Бываем в Александрове где-то раз в год ,навестить друзей, на протяжении 10 лет и всегда заходим в этот, некогда замечательный ресторан.Кухня всегда была отменной,но видимо, ничто не вечно...В этот раз были неприятно разочарованы буквально всем ,кроме милой гардеробщицы...на входе нас встретил едкий запах хлорки,которой видимо моется пол в целых дизенфекции.Запах сопровождал нас на протяжении всего обеда..скоблянка -пережаренная,с ярким привкусом масла,которого повар явно не жалеет..картошка с грибами-пересушено и перемаслено, нагетсы-твердая сухая панировка,внутри кусок твёрдой сухой курицы,которую невозможно жевать и опять все пропитано маслом...при практически пустом зале ,блюда надо ждать по 40 минут..ушли с изжогой и послевкусием масла..в этом ресторане, что-то явно пошло не так...
"Гусли" в рейтингах по Александрову стоит на 2, а иногда даже на 1 месте...
Страшно представить, как в тех местах кормят, которые на 18)
Интерьер: задумка хорошая, но было бы правильно пригласить дизайнера, который бы правильно организовал пространство.
Диваны из дермантина совсем не сочетаются с тяжёлыми дубовыми столами, плюшевые тёмные шторы убивают и без того мрачный интерьер. Не хватает воздуха и света в достаточно просторном зале.
Меню слишком раздуто, хотя книга хороша, толстая, красивая.
Но там, где суши, пицца, русская кухня и блюда кавказской кухни, все готовят не очень хорошо.
Впервые, я вынуждена была вернуть блюдо, так как было не просто не вкусно, а опасно есть несвежее.
Повар пытался убрать запах специями и солью, но это только усугубило ситуацию.
К сожалению, хорошее впечатление осталось только от туалета - чистенько и сказки в динамике.
Очень печально, что впечатление о городе осталось негативным, так как сработал "эффект края", а посещение ресторана было завершающим аккордом.
Моё мнение, что бы улучшить состояние ресторана, необходимо доработать интерьер и сосредоточиться на одной кухне, уместнее всего на русской, если хотите сохранить название и общее направление.
Как-бы хорошо было отведать у вас щей и растягаев, рыбников и каши с грибами и желательно из русской печи.
И пахло, чтобы не сырость, а вкусной выпечкой.
А сегодня было сплошное разочарование(((наладите работу, зовите в гости)))
А пока не рекомендую!!! Увы(
Очень скромные «Гусли» …
Выбрав заведение по отзывом информационных агрегаторов при посещении города с туристическим целями, можно сказать, что все было ожидаемо:
Странная вероятно самодеятельная обстановка в лучших традициях а-очень 90-е в столицах.
Огромное по размеру меню, включающее, вероятно все блюда, о которых слышали в заведении, но имели очень смутное представление о том как их готовить и тем более о том, как они должны быть на вкус.
Ненапряжное музыкальное сопровождение, хотя по стилю бесконечно далёкое от заявленной идеи заведения.
Несколько неуклюжее и не то чтобы доброжелательное обслуживание, хотя и не агрессивное.
При этом, приятно удивило:
Наличие сравнительно большой собственной парковки, что немаловажно для автомобильных туристов.
В целом терпимое качество предлагаемых блюд.
Вишенкой на торте конечно же была сама возможность посещения в эпоху Всемосковского и Подмосковного карантина.
Как итог, можно рекомендовать для посещения страждущим покушать в Александрове.
Здание с виду вообще как старый завод, в меню указано борщ на наваристом бульоне, по факту почти безвкусный суп красного цвета, подают без пампушки как заявлено, сало протертое в маленькой пиале, ни хрена ни чеснока к нему не прилогается
Вкусная еда, даже вполне приличное вино было, хорошее обслуживание, но после 21:00 началась живая музыка и пение. Если это не смущает, то смело идите сюда
Самый лучший ресторан, в котором я была: интерьер, кухня, запахи, туалет - всё очень впечатляет. Особенно вкусны оливье и горшочек по-домашнему, если б не была очень голодна - наверное, даже бы не притронулась бы к этим кулинарным шедеврам. Правда, не доела ни то, ни другое.
P.S. Что: то нажимаю на 5 баллов, а они не ставятся...
Заведение испортилось к 2022 году.
Меню то же, что и раньше, а на вкус те же самы блюда стали совсем невкусные, не свежие.
В интерьере плохое освещение - нет локального всё залито с потолка.
Музыка бывает хорошая и даже живые выступления, но, бывает что включают дискотеку без оснований.
Официанты вполне приятные.
Вредный администратор.
За спиртное "с собой" берут штраф 1000 руб. и это не смотря на то, что мы у них и так заказали кучу еды и спиртного! Крахоборы!
Больше часа ожидание. Потом приносят в течении ещё часа по паре блюд. В разнобой, за одним столом одни все съели, другим ещё не принесли. Гарнир к блюду приносят через пол часа и позже. На вкус нормально. Просто нормально, без особых эмоций.
Кухня разнообразная, не только русская.
Меню написано загадочно: не все ингредиенты указаны, так что возможен сюрприз. Можно прийти с детьми. По выходным бывает живая музыка.
Атмосферно, уютно и очень вкусно! Порадовал уровень сервиса. Будем в городе - обязательно вернёмся! Спасибо!
3
1
Show business's response
Д
Друг
Level 11 Local Expert
August 15, 2022
Первое впечатление о ресторане отличное. Правда сразу же смутила музыка, (обычная долбешка, кафе ресторана), повторение одного и того же. Я не силен в английском, поэтому воспринимается как каверканья слов. Никакими гуслями и не пахнет. При входе в зал пахнет блевотиной. В самом зале запах нормальный. Есть такие фирмы ,занимаются устранением запахов, у них есть такие пушки которые уничтожают любые запахи. Хотя там остаётся запах цитрона не на долго, но зато будет пахнуть свежестью. Теперь о кухне. Бургеры были вкусные, десерт. Отбивная Добрыня Никитич оказалась пересолена, с куском полиэтилена. Пришлось отказаться. Овощи гриль горькие, пережареные. Картошку с грибами не рекомендую брать вообще. Картошка :темные,горькие ломтики. Противно есть. Общее впечатление о ресторане. Очень сырой. Если бы довести до ума,цены бы ему не было, а так туда больше ни ногой.
Вкусные блюда, заездаем туда, когда в Александрове. Минус - муж на улице испачкал джинсы краской, каким-то образом на лавочках ее не убрали, а на солнце она подтаяла и минус джинсы
Приятное место. Был проездом, заезжал на обед. Персонал вежливый и заботливый. Кухня вкусная. Некоторый диссонанс вносил джаз, который играл в помещении с русским-народным убранством. Но сам по себе джаз был хорош и убранство тоже :) При случае зайду ещё :)
Сложно назвать рестораном русской кухни, роллы,пицца, селедка не вкусная. Щи пустые, отбивная больше шницель с хлебной панировкой снаружи а внутри обсолютго пресное,замороженое давно мясо. Вкусной русской кухни тут точно нет. Обслуживание приятное.
Были в Александрове в феврале 2021. Вечером хотели поужинать здесь, но не попали из-за отсутствия свободных мест. В итоге очень вкусно поужинали в другом ресторане напротив Александровской слободы, а сюда заехали пообедать на след. день перед отъездом. Все было очень вкусно, нам понравилось! Советую.
Для того, чтобы попасть сюда в пятницу/субботу вечером - бронируйте столики заранее.
Мы там были впервые. В целом всё нормально. Только то из меню, что обещали принести нескоро, принесли сразу, а другое - наоборот.
Однако, если придётся там быть снова - пойдем снова.
1
Show business's response
И.В.
Level 10 Local Expert
August 14, 2023
Большое спасибо за вкусные блюда и быстрое обслуживание! Очень понравилось, вернёмся обязательно!
Интерьер уже "поживший" , если присмотрется, то все уже старое, официанты не особо приветливые. Заказывали шашлык на 4, суп лапша - разваристые макароны, салат цезарь тоже так себе на 3. Были проездом, ещё раз бы не зашла. Ориентировались на рейтинг, здесь он явно завышен.
Странное место. Вокруг какая-то дикая заброшка, само здание отремонтировано только со стороны ресторана, с другой стороны выглядит как развалюха. Интерьер интересный. Еда не особо вкусная, но съедобная. Официант подает блюда в одному ему известной последовательности.
Приятный персонал молодые люди. Уютная атмосфера. Предупреждают если ожидание больше а так 5-15 минут. Еда вкусная есть и на любителя. Интерьер старо словянский под старину. Напитки вкусные.
Впервые приехала в город на экскурсию с двумя дочерьми. Сильно проголодались, прочли отзывы о ресторане и решили тут отобедать. В результате : встретила нас официантка без радости, про меню и состав блюд ничего не знает. О времени приготовления блюд не в курсе, ждали больше 30 мин. Я заказала Рататуй -такое чувство что разогрели Лечо из консервной банки. На горячее заказала свинину отбивную - «Добрыня Никитич» , (мясо отбили до 2 мл, с двух сторон обваляли в хлебе и толстой коркой обжарили в подсолнечном масле ) , на доске лежала помидорка черри и 2 см петрушки, хотя официантка уверяла что будет на гарнир капуста. А соус -на вкус из той же банки с Лечо…! Мясо не плохое, но очень тонкое,и нужно было постараться повару чтобы так его испортить жаря его во фритюре …, пришлось отжимать от масла мясо и отколупывать от него хлеб…, за это блюдо я отдала 420 руб., И это дешево? Вышла очень расстроенная с чувством тошноты от масла! Дети взяли другие блюда и тоже были в «восторге».
Не рекомендую, выброшенные деньги.
Совет1:
Не садитесь ща стол возле входа-дует, и не удобно.
Совет2:
Попросите официантку отказывать вам, когда блюдо лучше не брать.
Официантка и гардеробщица-милы, но у остального персонала вид-как будто я им что то должен.
Антураж-приятный. В меню-не точные описания блюд (например в салате с копчёной курицей моус песто и корейская морковь, о чем нет ни слова в меню.
Еда неплохая, по крайней мере то, что заказывали мы. Но вот время приготовления блюд - это что-то... супы подали через час, горячее позже, а гарнир к горячему через полчаса после него...
Хорошее место, персонал всегда вежлив, атмосфера уютная, долго ждать не заставляют!
Вкусные блюда ( в особенности мне понравился язык запечённый с картошкой )
Не рекомендую. Кухня ничего особенного. Весь заказ даже через два часа после прихода не принесли. Пришлось уходить голодными. 4 человека обедали по очереди, т.к. блюда подают по мере готовности. Один обедает трое "слюни глотают". И так два часа.
Еда очень вкусная , ждать недолго, вино- хорошее, 800-900 рублей за бутылку, недорого совсем , живая музыка в субботу- мальчик выкладывается , официанты расторопные , в целом- очень миленький местечковый ресторан👍🏻