Hachapuri Mariko

Куриное филе, сливки, лук, шампиньоны

Заречная сёмга с брокколи и сыром в сливочном соусе

Картофель отварной, соус чкмерули, говядина отварная, жареные грибы, сыр сулугуни

Баранина, тушеная с томатами, луком

Традиционное грузинское блюдо из куриных потрошков с зеленью и специями

Свинина и картофель обжаренные со специями, подается с красным луком

Свиная шея, подается со свежей зеленью и соусом сацебели

Семга в сливочно-шпинатном соусе с добавлением горчицы

Свинина и картофель, обжаренные со специями и томатами. Подается с красным луком и соусом сацебели

Целая рыбка на гриле с травами

Хинкали с начинкой на выбор, острым красным перцем, кинзой и луком

Национальное грузинское блюдо, которое часто подается к праздничному столу

Нежная куриная грудка в сливочном соусе

Говядина томленная в белом вине с зеленью и пряностями

Курица, картофель, баклажаны, лук, морковь, томаты, болгарский перец

Куриное бедро на кости, томаты, лук, чеснок, болгарский перец, специи, аджика

Говядина тушеная с томатами, луком и специями

Язык cвинoй отварной, лук репчатый, шампиньоны, сливки жидкие, сыр сулугуни, сметана, масло растительное

Буженина, говяжий язык, рулет из курицы, зелень

Томаты, огурцы, редис, болгарский перец

Протертые грецкие орехи с чесноком, аджикой и отварной свеклой

Протертые грецкие орехи с чесноком, аджикой и шпинатом

Жареные баклажаны с начинкой из протертых грецких орехов с аджикой и чесноком

Со сливочным сыром

Куриное филе бедра, соус из протертых грецких орехов с аджикой и чесноком

Сельдь, картофель, красный лук

Ассорти солений: капуста, томаты, черемша, огурцы, чеснок, перец

Бастурма, суджук, грецкий орех, зелень

Сыр молодой домашний, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченный, варенье из сухофруктов, зелень

Приготовленные в дровяной печи

Дольками

Традиционное восточное блюдо, приготовленное в хоспере из сочного мяса с ароматной зирой. Гарнируется свежей зеленью, маринованным луком, лавашом, острым соусом сацебели

Свинина на кости, приготовленное в дровяной печи. Подается с картофельными дольками, миксом зелени, лавашом и острым соусом сацебели и украшается долькой апельсина

Нежный стейк лосося, приготовленное в хоспере. Гарнируется лавашом, зеленью, лимоном и острым перцем чили. Подается с соусом сальса (томат, лук, перец, болгарский перец, острый перец чили)

Овощи, приготовленные в дровяной печи

Куриное филе, маринованное в соевом соусе и апельсиновом соке, фаршируется сыром. Подается с болгарским перцем. Гарнируется соусом сацебели, лавашом, микс зелени

Овощи, приготовленные в дровяной печи

Приготовленные в дровяной печи

Свинина, приготовленная на гриле

Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами (базилик). Гарнируются миксом зелени, лавашом, соусом сацебели

Дрожжевое тесто, фарш говядина-свинина, лук, специи (30 см)

Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло

Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло

Дрожжевое тесто, сыр, яйцо, сливочное масло

Обжаренный в масле, с мясной начинкой из говядины и свинины, с луком и специями

Хлеб из муки, воды и соли

В ассортименте

В ассортименте

Грузинская вода

Ягодный, собственного приготовления

В ассортименте

Супчик с красной рыбкой

Говядина, рис, лук, чеснок, аджика, кинза, специи

Насыщенный суп с говядиной, овощами и специями

Курица, лук, мята, кинза, винный уксус, взбитый желток

Баранина, картофель, болгарский перец, морковь, лук

Винoградные листья, рис, фарш говядина и свинина, соус сметанно-чесночный

Сыр сулугуни с инжирным вареньем

Красная фасоль, лук, чеснок, томаты, специи

Лобио с кусочками обжаренной свинины и бекона

Домашний медовый торт

Грузинский шоколадный торт с домашним сыром

Легкий сливочный десерт

Песочное тесто и нежная сливочная начинка с ароматным ягодным вареньем

Салат из свежей зелени, огурцов и томатов с ореховой заправкой

Салат из кусочков нежной говядины, красной фасоли, свежего болгарского перца и ароматной кинзы с гранатом. Заправлен домашним майонезом и сметаной

Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты. С добавлением специй и масла

Говядина, отварная свекла, острая морковь, томаты, огурцы, яйцо, картофельная стружка, обжаренная в масле, майонез