чего), и он заперся в туплете. После некоторых наших доводов молча забрала котлеты и унесла их в неизвестном направлении. Мы стали ждать. Когжа терпение лопнуло, сами подошли к администратору. Она сделала круглые глаза и сообщила, что ждёт от нас ответа на незаданный официантом вопрос о том, что делать с котлетами - дожаривать или вычетать из счёта. Я попросил вычесть из счёта. Благо этот вопрос они решили весьма спешно. В общем, никому не советую.
2
2
November 26, 2024
Хотим сказать большое спасибо за обслуживание Денису , а так же поблагодарить владельца заведения Максима за теплую встречу! Очень рады знакомству! Заведение рекомендуем однозначно , кто хочет ощутить атмосферу домашнего тепла и уюта и отведать по настоящему домашнюю еду.
2
December 29, 2024
Обстановку оформили интересно. Но еда не понравилась. Судак в соусе был сухой и больше походил на минтай или хек. Пирог шоколадный на 3.
Не смотря на обстановку, это в первую очередь ресторан. Ещё раз зайти не хочется.
2
May 16
Прекрасный ресторан с теплой, домашней обстановкой. Уют, меню, музыка - все это способствует приятному времени припровождения!
1
June 8
По телефону чётко сказали — брони на выходные не делают. Ну ладно, решили прийти так.
Приезжаем — зал почти пустой, но нас даже на порог не пустили! Сказали, что будет какое-то "специальное обслуживание", приходите через час. Веранда также была почти пустая, на неё нас тоже не пустили.
Серьёзно? Такое ощущение, что нас просто выставили. Настроение в ноль. Впечатление испорчено окончательно.
Раньше тоже бывали неприятные ситуации, но как-то удавалось договориться и получалось сесть. А тут — никакого желания идти навстречу.
Не рекомендую. И сам туда больше ни ногой.
2
1
June 11, 2024
Очень атмосферный, аутентичный, уютный ресторанчик с летней верандой, много цветов и деталей интерьера "под старину", меню не очень большое, но все очень вкусно! Обслуживание тоже очень порадовало, однозначно придём ещё!
2
1
November 8, 2023
Посетили с мужем Графин и были приятно удивлены.Очень антуражно,стильно и уютно по старинному.Очень вкусная еда,интересная подача и приемлемые цены.Если хотите окунуться в старину и ощутить на себе старинные времена,то явно сюда!
Гостеприимный хозяин и обслуживающий персонал.Особенно в лице официанта Дениса.
Явно рекомендую!
Кстати,очень удобное расположение,в пешей доступности от Кремля.
6
4
October 10, 2024
Знаем и любим этот ресторан. Когда впервые несколько лет назад попали в ГрафинЪ, были поражены обстановкой и интерьером, погружающими в атмосферу конца XIX - начала XX веков. Отдельного внимания заслуживает подборка музыкального сопровождения и видеоряд.
За прошедшее время кухня стала только лучше. Грибной суп - такой же, какой варила моя бабушка в моем детстве.
Ради шутки, когда ужинали в ресторане в первый раз, спросили про компот. Вообразите наше изумление, когда предложили три компота на выбор. Все компоты, да и морсы, которые подают в ресторане, неизменно вкусные.
Новинка этой осени - субботние музыкальные вечера. Живые скрипка и альт - прекрасное дополнение к уюту ресторана и хорошей кухне.
Рекомендуем!
2
November 2, 2024
Уютно,вкусно интерьер словно побывал в прошлом.обслуживание на высоте,особое спасибо хотелось бы сказать официанке Дане за качественное,приветливое, быстрое обслуживание
1
May 20, 2024
Приятное место, очень атмосферное: интерьер и месторасположение. Хотя немного сбивает висящий телевизор, как-то выбивается)
Еда очень понравилась, вкусная, интересные предложения.
Ходила в ранее время и было совсем немного людей, поэтому официант проявлял излишний интерес "а все ли нормально", даже когда сидишь и активно ешь, но это не сильно испортило впечатление
5
September 20, 2024
Еда, выше всяких похвал, антураж прям вот супер, но вот обслуживание подкачало. Ребят, если сезон, ну найдите официантов, ребята как савраски носятся и всё равно не справляются с наплывом гостей. И научите официантов заранее предупреждать, что у вас в стопе. Но всё равно, делаю процветания.
1
May 6
Атмосферное место в центре города, приятно провести вечер с красивым видом . Подача и вкус соответствует
1
1
July 9, 2024
Посетили 09 07 2024 г. Все очень понравилось, настойки, закуски, десерты. Обслуживала официант Каролина- компетентно, оперативно, лояльно, профессионально! Оставила очень приятное впечатление. Большое спасибо. Обязательно вернемся.
1
2
October 27, 2024
Шикарнейший оливье от мюсье Люсьена, божественное сало и великолепные наливки. Радушный хозяин и антуражный интерьер в стиле 19 века. Место обязательно к посещению!
1
August 13, 2024
Прекрасный ресторан, словно сошедший со страниц книг классиков. Уютный, спокойной. Тут вам и живая музыка (при мне была дивная скрипка) и зайчатина в пряных травах с картошечкой и грибами, и котлеты из щуки с икрой и многое другое. Запить все можно прекрасной местной медовухой, квасом или ароматными настоечками. Однозначно плюс
4
1
March 1, 2024
Очень понравилось заведение. Правда не могу оценить кухню, мы зашли туда выпить настоек. Настойки были замечательные. Интерьер потрясающий! Хочется рассматривать каждую деталь и эти детали дороги сердцу любому россиянину) а какой там замечательный кот сидел с нами на стуле))) очаровательное место! Персонал- молодые, приветливые ребята. Даже немножко обидно, что не поаровали кухню. Если будем в Суздале, обаятельно вернёмся!
5
2