Hedonist
45 reviews
May 30
Конечно, ресторан неплохой. Прекрасный современный интерьер, обслуживание на высоте. Но надо еще работать над меню, грузинская кухня намного разнообразнее. Отношение цена - качество пока на стороне цены, для такого качества блюд цена явно завышена. Понятно, что открывали ресторан люди, не считающие деньги, но хотелось бы, чтобы заведение было доступно и для простых тоболяков и гостей города. До пандемии недалеко от "Гедониста" был прекрасный ресторанчик грузинской кухни "Генацвале". Вот там было прекрасное соотношение качества и цены. Очень жаль, что он закрылся. Но надеемся, что "Гедонист" будет соответствовать заявленному уровню.
6
July 9
Посетил заведение "Гедонист". Всё было прекрасно, начиная от современного, стильного и лаконичного интерьера. Также стоит подчеркнуть профессиональную и качественную работу доброжелательных официантов. Конечно же нельзя забыть отметить чудную и крайне вкусную кухню этого ресторана, все блюда подавались горячими и максимально быстро. Чтож, с радостью порекомендую посетить это заведение
June 3
Очень ждала открытия Гедонист в Тобольске, так как приходилось бывать в Гедонист в Москве, и там мне все нравится.
И в принципе была большой поклонницей Марк и Лев, куда ходила очень часто. но Гедонист кухней разочаровал.
Интерьер милый и стильный, обслуживание прекрасное. Из плюсов все. Хинкали принесли холодные, хотя их нужно есть исключительно горячими. Заказали чизкейк и панакоту, и тут тоже какие-то недоразумения. Понимаю что есть понятие 'авторская кухня', и у повара есть свое видение, как у художника. Но десерты это провал. К слову в десертной части меню только эти 2 блюда и есть - панакота и чизкейк. Чизкейк на вкус как творожная запеканка, какую дают в детском саду. Стоит неоправданно 400 рублей. Панакота, которая должна быть как пудинг по консистенции, в Гедонист просто подается в тарелке как сметана. По вкусу и была сметана с сахаром и орехами.
Хотелось увидеть в меню грузинские десерты, которых много, но их нет.
1
May 22
Красивый интерьер, красивая подача блюд, внимательные официанты. Уютный биокамин, панорамные окна.
Кухня авторская грузинская. Очень вкусные, необычные и интересные блюда. Отличное место для романтического ужина!
August 10
Вчера были компанией, приехали на ужин. Это у нас был третий в Тобольске ресторан и очень даже хороший) И уютно, и симпатично, официантка ( если правильно, Сабина)замечательная.
Мы попробовали хинкали, разные хачапури, чахохбили, десерты и многое другое- все понравилось ) В хинкали мы, вообще, специалисты - тут они правильные))
Спасибо за ужин, коллектив Гедониста!
2
1
June 2
в этом ресторане впервые ! Что сказать ? Обслуживание на высоте , сразу чувствуются профессионалы своего дела , менеджеру отдельное спасибо , уточнил как нам блюда и обслуживание после посещения, по бару брали коктейль Гедонистка(в меру сладкая и не слишком чувствуется алкоголь) парень взял Гарнет (на основе гранатового вина) тоже понравился , из меню попробовали пхали гедонист, пряный хлеб назуки , хинкали с грибами , рулетики из баклажанов и цыпленок в соусе в сливочном , оджахури с олениной . все очень вкусно , придраться не к чему , большие молодцы !!!! Еще придем
1
September 26
Очень красивый ресторан, вкусная кухня. Мне все понравилось. Пожалуй, самый стильный ресторан в Тобольске. Были в ресторане и праздновали первые дни совместной жизни в роли мужа и жены.
October 26
Просто все супер
Вкусно очень
Официанты профессионалы
Вежливые
Сервис и еда на высоком уровне
Рекомендую всем посетить
Останетесь довольны , по ценам не скажу , оплачивали не мы
July 5
Отличное место для любителей кушать несказанно дорого и максимально невкусно. Вообще непонятно, при чем здесь звезды Мишлен, которые имеет шеф-повар данного заведения. Не думаю, что за такой отвратительный хачапури по-аджарски, в котором сыр и масло даже не растворились, а борта лодочки подгорели. Для повара-выпускника кулинарного училища это простительно, но не для именитого повара. Самое обидное, что вместо извинений, я получил фразу: «Вечно вам всё не нравится!» Это не клиентоориентированно, как и ваша «именитая» кухня! Успехов!
2
August 24
Плюсы: отличная и вкусная кухня, приветливый персонал.
Минусы: мест почти никогда нет, даже днем. Хочешь вкусно поесть, бронируй заранее. Думаю данному кафе пора задуматься о расширении.
1
October 13
Прекрасный интерьер с хорошим видом через панорамные окна, очень внимательный персонал. В части соответствия меню и названия ожидается конечно точно не грузинская кухня, но и то что пробовал очень достойно приготовлено!
June 6
Всё, конечно, стильно и красиво, официанты очень вежливые и грамотные, но катастрофически невкусно.
Пхали - пресное пюре, хачапури по аджарски - сухой и малосырный.
Хинали еще туда-сюда, на четвёрку.
Может, попить коктейли с видом на город, под приятную музыку, будет приятно, но не поесть.
June 11
Отличное хачапури по аджарски и соус чхкмерули, креветки с ним в частности.
Хинкали на удивление не поддаются никакой здоровой критике, хотя стало быть- грузинский ресторан. Тесто жидкое, состав фарша явно не доработан хотябы до среднего уровня грузинки.
Салат с мандаринами, помидорами и креветками это отдельная тема для разочарования, как блюдо впринципе ужасно, в исполнении любого шефа мира.
September 7
Замах на рубль, удар на копейку. Заведение позиционирует своё меню как авторское прочтение грузинской кухни, а по факту просто… мало вкуса 🤷🏼♂️ Среднего качества овощи, совершенно незапоминающиеся хинкали… вино вкусное, да, но когда оно составляет ровно 1/2 счёта, это как-то странно.
«Вывозит» только персонал и интерьер.
1
June 1
После ремонта стало уютнее, чем было в этом же месте во времена Марка и Льва. Менеджмент и кухня от московской ресторанной компании Гедонист. В блюдах есть мотивы грузинской кухни.
October 29
Хорошее спокойное место. Можно заранее забронировать место, телефон не работает, только по Вацап ).
Музыка позволяет общаться. Персонал вежливый. Цены высокие.
В целом хорошее место.
July 16
Интересное заведение, вкусно, но далеко не грузинская кухня, хотя позиционируют себя именно так. Грузией там не "пахнет". Рекомендую, но оценка ниже пятёрки.
October 19
Как человек работающий в сфере общепита пишу отзыв не сразу после посещения этого ресторана, после нескольких мест в Тобольске, могу сказать, что просто пообедать на 6₽ на 4человека и не догоняться потом крыльями или бургерами не получится,
Как гость Тобольска могу посоветовать тем кто хочет поесть от души трактир Ильинский и ресторан Ладейный
May 30
Замечательный ресторан, всё вкусно, официанты вежливые, обслуживание на высшем разряде. В общем всем советую посетить ресторан
1
July 22
Замечательное место, обслуживание на высоком уровне, приятная атмосфера и замечательная кухня! Рекомендую.
July 28
Шикарное оформление зала. Подача блюд изыскана. Персонал подготовлен ко всем вопросам гостя. Хочется вернуться- такая наша оценка.
1
August 30
Отличное место. Радушный и заботливый персонал идёт на встречу поситителям! Вкусная еда! Рекомендую.
1
June 18
Замечательный ресторан, многогранное меню, вежливый персонал, все очень вкусно и сытно.
June 12
Очень интересное место для посещения. Вкусная кухня, вежливый персонал. Есть парковка.
1
June 16
Откуда в этом замечательном месте взялся официант, который по хамски относится к посетителям, перепутал коктейли, и доказывал свое до последнего, счет просили раздельный он принес общий... впервые с таким сталкиваемся в этом прекрасном заведении.
June 3
Красивый интерьер, интересная интерпретация грузинской кухни. Остались под впечатлением))
1
September 2
Все очень вкусно❤️ особенно люблю хинкали с креветками и хачапури по аджарски.
July 10
Ну если уж вы называетесь грузинский кухней можно хинали делать и побольше, не жадничайте и люди к вам придут
August 12
Заходил пообедать. Вкусно, обслуживание хорошее, интерьеры симпатичные. Уровень московский, цены значительно ниже чем в мск.
October 4
Уютное место, вежливый персонал. Заказывали хинкали. Очень вкусно. Были не очень поздно, народу было не много. Надеюсь, все будет так и дальше!
1
June 2
Прекрасная кухня , персонал отзывчивый . Все прекрасно ☺️
1
1
August 18
Вкусно, стильно, уютно, достойное обслуживание.
1
1
September 15
Восхитительная кухня! Поклон повару и спасибо девушкам за сервис!
1
October 21
Атмосферно, свежий интерьер. Кухня на высоте, хотя у меня и остались вопросы к подаче. В целом хорошо, не бюджетно
June 28
Приятное, уютное место. Готовят вкусно.
May 18
Стильно, красиво, вкусно. Всем советую.
October 3
Отличное местечко и очень вкусная кухня
August 23
Отличный сервис и великолепная кухня!
1
October 8
За лучшими хинкалями с бараниной только сюда!!! Лучшие!!
1
August 21
Всё супер! Официанты и повара молодцы!
2
September 25
Мне не очень нравится. Сервис 3+, еда 4
1
July 13
Одно из лучших мест в Тобольске
1
October 5
Хорошая атмосфера, вкусная и разнообразная кухня. Зачёт!
1
May 23
Место где хорошо покушать
September 19
Отличное место
1