Крылышки, горячо полюбившиеся нашим гостям за их пикантность, подаются с мятно-сливочным соусом
550 ₽230 g
Фермерская закуска
Картофельные дольки, обернутые в бекон, впитавшие в себя его сочный мясной аромат
490 ₽195 g
Швабские гренки
Обжаренный во фритюре черный хлеб, приготовленный по нашей особой рецептуре. Чеснок и сыр отлично дополняют вкус
390 ₽210 g
Закуски
Банка рыбака
570 ₽190 g
Бастурма
490 ₽80 g
Венская коса
670 ₽220 g
Кальмар копченый Герр Ханс
Кальмар к пиву из собственной коптильни имени Gustav
470 ₽100 g
Мясная доска Долина Рейна
1150 ₽280 g
Паштет Оливер
420 ₽240 g
Селедка в горчичном соусе
490 ₽200 g
Соленья Фольбир
Ассорти солений собственного погребка
410 ₽295 g
Сырные чипсы
Хрустящие чипсы из пармезана с пряным послевкусием
450 ₽60 g
Форель слабосоленая
Подается с лимоном
540 ₽100 g
Херинг Гросс
580 ₽420 g
Мясо и птица
Бифштекс из зерновой говядины
Ароматный бифштекс из рубленой мраморной говядины внесет разнообразие в Ваши гастрономические интересы
710 ₽120 g
Большой Бургер
690 ₽445 g
Копченые ребрышки BBQ
740 ₽300 g
Мини-Лейпциг
Запечённый рулет из свиной шеи с болгарским перцем и грецким орехом, подаётся с овощным гарниром и перечным соусом
680 ₽390 g
Мужская радость
840 ₽220 g
Томные щёчки
850 ₽370 g
Фрау Грета
Грудка индейки, фаршированная овощами и сыром, с гарниром из картофеля, болгарского перца, каперса. Подается с медово-горчичным соусом
640 ₽210 g
Хафн Браст
Быстро обжаренная на гриле до золотистой корочки грудка цыпленка сохраняет всю сочность и мягкость внутри. Вам точно захочется съесть её вновь
630 ₽170 g
Салаты
Гамбург
720 ₽210 g
Дюссельдорф
590 ₽255 g
Кайзер
650 ₽270 g
Померанский
580 ₽260 g
Салат с копчёной индейкой и мандаринами
550 ₽180 g
Салат с тунцом
680 ₽290 g
Штудгард
Овощной салат с жареными баклажанами, вялеными томатами, сливочным сыром, кунжутным соусом и семенами подсолнечника
580 ₽250 g
Блюда на компанию
Ассорти из колбас
Популярное блюдо для больших компаний. Разнообразные колбасы собственного приготовления с традиционной немецкой тушеной капустой и овощами гриль
3200 ₽1 kg
Мега доска
3800 ₽1 kg
Метр колбасы
Сочная колбаса из свинины с пряными специями. Подается с овощами гриль и тушеной капустой, дополнена свежими овощами. Блюдо традиционной немецкой кухни