Green Sova
344 reviews
February 28, 2024
Хочу внести свою лепту в копилку хороших отзывов. Я даже не представляла, что могу остаться в таком восторге. Это, безусловно, лучшее визуально-гастрономическое место в Переславле. Дизайн продуманный до мелочей. Меню, которое интересно читать и выбирать. Очень вкусно написано.
Мы были вдвоём с мужем. Девушка официантка очень вежливо, тактично, грамотно дала пояснения по меню. Ответила на все вопросы. Блюда приносили быстро, соблюдая очерёдность подачи. Приборы менялись.
Заказали: паштет с морошковым вареньем и морошковой настойкой (просто песня), глинтвейн (оригинальная кружка, теперь ищу такую же), грибную икру (божественные маслята), фуа-гра с айвой (определённо, лучшее фуа-гра в Ярославской области), рыбная солянка (с бочковыми помидорами и осетром местного откорма), бараньи язычки с овощами гриль. Порции большие. Отдали чуть меньше 6тыс.
В качестве бонуса нас провели на экскурсию в настоящий погреб с настойками, наливками и соленьями, где угостили рюмочкой "Папиного кальвадоса". Чудесный живительный нектар))).
Вернусь ли я в Сову? Безусловно! Во-первых, сервис на очень высоком уровне. Я за 2 года жизни в Переславле посетила здесь все рестораны. Мне есть с чем сравнить. Аналогов и альтернативы Сове в Переславле нет. Ни по эстетике, ни по гастрономии. Во-вторых, тема десертов пока не раскрыта. Хочу сидеть на веранде, пить кофе, наслаждаться десертом и прекрасным видом на озеро.
Большая благодарность хозяйке Наталье и всей команде "Зеленой совы" за возможность радоваться каждому мгновенью, находясь у вас в гостях.
1
1
September 15, 2024
В ресторан не попали, не бронировали заранее столик, НО! Настолько потрясающая атмосфера и дизайн, словно попадаешь в сказку! Очень хочу попасть сюда по предварительной брони😂😂😂
1
December 16, 2024
В целом очень красивое и любопытное место. Кухня хорошего качества, но ценник будет выше среднего, даже по московским меркам.
July 22, 2023
Персонал прекрасный, очень дружелюбные девушки на ресепшн встретили и проводили в ресторан, официантка Кристина просто золотце. Очень хорошая атмосфера, уюта, тишины, спокойствия. Будто зашёл в место, которое тебе хорошо знакомо и тебе всегда рады. По еде. Готовят невероятно вкусно. На мой взгляд- лучший ресторан во всем Переславле. И подача блюд красивая, и сам вкус просто отличный. На 2,5 тысячи я очень вкусно пообедала. Как по мне даже фото передают вкус. Такое место я бы порекомендовала друзьям, родным и с удовольствием вернусь ещё раз, когда буду в городе. Плюс, мороженое они готовят сами и оно существенно отличается от магазинного. А так же они делают наливки в огромном ассортименте. Место колоритное, приятное и очень рекомендую к посещению. (Есть места на улице и в помещении, а так же есть места для курения)
2
September 1, 2024
Ребята, это восторг! Я всяких отелей навидалась, но Сова- особенный! Интерьер ни с чем нельзя сравнить, настолько он оригинальный, выверенный, уютный. Возникает чувство, что хозяйка своего дома долго собирала по крупицам каждый предмет, находила ему место, а затем пригласила вас в гости. И вы, очарованные этой не кричащей, а уютной красотой, почувствовали себя, как дома, где тепло, красиво,где вам всегда рады! Угостят вас вкусным паштетом из утки или цыпленка, напекут блинов, пирожков, пожарят вкуснючую яичницу, запекут перепелок и поджарят к ним картошечки с лисичками… А если вы на диете, то по просьбе Вам непременно все это приготовят по вашим пожеланиям. Карта наливок меня сразила! Целый лист меню мелким шрифтом)) и разной крепости. Уютный ресторан с камином и коврами на полу , с уютными креслами и диванами надолго заберет вас в свой уютный плен, пока вы не почувствуете, что в вас уже ничего больше не поместится😅
Номеров всего 14, и каждый имеет свое название и стиль… Описывать не стану, погуглите)). Но меню подушечек из ситца с наполнением сеном, или лавандой, или можжевельником проигнорировать нельзя. Я выбрала с сеном и кладу ее на ночь рядом со своей подушкой, чтобы вдыхать запах сеновала))
Персонал делает все, чтобы вы хорошо отдохнули!
Спасибо, Зеленая Сова!🙏🏻Мы обязательно вернемся, и не раз!
August 13, 2023
Очень спокойное и душевное место. Не скажу , что дорого, но и не дёшево. Красивый интерьер и территория. Интерьер рекомендую рассмотреть. Может быть кто-то возьмёт идеи для себя. Душевное. Спокойная негромкая музыка, очень удобные кресла. Рекомендую хотя бы просто зайти и выпить кофе. Можно даже с маленькими детьми . Есть стульчики для кормления и есть уголки со столиком для тех детей , кто в стульчик для кормления уже не входит , а за столом с родителями неудобно . Выдержанный спокойный персонал . Есть места для курения на территории . Из еды пробовали уху, свекольник, мороженое собственного производства , форшмак, макароны с сыром , капучино, лимонад, морс из чёрной смородины . Уха же для мужчин и любителям острого. Подаётся с рюмкой местной хреновухи. Рыба вкусная . Картофель и морковь крупно порезаны. Бульон насыщений. Макароны разноцветные альденте, сыр вкусный, не тянется. Лимонад домашний сладковат , вкусный, но по жаре сладковат. Морс из чёрной смородины освежает , но по вкусу ближе к компоту, который хорошо охладили . Свекольник - тертая на крупной терке с зеленью и жидкой сметанной заправкой , не соленый , освежает . Подаётся отдельно вареный картофель небольшого размера разрезаний на несколько долек . Шикарный форшмак с рубленым яйцом . Подаётся с 4 кусочками вкусных гренок с маслом растительным и отдельно дижонской горчицей . Отмечу красивую подачу всех блюд. Мороженое брали земляничное . Для меня сладко . Вкусно. В меру сливочно. Яркий вкус перетертых , я бы даже сказала, частично взбитых ягод. Подаётся в кофеманка в виде хрустальной короны с длинной ложкой . Туалет чистый , интересный дизайн . Рекомендую это место. Хочу попробовать сюда вернуться вечером или в следущий раз, посмотреть как будет смотреться территория в свете огней и посидеть у костровой чаши с бокалом вина
1
1
August 10, 2024
Выглядит красиво и парковка на территории есть, но сказали, что завтрак от 2500 р. с человека. На наш вкус мягко говоря дороговато. Еду оценить не могу, решили не завтракать.
1
1
March 1, 2024
Шикарный ресторан с очень красивым дизайном. Очень вкусная еда, всё понравилось. Огромное количество самых разных настоек и наливок. Рекомендую посетить всем гостям Переславль-Залесского.
August 28, 2024
К большому сожалению, не удалось узнать насколько хорошее это место. Мы не бронировали сам отель, но приехали в ресторан , как один из лучших в Переславле. Приехали в город утром часов в 10, нам ответили, что завтрак только для постояльцев отеля
January 23, 2024
Замечательный отель: очень уютный, прекрасный и необычный дизайн. Интерьер продуман до мелочей. Администрация и обслуживание - просто на высоте. Вкусный ресторан. Сама атмосфера отеля очень домашняя.
1
March 7, 2024
Восхитительно. 77 видов настойки-попробовали-Монтана!
Жена в восторге нравятся и интерьеры и кухня, к тому же сумочку красивую нашла. А настоящему мужчине главное , чтобыжена была в хорошем настроении)) тем более 7го марта
September 25, 2023
Новое место силы 👌❤️
Очень уютный и атмосферный отель. Мы жили в номере "Кролик". Часами сидели на балконе и террасе в яблоневом саду гостиницы, кайфовали от аромата спелых яблок, грелись на солнце, любовались видом на Горицкий Успенский монастырь, пили чай, а в ночи запекали на костре антоновку с медом 🍏🍯 При отеле ресторан со вкусным меню. А какие завтраки, ммммм. И не шведский стол, их сервируют персонально по меню.
Только уехали, а уже хочется вернуться
1
December 20, 2024
Теплое, уютное место; прекрасная локация, радушные и милые сотрудники- самое приятное впечатление!
April 28, 2024
Отличный интерьер, много времени уделили мелочам , классная светлая веранда с отличным видом. Цены выше среднего по Москве , но порции большие. Общая обстановка ламповая.
November 22, 2024
Очень красиво и очень вкусно!!! Персонал и обслуживание на вышем уровне!!! Спасибо за такие эмоции
July 7, 2024
Ресторан привлек наше внимание своим красочным интерьером. Решили отметить там день рождение мужа и забронировали столик. К сожалению интерьер единственное достоинство данного ресторана. Меню выглядело многообещающе, но не оправдало наших ожиданий. Одно из блюд было подано с волосом, упавшим с головы официантки. В таких случаях блюдо подлежит замене, но только не в этом ресторане. На вопрос о комплементе в день рождения у нас уточнили являемся ли мы постояльцами отеля или нет. Так как мы не проживали в данном отеле в комплементе нам отказали. На наш взгляд странная политика разделять клиентов на своих и не своих. Ценник московский. К сожалению ресторан не оправдал ожиданий. Скорее разочаровал.
3
December 19, 2024
Очень необычный интересный красивый интерьер. Доброжелательное обслуживание. Хорошее меню, оооочень вкусная кухня. Были только в ресторане, без проживания, поэтому про номера нечего сказать. Обязательно вернёмся сюда ещё и летом.
November 4, 2024
Пожалуй самый классный отель Переславля. Ресторан лучше по записи, часто бронь для гостей. Кухня отличная
April 29, 2024
Спасибо за сегодняшний фантастический обед! Необыкновенно вкусно и красиво!!!💚Персоналу, кухне, официантке Ирине спасибо!!! И конечно же, создателям этой сказки процветания!!!❤️
1
January 13, 2024
Красивый интерьер - спору нет.
Очень много внимания уделено деталям.
Но вот как готовят не понравилось совсем.брали
Брали рыбное ассорти называется по - моему , там разные 4 вида котлет. Понравилась только одна. Официантка не знала из какой они рыбы, ходила спрашивать. Так и не поняли в итоге где какая рыба.
Салат с яйцом - это что-то ( прикладываю фото) вы хоть писали бы, что яйцо перепелиное и размером с горошинку. Не понравился совершенно. И брали рыбу с картофелем фри на фото. Рыба не вкусная. Внутри не доготовленная как - будто. Солянка - одна вода. Не стоит такая кухня таких денег. Ушли голодные. Оргазма гастрономического не получили к сожалению. И в ответ на ваш ответ , с удовольствием дополню. Почему отзыв позже написан: не важно когда написан отзыв, если он правдоподобный и я там была. И да, это осень. И кормят у вас не вкусно. Разве это меняет суть?) я часто где то бываю, и банально, не успеваю сразу писать отзывы. Но повторюсь , сути о вашей кухни это не меняет. Или отзыв имеет срок давности? Вы бы лучше приняли к сведению информацию о незнании официантки состава меню , и о вкусе блюд, это куда важнее, а не когда я написала отзыв)
8
September 9, 2023
Давеча посетили ресторан "Зелёная Сова". Выбрали это место для того, чтобы в спокойной обстановке отметить день рождения.
Надо сказать, что лучше места и представить себе не могли.
Красиво! Уютно! Атмосферно!
Элементы дизайна продуманны до мелких деталей и мы не удержались от того, чтобы походить по залу и сделать несколько фотографий.
Но и кухня в полной мере соответствует тем высоким ожиданиям, что создала обстановка ресторана.
Мы заказали супы, горячее, десерт.
Повар умело подчеркнул богатство вкуса солянки, сливочный вкус тыквенного крем-супа, нежность рыбных блюд. Всё было восхитительно вкусным.
К явствам прилагается вид из окна: отельный комплекс с рестораном предусмотрительно построен на возвышенности, позволяя посетителям наслаждаться обзором как монастыря, так и видом на Плещеево озеро.
1
1
February 24, 2024
Прекрасный интерьер, высокий сервис, вкусные блюда. Из того, что попробовали: на ужин сет из котлет, сельдь с картошечкой, холодец, картофельные дольки в травах, русский чай. Все вкусно 👌🏻👌🏻👌🏻 Настойки на высоте. Особенно оригинальная копченая груша. Завтрак был включен в проживание в гостинице - потрясающие блины, вкусная запеканка, пашот с семгой, паштет с брусничным варением, сок, шампанское, кофе, чай, каша и прекрасный вид за окном - шик! Все продумано до мелочей. Уверенно рекомендуем 👍🏻
April 27, 2024
Очень красивый ресторан. Много времени уделили деталям и оформлению , веранда с замечательным видом. Цены выше среднего , но и порции большие. Хорошее место, всем советую.
September 21, 2024
Дорого, ничего не удивило по вкусовым ощущениям. Брали крабовый салат, оливье - подача странная. Вкус обычный, домашний. Судак был неплох, но картошка - нарезка не очень. Лось с картошкой тоже без изысков. Ну вот только интерьер и территория порадовали
April 15, 2024
Место шикарное, интерьер ресторана очень аккуратный и интересный . Есть летняя веранда.
Еда очень вкусная, обслуживание на высочайшем уровне, не жалко отдать денег за такой подход ( цена выше среднего)
October 21, 2024
Само по себе место красивое. Столько интересных деталей в интерьере. Но кухня оставляет желать лучшего. Цены не маленькие, но не вкусно
2
January 8
Было шикарно! Особенно солянка рыбная, котлетка, интерьер и персонал ! Очень красиво и здорово было
February 28, 2024
Переступив порог, бутик отеля Зеленая Сова, попадаешь в сказку. Самый вкусный ресторан в Переславле-Залесском. Взяла "Баранину томленую с гречневой кашей в сливках" и "папин салат", вкуснее не ела, хотя поверьте, работала по рекламному оформлению ресторанов с 2005-2023, пробовала кухню разного уровня. В ресторане наливки собственного производства, которые доставляют с Отеля Гранд Сова г Плес. Очень понравилась Реневая и Копчёная груша.
Я фанат, кухни и эстетики. И новый год 2024 мы встретили в Зеленой Сове 💚💚💚
Рекомендую к посещению
November 22, 2023
Очень симпатичный ресторан, приветливый персонал, вкусная еда поданная в красивой посуде. В теплое время открытая терраса со сногсшибательным видом. Цены около московские). Рекомендую к посещению для услады глаз и приятного послевкусия после трапезы !
1
1
December 14, 2023
Чистенько, уютненько, красивенько, приятно посидеть за чашечкой горячего чая. Приятная атмосфера , для приятных посиделок или романтического ужина, каждому своё, но место приятное. Советую посетить!!!😁
1
October 14, 2024
Очень атмосферное, приятное место, сервировка милаяосенняя, блюда вкусные, нам понравилось очень.
April 24, 2024
Понравилось место. Оформление оригинальное, как будто попадаешь в какое-то фентези 🧚♀️ Зашли выпить чая после прогулки, были приятно удивлены такой сказочной локацией, выбором блюд и видами из окна.
1
May 14, 2024
Были в ресторане, все очень понравилось, особенно настойки. Но будьте готовы оставить много денег, поэтому аттракцион на раз. Ели вроде бы простые в исполнении вещи, но ориентация на гостя с кошельком) а так конечно получили огромное гурманистическое удовольствие! И интерьер прекрасный
July 10, 2024
Интерьер и расположение прекрасные, но обслуживание и еда ожидалось намного высшего уровня. Практически ничего не понравилось. Из всей еды лилось масло, все было жирное. Официанты долго доносили заказ, но опираясь на цены ожидалось намного большего. 3 звезды - максимальная оценка данного заведения
2
2
September 15, 2024
Это очень странно, что нас не посадили не накормили, бронировали стол, но приехали пораньше. Персонал сказал, что вам нужно ждать час, так как у нас рассчитано время на поваров, их всего 3. Столы свободные имелись.
Персонал не клиентоориентирован.
Сама территория ухожена и красивая.
1
July 17, 2024
Одно из любимых мест в Переславле. Стильный интерьер гармонирует с интересными как по вкусу, так и по подаче блюдами.
Пельмешки с осетром, в виде рыбок, не дадут соврать!!!😉
February 26, 2024
Лучший отель Переславля, детали которого можно разглядывать очень долго. Приветливый персонал, вкусные завтраки, прекрасные виды. Отель, который действительно запомнится. С удовольствием остановимся в нем еще.
December 17, 2024
Очень красивый интерьер) Вкусная еда, красиво сервированная) Приготовили все тоже быстро)
June 27, 2024
Уютный ресторанчик с террасой и красивым видом, интересное меню и качественно приготовленные блюда. Отдельное внимание заслуживает кофе-рекомендую.
1
August 7, 2024
Приятное место. Можно разглядывать каждую деталь, каждый уголок как внутри так и снаружи. Уделили внимание кааааждой мелочи! Еда вкусная! Приедем ещё! Парковка на территории
April 23, 2024
Очень дизайнерское и атмосферное место . Если хочется окунуться в мир статуэток , дизайнерских комодов и каминов, валенных игрушек из шерсти , Вам обязательно необходимл здесь побывать !
September 11, 2024
Очень вкусно и быстро. С террасы открывается прекрасный вид. Рекомендую посетить это место.
August 24, 2024
Ресторан в который как Борис из фильма Большой куш: в него хрен попадешь. Приходили утром, приходили днём, говорят все занято, высокая загрузка, при этом никого в зале как будто нет. Очень странно. Территория очень красивая, но попробовать блюда не судьба.
1
August 29, 2023
Потрясающее место, интерьер уютный и стильный , создает идеальную атмосферу для романтического ужина и встречи с друзьями.
Персонал очень внимательный
Кухня на высшем уровне
Спасибо команде ресторане за вкусный ужин, обязательно сюда вернемся
1
June 13, 2024
На террасу пускают с небольшой собакой. Очень вкусно и подача красивая. Официант Дмитрий был заботлив и гостеприимен. Посещаем каждый раз, когда приезжаем в Переславль.
February 26, 2024
Восхитительный интерьер, хочется рассматривать и рассматривать детали. Красивая подача блюд, вкусная еда. Цены высокие. Милейшая детская комнатка, но свет там слишком тусклый, тяжело читать. Внимательный персонал. Прекрасное место для отдыха.
February 11, 2024
Очень двоякое впечатление
Шикарный интерьер, хочется рассматривать долго и досконально
Местоположение отличное- вид на озеро, город
Еда.. вот тут как то не очень
Цена высокая , а исполнение хромает, но это сугубо мое мнение. Подача блюд ооочень долгая
Попробуем заехать еще раз
4
September 11, 2024
Очень приятное место, с шикарным дизайном и кухней! Все блюда были на высшем уровне😗👌🏼
1
September 7, 2024
Очень неприятная хостсес встретила в ресторане со словами «мы не макдональдс! все готовим из под ножа! Ожидание минимум 40 минут, вас не посадим едут гости из Москвы». Мы тут еще на день, но желания возвращаться не осталось.
4
March 30, 2024
Отель со всеми удобствами и видами, всё подобрано и сделано с душой, Алина администратор всё рассказала подробно куда сходить, завтраки в отеле это просто песня!Кухня очень вкусная!Влюбиться в этот отель с первого раза не нереально!Будем теперь постоянными гостями!!!А наливки собственного приготовление просто респект!!!
