Gravlaks
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
640 reviews
September 8, 2024
Ресторан в отеле Кристалл - просто на отлично! Завтраки - вкусные и разнообразные. На ужин мы были удивлены, что мало посетителей при таком разнообразии и качестве блюд. Особая благодарность - официантам!
February 3
Хороший ресторан с современным интерьером. Зашли ориентируясь на отзывы и не пожалели. Очень рекомендую суп из корнеплодов со скумбрией. Пунш малина имбирь сразу согрел и взбодрил.
July 5, 2024
Выбор блюд небольшой. Сильно перемудрил с авторской кухней, притом сами блюда получаются довольно таки средние.
Ресторан нам порекомендовали из-за каких то премий и наград которые он получил ранее, но на мой взгляд в Светлогорске есть много мест где готовят лучше.
В общем кухня во всем средняя, но если вы любите чтобы вам принесли еду супер красиво выложенную на тарелке, то вам это место подойдёт. Ну и ценник тут будет большой, так как все блюда выглядят красивенько
2
3
May 3, 2024
Хорошее заведение, приветливый персонал, подача блюд достаточно быстрая. Вся еда была вкусная и понравилась не только мне, но и семье. Рядом есть как и бесплатная парковка, так и парковка в ТЦ 50₽ час. Рекомендую к посещению.
3
July 12, 2024
Наверное, это лучшее место из всех в Светлогорске, включая Local. Было вкусно и эстетично. Брала сморреброд граавлакс, палтус и на десерт грушу. Сервис отличный. Очень удобно заказать столик - например, по WhatsApp.
September 14, 2024
Мне жаль, это был последний вечер в Светлогорске и был заключительный ужин с коллегами и друзьями. Выбирала по рейтингу и отзывам. Где совершила ошибку. Начиная со входа, никто не встречает, нет администратора. На весь зал два официанта, обслуживание медленное и приходится просить и искать, если тебе что-то понадобится. Зачатки сервиса, но к сожалению, они погибают. Внимание к столам минимальное, убрать посуду, пустые бутылки, могу стоять часами, предложить повторить напитки, это уже верх желаний видимо. По еде, к сожалению, тоже не вызвало восторга. Страгонина осталась на столе до конца вечера, стейк стриплойн, несмотря на прожарку с кровью, был суховат и подан теплым, не горячим. Несколько блюд в стопе (рибай, дисерты). Подача ухи с дымом конечно заявка на высокую кухню, но ребята, в остальном вы просто опоздали. В ресторане шумновато от других гостей, но единый зал, ничего не поделать, как повезет с соседями.
Вернуться снова сюда нет желания. Либо вы прокачиваете сервис, либо не нагоняйте отзывы и оценки. Есть рестораны рядом, которые удивляют и меню и атмосферой и сервисом. Ведь приходишь в ресторан не только покушать, а за комплексом впечатлений.
2
February 5, 2024
Отличное месторасположение, есть удобная подземная парковка, интересный интерьер.
Заехали позавтракать с ребенком, игровая комната есть, но не в рабочем состоянии, склад детских стульев, телевизор персонал не смог включить, пульт не нашли…
Шведский стол совсем не как на фото, вернее от него только пустая посуда. Официант очень уставший, часть заказа не записал.
Еда не выглядит свежей, блины сухие, и это скорее всего лепешки, блины выглядят иначе…
5
4
September 9, 2024
Неплохой ресторан, но порции существенно уменьшились по-моему. Есть небольшая детская комната без аниматора. Удобный подземный паркинг. Завтраки не очень обильные, ничего лишнего, как говорится)
1
January 18
Отвратительное обслуживание. Хамский персонал. Пришли компанией 10 человек, никто не встретил, не предложили стол, просидели 20 минут, официант нас игнорировал, хотя зал был почти пустой, занят всего один стол. начали собираться уходить, официант подошел и сказал «вообще-то могли бы еще 5 минут подождать, я бы к вам подошел»
На наши замечания начал хамски язвительно отвечать.
1
October 3, 2024
Отличный очень интересный ресторан с необычной кухней и прекрасным интерьером, особенно хочется отметить обслуживание, официанты просто замечательные.
July 28, 2024
Мы жили в отеле "Кристалл" - это в одном здании с рестораном. Однажды зашли пообедать и провели в ресторане 2 часа!
Хотелось салатика - оказалось, никаких холодных блюд и закусок "пока" нет. Заказали по рыбному супчику - принесли через 36 минут. Не слишком быстро, не правда ли? Надо отдать должное кухне, еда вкусная, порции не мизерные. Второе блюдо ждали ещё 1 час и 27 минут! Ощущение было такое, что про нас забыли... Уже созрело намерение оплатить съеденное и уйти, не дожидаясь второго, когда нам его принесли, наконец. Вкусно! На 2 500 р. наели!
Может быть, к нам так отнеслись от того, что мы обедали без спиртного? Но так же быть не должно...
Ставлю 2 звёздочки за вкусную еду. Ценник достаточно высокий, и ужасно медленное обслуживание...
1
July 28, 2024
Мне понравился салат с море продуктами и спрайт, плавленный камамбер очень вкусный , в нём есть детская комната . Обслуживание великолепное, заказ приносят быстро, очень хороший ресторан! 🍽️ Рекомендую!
1
December 24, 2024
Люблю это место. Зеленый салат с бобами эдамаме бомба! Кофе вкусный и удобно что ресторан работает допоздна ☺️
January 11
Был в этом заведении два раза. На завтрак и на обед.
Оба раза не впечатлили. Кухня не дотягивает до заявленного уровня. Во второй визит. Половина меню отсутствовала(супы).
Вернуться не хочется. Удобно, что рядом с апартами.
June 16, 2024
До того как пойти в данный ресторан, долго изучали отзывы. Хорошие отзывы у хорошего ресторана должны быть само собой, а вот плохих быть должно быть поменьше. Как говорил главный герой фильма "Волк с Уолл-стрит", "я прошу судить меня не по победам, а по неудачам".
Так вот, все отзывы с 1 звездой - это просто предвзятое отношение или стечение обстоятельств.
Зато здорово, что на все негативные отзывы была обратная связь. Это правильно.
Нас встретили, хотя мы зашли не с парадного входа, приняли одежду, очень быстро выдали меню и приняли заказ.
А теперь о кухне.
Она великолепна.
Мы заказали на двоих по супу, горячему блюду и холодной закуске. И наелись. В первую очередь потому, что наслаждались многообразием ярких вкусов медленно.
Рыба, приготовленная по технологии гравлакс напоминает вкус голландской технологии матье, когда рыба остаётся нежной и вкусной. Рекомендую рёшти.
Копчёная сметана с икрой - это просто божественное сочетание.
Ещё приятно порадовала строганина. Качество всех компонентов и сочетание брусники с рыбой идеальное. Нигде такого не видел. Теперь эта строганина для меня номер 1 в области.
Очень рад, что попали сюда.
Огромное спасибо официанту Никите за качественный сервис.
И конечно же благодарность поварам за профессионализм.
Желаю всем в заведении держать заданную высокую планку и радовать нас новыми изысканными блюдами так же круто, как Вы умеете.
Теперь в Светлогорске только к Вам!
January 17, 2024
Вкусный Тартар, нарезка из собственных колбас отличная, умеют готовить мясо. Стейк, утка просто великолепна! Брали там салаты, тоже удачные. Приятное обслуживание. Был недостаток - не самые вкусные десерты , в последний раз не стали рисковать - не проверяли, хотя нас уверили, что все изменилось, и действительно десертная карта немного изменилась
3
July 25, 2024
Были в данном «прекрасном»заведении почти неделю назад на ужине.
При нашем посещение ресторан был полупустой,стол мы выбрали сами.
Ожидание нам было озвучено от 20 минут, что приемлемо,мы на отдыхе и готовы были подождать.
По факту наш ужин мы ждали час,официант издевательски приносил нам раз в 20 мин то приборы,то чай,то старый,засохший хлеб.
На мое замечание об этом,официант мне коротко ответил,что хлеб они покупают и молча унес корзинку…
Наконец принесли первое блюдо-это был борщ с говяжими щечками,где вместо щечек грустно плавали 2 кусочка говядины))
Далее принесен был чудесный драник с гравалаксом, где вместо него была обычная малосольная рыба,драник был абсолютно пресным,про соль и перец,видимо,никто и не смекнул,зато щедро был использован лук…
Это пресное и достаточно тошнотворное сочетание спасала красная икра и рыба,которые и были съедены.
И финально была подана скумбрия,точнее тощий кусочек,по размеру примерно с большой лист березы.
Подавалась она с прокисшим пюре,то ли оно было пропавшее,то ли так задумано осталось загадкой,так как официант на этот вопрос ответить не смог.
Да и в целом,как нам ужин,ему было плевать.
Ситуация пахла скандалом,но мы были на отдыхе,честно,разборки устраивать не хотелось,было 10 вечера,и нам было,чем заняться))
Качество сервиса и еды отвратительное.
Уважаемый владелец,директор и менеджеры данного заведения,откройте глаза на свой проект.
Это плохо,откровенно.
Я не знаю,чем восхищаются люди,ставящие 5 звезд,возможно,в регионах такая ситуация много где и это в порядке нормы…
Но так не должно быть!
Люди,начните уважать себя,не посещайте данное заведение,пока его руководство не примет меры.
Это громко называется рестораном,по сути своей-забегаловка с хамским отношением к гостям.
Очень печально.
3
February 21
Место для гурмэ,профитроли с угрем- восхитительны,понравилась финская уха и решти с гравлаксом,красной икрой.Обслуживание на высоте.
March 3
Очень приветливый персонал, завтраки по системе «шведский стол» вне всякой похвалы😋
Рекомендую к посещению👍
1
May 11, 2024
Симпатичный ресторан с хорошей кухней. Есть и рыбные, и мясные блюда с местным колоритом. Очень красивая подача блюд. Уютно, стильно, вкусно. Лосось с птитимом великолепен.
August 21, 2024
Это отвратительное заведение. Мы приехали первый день, заселились в гостиницу, пошли съесть по супу и выпить по пиву. Заказали холодные закуски ПОД суп, хлеб и десерт детям. Сначала официант долго выясняла если ли хлеб в ресторане, вроде нашла, типа вместо домашнего из магазина, ну ок неси. Пиво несли минут 20. Потом официант принесла этот хлеб и закуски без супа. Потом принесли десерт 2 из 3 детей. И третий ребенок сидел смотрел как других едят. Суп несли еще 40 минут. Мы позвали менеджера сказали что с таким сервисом мы нас должны покормить бесплатно, на что он предложил убрать один десерт. И что бы вы думали? Нам его не убрали в итоге из счета, хорошо что мы заметили, но пришлось ещё ждать пока мы будем делать возврат.
September 27, 2023
Хороший ресторан, высокий уровень сервиса! Официант столь внимателен, просто выше всех похвал, каждая тарелочка, каждая вилочка именно к своему блюду.
Подача финской ухи, интересна, с натуральным дымом, отчего сливочая основа супа пропитывается таким вкусным запахом, попробуйте, не пожелеете.
Кстати, это один из немногих ресторанов в Светлогорске оборудованный полноценной детской комнатой, куда вы можете сдать свое чадо, покормив его из детского меню :) а ценник да, повыше, но тут про качество, вкус и интерьер.
5
May 18, 2024
Лучшая баранина, которую я где-либо пробовал. Очень вкусная. Также брали борщ (на самом деле приготовить его это тоже отдельное искусство, но эту историю я наверное расскажу позже) и это было великолепно. Ценник конечно для Калининграда один из самых высоких, но он того стоит. Фотографий из ресторана у нас не осталось, вчера сели оба телефона. Прилагаю чек )
2
1
August 16, 2024
Красота! Вкуснота!!!💕 Подача Ухи в колбе с дымком, мини шоу!!! ... Все очень красиво, вкусно, изыскано! Стоит цен на меню. Блюда с изюминкой!!!
July 18, 2024
По ценам Светлогорска, по наполнению меню ресторан с претензией на топ заведений в городе. Однако обслуживание осуществляет, видимо, временно нанятый персонал, это не официанты. Оформление и качество блюд- это уже более профессионально, но всё же, некоторые, разочаровали… Пресный и неинтересный мясные карпачо и тар-тар, курица сувид сырая, но правильной прожарки стейк исправил настроение. А фирменное блюдо Главракс к главраксу не имеет никакого отношения, какой то крашеный кусочек лосося, без вкуса и следов маринования
1
January 28
Хороший и вкусный ресторанчик. Прекрасен, как сам Светлогорск. Особенно понравились десерты.
August 13, 2024
Поставила бы меньший рейтинг за хамство, но оценю только кухню в надежде, что нам просто попался "слабый" официант. Закуски посредственные, рыба почти без вкуса, как будто все переморожено. Холодный борщ вкусный без претензий, идея с вяленой свёклой пришлась по вкусу, все гармонично и сбалансированно, суп-пюре из корений тоже без претензий. Детское меню - уровень столовка, к сожалению. Заказали хлеб со взбитым маслом, принесли просто хлеб. На вопрос, где масло, поступил невнятный ответ о том, что масло заморожено и сегодня его не взбивают, наверное, ему надо было отдохнуть. В чеке пробили, никаких решений относительно данного блюда не предложили. И я бы успокоилась, но за соседний столик принесли хлеб с маслом. Вроде мелочь, но очень непонятная. В качестве места для обеда- ок, для всего остального, конечно, не стоит.
1
October 18, 2023
Хороший ресторан. Осенью, в конце октября, народу не много, но шефа это не расслабляет: готовит быстро и качественно. Из того, что попробовали, а это были баранина, курица сувид, утка, форель,- всё исполнено достойно. Претензий нет, только можно поблагодарить команду ресторана.
Официанты работают быстро и профессионально. Молодые парни не навязывают ненужного, объясняют детали блюд легко и просто.
Твердая пятерка. Рекомендую.
4
November 22, 2023
Хочу выразить благодарность официанту и администратору! Вчера были в вашем прекрасном ресторане и всё прошло на высшем уровне!!!
Изыскано-изумительный интерьер - всё на своих местах и это очень важно!
Выделяет это место из всех ресторанов Светлогорска наличие прекрасно оборудованной и оснащённой детской комнаты, взрослые поимели возможность отдохнуть и насладиться эстетически красивыми и вкусными блюдами! Как оказалось, вы - единственные на просторах Светлогорска, кто думает не только о выгоде, но и об отдыхе своих посетителей-родителей, за это отдельное спасибо, правда!
Официант, который нас обслуживал, достоин похвал) Администратору отдельное спасибо) Ребята - вы лучшие!!!
4
February 16, 2024
Очень достойное заведение. Обслуживание на высоком уровне. Меню очень интересное со своим почерком заведения. Строганина из пеламиды супер! Всё очень понравилось. Очень уютно и вкусно.
1
1
September 30, 2024
Супер. Отдыхайте и веселитесь жизни! Все по полному удовольствию и вкусу!
Что мясо, что рыба, полный улет.
Вкуснятина, обслуга на высшем, не навязчивая!
July 13, 2024
За время моей командировки в Светлогорск за 11 дней этот ресторан я посещал больше всего😊 разнообразное меню, очень вкусно приготовлены блюда с великолепной подачей.
October 30, 2024
Очень понравился ресторан . Приятная атмосфера. Вежливый персонал. Заказывали скандинавский салат, пюре, нагетсы, детские куриные котлетки, балтийский судак- все очень вкусно!!!
1
November 30, 2024
Очень вкусные щечки.
Заведение неплохое, зашли на ужин, можно нормально покушать.
Только народу нет, может не сезон в ноябре.
November 17, 2024
Ужасное заведение ! Туда заходишь а там такой вонючий запах . Что все желание отпадает кушать ! Меню не соответствуют который у них выставлен на Яндексе! И цены не для этого уровня . Рестораном это нельзя назвать .
2
September 24, 2024
Очень вкусно, но дороговато. Несколько раз приходили на обед и один раз на завтрак - в сентябре 24 = 1400 р с человека.
Очень вежливый и приятный персонал!
1
April 11, 2024
Второй раз (через год) посещаем данный ресторан и все в нем неизменно хорошо!!! Интересные блюда, оригинальная подача, неизбитые десерты( груша и морошка) . Официанты внимательны, атмосфера приятная! Обязательно к посещению!
January 9, 2024
Современный приятный интерьер, вкусная еда, красивая подача блюд, хорошее обслуживание. Из минусов только не очень большое меню, и ценник выше среднего. Но впечатление ресторан оставил в итоге самое приятное.
3
April 15, 2024
Уютно, вкусно, дорого. Персонал дружелюбный, вышколенный. Блюда в основном европейской кухни. Было вкусно но без вау эффекта, поэтому только 4 звездочки.
June 6, 2024
Это место не про «зайти покушать», оно про «получить удовольствие» от еды. Здесь вам не принесут меню в нескольких томах, в которых 2/3 блюд «сегодня уже закончилось», нет. Но всё, что вы закажете из, казалось бы, не очень обширного меню, поразит вас сначала оригинальным внешним видом, а затем и незабываемым вкусом.
Для нас это место уже стало знаковым, как и само Балтийское побережье. Сюда хочется возвращаться еще и еще раз…
Спасибо вам, «Гравлакс», вы прекрасные профессионалы!
4
July 14, 2024
Ресторан при отеле. При интересной подаче и вкусной кухне — ощущение что официантов набрали «вчера». И менеджер, которого я ждал 15 минут для выяснения — можно ли в 22:00 при пустом зале включить на телевизоре полуфинал чемпионата Европы по футболу, сначала гордо прошел мимо меня в подсобку, а потом сказал «мы футбол не показываем». И было стойкое ощущение что ему просто лень. Желание ужинать в другие дни было окончательно отбито, тем более в пешей доступности большое количество мест с доброжелательным персоналом и вкусной кухней.
3
February 12, 2024
Чудесный ресторан с потрясающей как и во все регионе кухней!!
Были там на обеде и на завтраках
Официанты!! Это нечто !! Ни 1 пустого блюда на завтраках. Все пополняется, все вкусно,качественно быстро
Желаю вам процветать!! Обязательно посетим ещё как будем в вашем регионе !!
1
March 13, 2023
11.03.23 Решила отметить день рождения ужином в этом ресторане, и это была хорошая идея) начиная от интерьера и удобства расположения, заканчивая блюдами, которые мы попробовали, все супер! Помещение просторное и отлично оформлено, свет и музыка все как должно быть, чтобы было уютно, меню подобрано хорошо, блюда приготовлены идеально, размеры порций, подача и вкус, понравилось всё. Единственное, обещали какой-то сюрприз в честь праздника, но так о нем и забыли. Но не сказать что это сильно расстроило меня, т.к. в целом это был все равно очень приятный опыт. Уже рекомендовали родителям и всем друзьям😉
7
June 8, 2024
Отличное место. Кухня, обслуживание, интерьер все на хорошем уровне. Есть мелкие недочеты, но не критичные. Приятно удивлен. Не стал искать ничего лучшего и отужинал тут 4 раза.
1
1
August 12, 2024
Два раза кушали в ресторане. Подача хорошая, блюда тоже. Официанты молодцы, но разнообразия для детей не хватает. Место рекомендую, цены как в центре.
1
February 11, 2024
В Светлогорске не легко найти нормальное место для обеда или ужина. Это место подходит как никогда, так как ресторан при отеле, сразу скажу что цены демократичные. С учетом того что это Светлогорск более или менее. Мы заказали баранину по-шведски и свиную шею, также чай и оперол шприц. Блюда очень хорошие и достойные, подача тоже хорошая. Сотрудник ресторана Егор был очень учтив рекомендовал нам блюда по меню. Ну и конечно шефу, который все это приготовил большой респект. Мира процветания и любви вашему ресторану.
3
June 21, 2024
Очень уютный и эстетичный ресторан со вкусными и интересными блюдами. Приехали с семьей и всем всё очень понравилось) Обязательно приедем ещё!
3
October 6, 2023
Великолепное место: прекрасная кухня, профессиональное обслуживание (официант Никита!), стильный интерьер! Благодаря нестандартной локации сюда доберется не каждый гурман. Но если доберется, сразу поймет, что это пожалуй лучшее гастрономическое место в Светлогорске!
3
May 14, 2023
Вкратце - все хорошо!) Теперь конкретика, если кому интересно)) 1. Предложили присесть за Любой свободный стол, мелочь, а приятно) 2. Официант ответил на все вопросы по меню (к сожалению, не запомнил имени паренька), а вопросов было немало, ведь, как выяснилось, это ресторан Авторской кухни со скандинавским уклоном, коего состава отведывать мне не особо часто удавалось) 3. Стоимость блюд по мАсковским меркам вполне средняя- 2 супа, включая уху с особой подачей, строганина из вот-этой-вот рыбы-как-бишь-её.. Пелагея? Пеламура? Пирамида?.. ну вы поняли) а кто не понял, в вас быстро распознают "пришельца")) в общем к этому всему ещё 4 порции спиртного и пиво, и десерт с чаем- уместилось В двоих и в бюджет 4 килорубля) 4. Ну и, самое главное, Вкусно было всё из заказанного! Даже придраться не к чему.. разве что, чай в чайнике из пакетика, но очень качественный).. удивительно. Резюме - каждый день не походишь (впрочем, кому как удастся), но если нужно, чтобы именно Вкусно-то это то самое место! Приятно удивили, молодцы-светлогорцЫ!)))
7
1
June 24, 2023
Бомбическое заведение, обязательно рекомендую к посещению. Стильный приятный интерьер, шикарное обслуживание, ненавязчиво, но по делу. А едаа...ммм, вкусно. Обязательно рекомендую попробовать их разнообразные закуски, в том числе ,, главракс,, и горячие блюда. Если буду в Светлогорске, обязательно к вам)
4